芦笋是一种抗癌食物,芦笋所含蛋白质较高,热量和碳水化合物较低,绿色主茎的芦笋含有丰富的维生素A,芦笋中也含有适量的维生素B1、B2.芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。现代医学营养分析[52石斛网www.52shihu.com],芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素。芦笋性味甘寒,有清热利小便的作用,夏季食用有清凉降火作用,能消暑止渴。
芦笋是一种抗癌食物,芦笋所含蛋白质较高,热量和碳水化合物较低,绿色主茎的芦笋含有丰富的维生素A,芦笋中也含有适量的维生素B1、B2.芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。现代医学营养分析[52石斛网www.52shihu.com],芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素。芦笋性味甘寒,有清热利小便的作用,夏季食用有清凉降火作用,能消暑止渴。
芦笋中的含水量达到93.2%,低糖、低脂肪、高纤维的特点使得芦笋有了很好的减肥作用,也可清热利尿;芦笋中特有的天门冬酰胺、天门冬糖、胡萝卜素等对心血管、膀胱炎、白血病等都有疗效,所含丰富的硒被称为抗癌元素之王,可以有效提高机体对癌症的抵抗力,是唯一一种可以用于制药的蔬菜。
查看详细根据您的情况,提示有大便不畅的症状,考虑有便秘的疾病,提示有大便干燥,排便费力的症状,芦笋属于蔬菜,可以缓解便秘,建议您多吃含纤维素多的食物,如粗粮,蔬菜及水果,能促进肠道蠕动,增加粪便体积和软化粪便。如香蕉、松子、核桃、韭菜、芋头、马铃薯、芹菜,具有良好的通便功效。可把肠道垃圾、毒素清除。
查看详细(1)育苗。
①播种量。白芦笋每667米2播种50~100克,绿芦笋为100~150克。
②整地施肥。选土质疏松,肥水条件好,透气性强的壤土或沙壤土。深翻30厘米左右,每667米2施基肥2000~3000千克,将肥料翻入土中,整平地面后,做东西畦,畦长10~15米,畦宽1.2米,垄高20厘米,耙平畦面。
③播种时间。5厘米土层温度达到10℃以上即可播种,可在保护地中育苗,苗龄70天左右即可定植,根据茬口的不同,从春到秋均可播种。
④种子处理。芦笋种子皮厚坚硬,外有蜡质吸水困难,故播前必须浸种催芽。方法是:先用凉水漂种,除去瘪种和虫蛀种等。然后用30℃左右温水浸泡2~3天,每天换水2~3次,种子充分吸水后,将水滤去,盛入盆中,在20~25℃下进行催芽,每天用清水投洗1~2次,以防烂种,当种子有10%左右出芽时即可播种。
⑤播种。播种前需灌足底墒水,待水渗下后,按株行距10厘米打好直线,将催好芽的种子单粒点播在植位上,覆过筛细干土2厘米厚。
⑥覆膜。播后立即覆盖地膜,可提高地温保持湿度,对出苗有利,但齐苗后应及时撤去。
⑦幼苗生长期间要注意防治地下害虫等。
(2)定植。
①栽培地的选择。对栽培地的要求同育苗地。
②整地、挖定植沟、施肥。经清园、深翻平整后,按白芦笋1.8米,绿芦笋1.5米的行距打直线,沿线挖定植沟,沟深30~40厘米,宽40~50厘米。沟底施基肥,每667米2施农家肥5000千克,磷酸二铵20千克,上面盖土至距地面7~10厘米处即可定植。
③定植时间。定植宜在休眠期进行,春栽在3~4月间。
④起苗。芦笋苗的地上茎达3根以上即可定植,起苗时要带土坨,防止伤根。按30厘米株距,植于沟中,使苗的根盘低于沟面12~15厘米,把着生鳞芽群的一端,顺沟朝同一方向,以利日后培土。后覆土5厘米左右,盖住根盘稍镇压,使根盘与土密接。然后浇水,缓苗后结合中耕,再覆土2次,每次3~5厘米,使根盘埋在土下10~15厘米。
(3)田间管理。
①浇水。芦笋定植缓苗后,要根据墒情适时浇水。
