进行科学的合理使用~可以预防消毒!海胆没经过消毒~~肯定是有毒的!
进行科学的合理使用~可以预防消毒!海胆没经过消毒~~肯定是有毒的!
海胆现有的种类有800多种,在中国知道的大约有100种;然后...要分海胆有没有毒的话,一般来说色彩斑斓的就是有毒的,商店里的那些食用海胆一般都是黑色,那种就是无毒的[52石斛网www.52shihu.com],但是这只是一般情况,觉得不适宜的话还是去问下医生好.
有毒的。海胆它自卫嘛,建议去正规医院看看
有没有毒要看海胆的种类。如果感觉不适请马上就医
可以吃的;海胆的生命力很弱,出海以后不太容易存活,需要进行加工,保持其新鲜;,多集中在滨海带的岩质海底或沙质海底,或有广泛的分布,或局限在特定的海域,因种而异;
海胆是生物科学史上最早被使用的模式生物,它的卵子和胚胎对早期发育生物学的发展有举足轻重的作用,是地球上最长寿的海洋生物之一。
扩展资料
主要价值
营养
海胆以其生殖腺供食,其生殖腺又称海胆卵、海胆籽、海胆黄、海胆膏,色橙黄,味鲜香,占海胆全重的8%-15%。其生殖腺中所含有二十碳烯酸占总脂肪酸的30%以上,可预防心血管病。
海胆不仅是一种上等的海鲜美味,还是一种贵重的中药材。海胆卵的主要营养成分为卵磷脂、蛋白质、核黄素、硫胺素、脂肪酸等。
同时,海胆壳还可制成工艺品,有些厂家还开发海胆食品,把海胆制成冰鲜海胆、酒精海胆和海胆酱等。此外,海胆提取物波乃利宁()有抑制癌细胞生长作用。
选购
海胆不像蛤蜊类海鲜,鲜活与否,只要轻拍其壳便可一目了然。挑选海胆的方法主要是看和触。
1、看:仔细观察,鲜活的海胆浑身的刺是会动的,动的幅度越大,说明鲜活度越好。
2、触:一般市场卖海胆的商贩会预备一把小螺丝刀。用螺丝刀的尖端轻触海胆的嘴(嘴位于海胆腹部中央),鲜活的海胆收到刺激后,嘴会迅速收缩。
生活习性
天生胆小,只要一见敌人,就会逃跑,但是海胆不能很快的移动。海胆大多生活于海底,喜欢栖息在海藻丰富的潮间带以下的海区礁林间或石缝中,以及坚硬沙泥质浅海地带,具有避光和昼伏夜出的特性。
海胆是会随着摄食而作出运动:若食物丰富的话,每天可以移动超过1公尺;若食物稀少,则每天海胆可能只移动10厘米。海胆的运动是靠透明、细小、数目繁多及带有黏性的管足及棘刺来进行的。
管足在运动时,与海星相似,可以抓紧岩石,而位於底部的棘刺则是把海胆的身体抬起,以帮助海胆随意的运动。它们运动时可以随时以步带的方向作为前导,不用转头。当海胆被反转时,它的棘刺及管足更可以把它翻正。
海胆的食粮十分广泛,肉食性的会以海底的蠕虫、软体动物或其他棘皮动物为食粮,而草食性的主要食物是藻类,另外,亦有以有机物碎屑、动物屍体为食的海胆等。
查看详细瓶装海胆过敏。首先的一点是要远离宝宝,不能,在使用,同时给宝宝水分要补充充足,还要服用,抗过敏的药。宝宝应该是有过敏反应,可以先降温,然后给与抗过敏治疗。建议不要在家自行服用药物,及时到县城的一家医院做一个全面的检查后再有针对性的用药,宝宝身上有起疙瘩的现象,一般是湿疹这个皮肤问题一类的,现一个如果起疹子,痱子也容易引起宝宝食欲下降,痒不舒服的现象。
查看详细1、海胆的处理方法
将挑选好的海胆洗净后,用剪刀撬开黑色带辐射状芒刺的软壳,用羹匙挖出壳内状似橘子瓣黄色的海胆卵,去掉内脏,这个过程需要细致熟练的动作。
2、简介