②追肥。在7月中旬和8月中旬每667米2追施复合肥30千克,追肥后要及时浇水。
③10月中下旬浇水后培土10~15厘米,保墒、保温,以利幼苗安全越冬。
④培土。白芦笋须在定植后的第二年春天,幼茎抽生前培土,使嫩茎软化。培土应在采收开始前10~15天,10厘米土温达10℃以上时进行。过早,因土温升得慢而出笋迟;过晚,则部分嫩茎已出土,会见光变色。培土应选择在晴天土壤干湿适中时进行,培成的土垄宽度要大,厚度以使地下茎埋在土下25~30厘米处为准。
绿芦笋采收前不需要培土,地下茎上面有15厘米土层即可。
(4)采收。
①前一年春天定植的芦笋,可采收40天左右的春笋,然后每株留3支母茎生长,再发的笋芽继续采收30天左右的夏笋。
②前一年夏天定植的芦笋,第二年春天每株先留足3~4支母茎,然后开始采笋50~60天。
③成龄笋田,一般春天先采收60天春笋,于6月中旬每株留2~3支母茎进行生长,其余的笋芽继续采收,直到8月上旬,停止采收。
④一般采收结束后,应有约3个月的生长期,以便制造充足的养分,供第二年采笋。在营养生长期间,要加强肥水管理和病虫防治工作。
⑤采收方法。白芦笋每天早晚采割1次,发现土面有裂缝或湿润圈,即可定位采笋,往下直挖,在17~18厘米处割断,不可伤及地下茎和鳞茎,收后用土把孔洞填平。产品立即装箱,盖上潮湿黑布防止嫩笋见光变绿。
绿芦笋一般早上采收,将高达21~24厘米的嫩茎齐土面或于地下1~2厘米处割下。气温高时每天采收2次,以防笋头松散,组织老化。
(5)及时防治病虫害。芦笋的常见病害有:茎枯病、根腐病、立枯病、菌核病、褐斑病等。害虫有:蚜虫、蓟马、地下害虫等。
查看详细芦笋是能和沙参一块吃的,而芦笋的功效与作用主要有:1.抗癌,芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。2.清热利尿,对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。3.促进胎儿大脑发育,对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。4.食材良药,经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,是一种高营养营养保健蔬菜。芦笋的食用方法:芦笋虽好,但不宜生吃,也不宜存放1周以上才吃,而且应低温避光保存;芦笋中的叶酸很容易被破坏,所以若用来补充叶酸应避免高温烹煮。
芦笋以嫩茎供食用,质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口,烹调时切成薄片,炒、煮、炖、凉拌均可。冷藏保鲜先用开水煮一分钟,晾干后装入保鲜膜袋中扎口放入冷冻柜中,食用时取出。而沙参的使用在我国很早的时候就有记载,是一种传统中药,沙参的作用并不同于人参,它是一种桔梗科沙参属植物,沙参有南北之分。南沙参性味甘,微苦,凉;北沙参性味甘,苦,淡,平。南、北沙参均具有养阴清肺、祛痰止咳等功效,适用于治疗肺热燥咳、虚劳久咳、咽干喉痛等证。现代医学研究指出,南沙参祛痰、强心作用较明显;北沙参有加强呼吸、升高血压的作用。需要注意的是,沙参性微寒,只适宜肺胃阴伤而有热者,所以,风寒感冒咳嗽、寒痰咳嗽及脾胃虚寒者应慎用。南沙参与北沙参虽是不同科属的两种植物药材,但一般认为两药功用相似,但细分起来,南沙参偏于清肺祛痰,而北沙参偏于养胃生津。在煮粥时可辨证选用。南沙参补充信息:根据炮制方法的不同分为南沙参、蜜南沙参,炮制后贮干燥容器内,置通风干燥处,防蛀。蜜南沙参密闭,置阴凉干燥处。南沙参适合人群:风寒咳嗽者忌服。在服用沙参的期间,要注意以下几点:1、保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜。2、少吃辛辣或者刺激性食物。3、积极参加户外运动,放松心情。4、不要给自己太大的压力,学会合理减压。