海胆是一种无脊椎动物,有一层精致的硬壳,壳上布满了许多刺样的东西,叫棘。海胆的形状有球形、心形和饼形。它们生活在世界各海洋中,其中以印度洋和西太平洋海域的种类最多。
海胆体形呈圆球状,就像一个个带刺的紫色仙人球,因而有“海中刺客”之称,渔民也常把它称为“海底树球”、“龙宫刺猬”。其身体由一个球形或盘形的胆壳所包围,生物学家称为硬壳。中空的石灰质壳由3000块小骨板形成。
3、作用
中医认为,海胆黄有强精、壮阳、益心、强骨、补血的功效。我国民间将其视作海味中的上等补品,素有吃海胆黄滋补强身的说法,称其能提神解乏、增强精力,特别受到一些男人的青睐,有人将其誉为“海之精”。典籍记载,明代道家的炼丹师用海胆作原料,炼制强精壮阳的“云丹”,贡奉朝廷。
查看详细生吃海胆的方法:
清炖海胆取胆卵,加水,辅之生姜或蒜片、葱白或香菇,烧开后即可食用。
生炒海胆取海胆卵肉,加盐、酒、糖、姜末等调料,油热时,下料爆炒,熟时加淀粉勾芡。
油煎海胆取海胆卵肉,加配料,兑蛋清、淀粉,用明火油煎即可。
冰镇海胆取海胆卵肉,用冷开水清净,装在碎冰垫底的盛器(盆、碟)上,冰与海胆隔层薄膜,食时蘸上调料,与生吃龙虾、赤贝、象拔蚌等类似,别有风味。
查看详细吃海胆,新鲜最重要,要吃就要吃真正的生海胆。将挑选好的海胆洗净后,用剪刀撬开黑色带辐射状芒刺的软壳,用羹匙挖出壳内状似橘子瓣黄色的海胆卵,去掉内脏,这个过程需要细致熟练的动作。
海胆卵在海胆体内排列似五角星状,颗粒分明,颜色橙黄似小黄米,海胆卵亦俗称海胆黄。将海胆放入冰水加上柠檬、盐浸上10分钟,再吸干水,一道爽鲜即食海胆即可新鲜出炉啦!
吃的时候需要搭配适当的作料,让芥末和酱油的调味汁充分浸透到海胆四面后,小心翼翼放入口中,顿觉鲜美无比。海胆黄无骨无筋,入口即化。
海胆黄容易自溶。海胆捕捞出水后,在空气中放置半日至一日,海胆黄即可能发软变质,不能食用。所以,从海中捕捞的海胆,要么即时吃,要么放置在容器内的海水中保存,即食即取。为保证食用安全,应该注意:生吃的海胆,除新鲜外,还必须采自洁净无污染的海域。
较为常见的是海胆棘刺引起的伤害,棘刺可折断在皮肤内,引起局部组织反应.若不及时清除,棘刺会潜入更深的组织,引起肉芽肿结节性病变,或楔入骨头或神经.也可发生关节肌肉疼痛和皮炎.
应当立即清除伤口内的海胆刺,海胆刺进入皮肤处会变蓝色,这有助于查找海胆刺的位置.有时用X线也可找到海胆刺.醋可以溶解掉大多数扎入浅表皮肤的刺:每日用醋浸泡伤口几次,然后用浸醋的敷料盖在患部即可.在极罕见的情况下,需作一小的切口取出海胆刺,但必须十分小心,因为刺很脆易断.若刺潜入深部组织,则需手术取出。
查看详细答:吃海胆,新鲜最重要,要吃就要吃真正的生海胆。将挑选好的海胆洗净后,用剪刀撬开黑色带辐射状芒刺的软壳,用羹匙挖出壳内状似橘子瓣黄色的海胆卵,去掉内脏,这个过程需要细致熟练的动作。海胆卵在海胆体内排列似五角星状,颗粒分明,颜色橙黄似小黄米,海胆
答:海胆是一种高营养物质,对眼睛是有好处的,可以亮眼,除此之外海胆还具有药用功能,它可以帮助制酸止痛、软坚散结、还有化瘀消肿、清热消炎、健脾强肾、舒筋活血的功效,可谓大补之物了。长期吃还可以滋阴补阳,是治疗颈淋巴结核的好药物。如果有积痰不化、胸