如果您没有感冒咳嗽,没有胃溃疡胃痛的话这个是可以一块食用的。
查看详细芦笋的营养价值
1、芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锌等微量元素。研究表明,每人每天只要食用200克鲜绿芦笋,就可以满足人体对上述营养的需要。
2、芦笋中含有其他蔬菜中没有的芦丁、芦笋皂甙等营养元素,这些营养元素对防治心脑血管疾病、癌症有效,对人体保健很有价值。
3、现代营养学分析,芦笋具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例较恰当,无机盐中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氨酸。
4、芦笋是一种低热量、高营养价值的蔬菜,有含量惊人的抗氧化剂、免疫细胞激活剂、正常细胞的生长调节剂,以及人体健康必需的锰、锌、铜、铁等元素。
5、芦笋中含有丰富的叶酸,多吃芦笋能起到补充叶酸的功效,是孕妇补充叶酸的重要来源。
6、芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,另外芦笋中含有特有的天门冬酰胺,对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病均有疗效,也有抗癌的效果,因此长期食用芦笋有益脾胃,对人体许多疾病有很好的治疗效果。
7、芦笋中含有丰富的抗癌元素之王——硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。
8、芦笋可食用部分90%,每100g中含能量75kJ,水分93g、蛋白质1.4g、脂肪0.1g、膳食纤维1.9g、碳水化合物3g、胡萝卜素100μg、视黄醇当量17μg、硫胺素0.04mg、核黄素0.05mg、尼克酸0.7mg、维生家C45mg、钾213mg、钠3.1mg、钙10mg、镁10mg、铁1.4mg、锰0.17mg、锌0.4一mg、铜0.07mg、磷42mg、硒0.21μg。茎叶中尚含保护血管弹性的芸香甙、檞皮素等物质。
女人吃芦笋的好处
1、提高人体免疫力。
芦笋能抑制异常细胞的生长,生化学专家认为芦笋是“使细胞生长正常”的卫士。芦笋所含的甘露聚糖有提高人体免疫力的功效;所含的天门冬酰胺,能增强肌体的免疫力,是肾脏的清洁剂。
2、祛燥养生又防癌。
芦笋是一种常见蔬菜,富含多种营养物质,在多种疾病的预防和治疗中发挥良好的药理效应。芦笋中的甾体皂苷是其生物活性的主要表现物质,现从芦笋中分离出的皂苷单体有19种。被报道的几种皂苷单体在肿瘤预防和治疗方面的作用,所以经常吃芦笋有一定的预防各种肿瘤的作用。
3、促消化,有利于减肥。
芦笋含热量很低,可用于减肥。芦笋可促进胃肠蠕动,排除毒素,帮助消化,增进食欲,经常食用芦笋对缓解肥胖很有功效。
4、消暑止渴。
芦笋性味甘寒,有清热、利小便的功效。夏季食用有清凉降火作用,能消暑止渴。
5、保护血管又降脂。
实验证明,用高脂饲料饲喂小鼠造成高脂血症,同时加喂定量的市售芦笋罐头制品,观察芦笋对动物实验性高脂血症的影响。结果表明芦笋可以抑制血脂及肝脂的上升、并对高脂血症动物有一定治疗作用。芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点。还有丰富的微量元素,其蛋白质含量虽不高,但氨基酸组成比例适当。所以经常食用芦笋也可以预防高脂血症和心脑血管疾病。精彩推荐:女人吃西兰花的好处西兰花的营养价值
查看详细答:芦笋的营养价值也是比较高的,里面富含的维生素含量,微量元素都是比较高的,适当的吃一些对身体来说是有好处的,但是任何的食物都不要过量,还是要做到饮食的营养全面均衡,荤素搭配好,这样才能够保证身体所需的各种营养成分,多吃新鲜的蔬菜水果,平时也要