答:怀怀孕有了胎儿 有喜怀孕的期间间的女人是可以吃海胆的,虾含有丰富的钙、锌等微量元素,因此,怀怀孕有了胎儿 有喜怀孕的期间间的女人在怀孕有了胎儿 有喜怀孕有了宝宝期间可以适量多吃虾或虾皮,以补充钙、锌等营养成分,尤其是钙,可以促进幼儿的生长。
答:海胆黄为海胆的生殖腺,有强精、壮阳、益心、强骨的功效。海胆是生长在海洋里的一种棘皮动物,其半球形的外壳由带有棘刺的坚硬石灰质构成,外壳包裹的体腔内有五小块黄色的稠粥样物,即为海胆黄。营养分析海胆黄含有的蛋白质由17种氨基酸组成,不止品质好,
答:生吃海胆的方法: 清炖海胆取胆卵,加水,辅之生姜或蒜片、葱白或香菇,烧开后即可食用。生炒海胆取海胆卵肉,加盐、酒、糖、姜末等调料,油热时,下料爆炒,熟时加淀粉勾芡。油煎海胆取海胆卵肉,加配料,兑蛋清、淀粉,用明火油煎即可。冰镇海胆
答:海胆以其生殖腺供食,其生殖腺又称海胆卵、海胆籽、海胆黄、海胆膏,色橙黄,味鲜香,占海胆全重的8%-15%。其生殖腺中所含有二十碳烯酸占总脂肪酸的30%以上,可预防心血管病。海胆不仅是一种上等的海鲜美味,还是一种贵重的中药材。海胆卵的主要营养
答:海胆的价格是比较贵的,一般海胆的价格几十块钱一斤,但是具体的价格也要看具体海胆的质量,如果好一些的价格自然会贵一些,价格还要看其销售的区域,不同的地方海胆的价格也是不同的,新鲜野生紫海胆黄估计会在四百元一斤左右,如果去饭店吃可能五十到一百一
答:海胆,棘皮动物门海胆纲的通称。分2亚纲,22目。化石种约5000种。现生种800种,分隶于225个属。中国已知约100种。海胆()是生物科学史上最早被使用的模式生物,它的卵子和胚胎对早期发育生物学的发展有举足轻重的作用。早在1875年,()
答:做成山楂干,可以保存时间长一些。准备原料:山楂适量、食盐、水适量 、去菠萝眼工具一把、家用果干机一台 1、清洗山楂备用2、用工具把山楂清理干净3、刀切山楂,深切,切到籽,然后在菜板上轻轻滚着切一圈
答:白慈菇,全称白肉慈菇,是一种植物。外形特征:慈菇球茎扁圆形,高3厘米,横径5厘米,节较密,皮白色。单个重50~75克。球茎肉白,质较坚实,品质优。生长期110~120天。抗逆性强。球茎形成期不易再生侧芽。耐贮运。营养价值:慈菇含丰富淀粉质、
答:是湿热性的,建议下面几种人不要多吃
答:柿饼:制作柿饼,要求选果大,果形端正,果顶平或稍突起,无纵沟,含糖量高,含水量适中,无核或少核的品种。柿果要充分成熟,色泽澄红,果心空虚,弯尖发黄。采收后,将未软且没有损伤的柿果去皮,然后进行干燥。干燥的方法有两种:一是日晒法,挂晒或平晒。
答:参有多种,分太子参,山参等…油脂能淬取营养物质,所以用最古老的办法~炖鸡。是最好的方法。
答:川芎泡水的功效是活血行气,祛风止痛。主要用于月经不调、痛经、闭经、难产、产后瘀阻腹痛、胁肋作痛、肢体麻木、跌打损伤、疮疡肿痛等病症。头痛、风湿痹痛等证,治疗头痛之要药。但阴虚火旺、舌红口干、出血性疾病均不要应用。
答:熟地黄可以配伍陈皮。因陈皮性温味辛苦,气芳香入脾肺,燥湿化痰,理气健脾。可防止熟地滋腻碍胃之弊。熟地30g、陈皮6g
答:不小心吃下一个蟑螂,如果蟑螂没有感染了一些细菌或病原体,吃蟑螂是安全的,吃蟑螂不至于死。美国加州大学昆虫学教授迈克尔·亚当斯表示,“除非蟑螂感染了一些细菌或病原体,否则生吃蟑螂并非不安全。”亚当斯表示他从未听说有人因吃蟑螂而死亡。“有些人确