答:芦笋嫩茎富含多种维生素和各种氨基酸,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。可作蔬菜食用,也可加工制成罐头食品。对心脏病、高血压等疾病有一定疗效。
答:芦笋是一种营养丰富的蔬菜,被称为世界十大名菜之一,在国际市场上有“蔬菜之王”的美称。芦笋在我国南疆北国都有大面积种植,主要作为生鲜蔬菜,或者加工成食品罐头,在市面出售。芦笋具有暖胃、宽肠、润肺、止咳、利尿诸功能,对高血压、血管硬化、心脏病、
答:芦笋对健康有益。因为芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。绿芦笋的笋尖富含维持生活素A,料理时可将尖端微露水面,能保存最多营养素滋味又好。
答:芦笋【性味】性微温,味苦、甘。【归经】归肺、胃经。【功效】健脾益气、滋阴润燥、生津解渴、抗癌解毒等作用。【主治】可用于全身倦怠、食欲不振、急慢性肝炎、肝硬化、尼古丁中毒、动脉硬化、神经痛、湿疹、皮炎等症。【食疗方】(1)芦笋粥[配方]鲜芦笋
答:这是因为它含有一种重要的抗癌成分芦丁。芦丁就是类黄酮当中的一种,也叫芸香苷,是槲皮素的糖苷。芦笋当中的芦丁含量特别高,所以它是健康食品和全面的抗癌食品,一直具有防癌蔬菜的美名。而且芦笋可以使细胞生长正常化,具有防止癌细胞扩散的功能。辅助治疗
答:这位朋友,。根据您的叙述,建议可以口服过敏药物来治疗。治疗期间忌食油腻、辛辣刺激性海鲜等易过敏食物,多饮水,留意休息。建议惯良好的饮食生活习惯,饮食营养均衡,配搭合理,规律作息,保持良好的心态,防止压力过大,适当的运动锻练,长期坚持,稳定体
答:芦笋低糖、低脂、高纤维,绝对是减肥的明星食物。芦笋中含有丰富的水分和膳食纤维,使便便松软,易于排出。特别要说的是,芦笋中叶酸含量很高,有助于胎儿神经管发育,是准妈妈们的理想食物。
答:阿胶具有滋阴补血,止血的作用,女性在平时如果有月经不调症状可以适当吃一点阿胶来调节月经,但是不建议在月经期间吃,月经期间饮食上以清淡营养为主,不适宜吃具有止血作用的食物。
答:吃黑南瓜子好处南瓜子的功效与作用味甘,性平。能补脾益气,下乳汁,润肺燥,驱虫。用于脾虚营养不良,消瘦乏力;脾虚水肿;产后缺乳;百日咳,咳嗽咽干;绦虫、蛔虫和血吸虫病。1.杀灭人体内寄生虫南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用,对于已经成熟的成
答:水杨梅可以泡酒。水杨梅是一种常见的水果,具有养胃健脾、排毒养颜的功效,还能够理气活血、抗衰老、提高机体免疫力,使用白酒浸泡水杨梅,能够起到消食、生津止咳和助消化的功效,同时由于杨梅酒中含有多种有机酸物质,尤其是维生素c的含量非常高,维生素c
答:可能是心脏方面的问题了不要若言
答:海螺属软体动物腹足类。贝类主要分为五大纲,全世界有7万多种,海生的种类可通称为海螺。海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动
答:根据所述情况流产一次还未达到诊断自然流产的标准,建议放松心情,孕前孕后的情绪都很重要。建议孕前正常体检即可,正常性生活,排卵期受孕率较高。建议月经推迟一周左右时早孕测试,推迟两周左右时超声检查。注意饮食规律、按时作息,无异常可观察胚胎发育情
答:薰衣草绿化环保。而且很好看。味道也好闻。我非常喜欢。
答:容易便秘首先先通过生活饮食去调控,如果持续性的调控不得当,仍然有便秘的情况,需要去就诊,以排除其他的疾病,饮食要清淡,多吃粗粮粗纤维的食物,比如芹菜,油菜,多吃水果,多喝粥,适当的运动养成良好的排便习惯,每天早晨5点到7点之间喝一杯温开水或