决明子炒与不炒有何区别？

决明子炒与不炒有何区别在于功效不同：

炒制决明子可以降低决明子的寒性，减缓其致腹泻的作用。

不用炒制的决明子用来治疗便秘。

原因如下：

1、决明子性味甘苦微寒，《神农本草经》百言其有“治青盲，眼赤痛，泪出”的功能，是中医临床常用的清肝明目，利水通便的良药。现代药理认为，其含大黄酚度，大黄素，决明素等成分，具有降压专，抗菌，通便和降低胆固醇的作用。

2、决明子炒好还是不炒好要看你用药的属目的，如果用于通便的话建议生用，如果用于清肝名目的话建议炮制后饮用。

扩展资料：

决明子的养生吃法

1、决明子蜂蜜饮

炒决明子10～15克，蜂蜜20～30克。将决明子捣碎，加水300～400毫升煎煮10分钟，冲入蜂蜜搅匀服用，早晚分服，每日1剂。决明子炒熟，有类似咖啡的味道，香气扑鼻，有平肝养肾的功效，配合蜂蜜可润肠通便，适合前列腺增生兼习惯性便秘者饮用。

2、杞菊决明子茶

枸杞子10克，菊花3克，炒决明子20克。将枸杞子、菊花、决明子同时放入有盖杯中[52石斛网www.52shihu.com]，沸水冲泡，加盖闷15分钟后即可。代茶频频饮用，一般可冲泡3至5次。此茶可清肝泻火、养阴明目、降压调脂，适合肝火阳亢型脑卒中后遗症、头晕目眩、头重脚轻、烦躁易怒、血压增高、舌质偏红者饮用。

3、菊花决明子粥

菊花10克，炒决明子10～15克，粳米50克，冰糖适量。将炒决明子与菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥将熟时，加入冰糖，再煮1～2沸即可食。每日1次。

参考资料来源：

人民网-决明子的养生吃法

病情分析：决明子性味甘苦微寒，《神农本草经》言其有“治青盲，眼赤痛，泪出”的功能，是中医临床常用的清肝明目，利水通便的良药。现代药理认为，其含大黄酚，大黄素，决明素等成分，具有降压，抗菌，通便和降低胆固醇的作用。意见建议：决明子炒好还是不炒好要看你用药的目的，如果用于通便的话建议生用，如果用于清肝名目的话建议炮制后饮用

决明子怎么喝对眼睛好？

决明子泡水喝有什么作用？

决明子的作用和功效是什么？

女人可以长期喝决明子吗？

决明子喝多了会怎样？

决明子喝多了的后果：

1、决明子性凉，服用之后具有渲泄的作用，所以如果是一些脾胃比较差或者是脾胃虚寒、低血压的患者服用之后会导致病情加重，身体也会越来越差。

2、现代医学研究发现，决明子中含有大量的大黄酚、大黄素等等化合物，所以如果长期服用决明子，很容易导致身体出现肠道病变的情况。

3、在用决明子泡水喝的时候，一定要选择炒熟之后的决明子就进行冲泡，这样有利于身体健康。

4、另外还需要注意的是，孕妇最好不要服用决明子泡的水，因为这种中药药性含量，孕妇服用之后很容易出现流产或者是早产的情况。

5、女性不能够长期大量的服用决明子，由于决明子具有一定的减肥作用，所以很多的女性喜欢日常随时喝上一口决明子泡的水，认为这样具有很好的减肥功效。事实上，这并不是一种科学的作用，如果长期保持这种方法，女性的生育能力就会收到影响，月经也会变得不规律起来。

6、在日常服用决明子的时候一定要注意是否会出现不良反映，如果出现了腹胀、腹泻以及恶心想吐的情况，那么就要立即停止服用，问题比较严重的时候还需要送医治疗

扩展资料：

决明子茶微炒后的决明子浸泡代茶饮。以10g～20g置杯中，开水浸泡，色黄清香，味道甘苦，别有风味。很多电脑族的白领每天都要面对着电脑几个小时，不仅脸部会缺水，有得时候连眼睛看东西都模模糊糊的。泡杯决明子茶即可解决。

决明子性微寒，略带青草香味，枕着睡觉闻着味道，犹如睡在青草丛中。其种子坚硬，又可对头部和颈部穴位按摩。天然的按摩师。。。老年人饮用决明子茶不仅有助于大便通畅，还能起到明目、降压、调脂等保健功能。

参考资料：百度百科-决明子茶

决明子可以吃吗？

可以吃的。

吃决明子的好处：

1、抗菌作用：决明子醇提取物对葡萄球菌、白喉杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌均有抑制作用，而水提取物则无效。

2、降压：水浸剂和乙醇浸液对麻醉狗、猫、兔均有降压作用。

3、降血脂：决明子煎剂或决明子散剂6g/只喂饲大鼠8周，对实验性高血脂症大鼠能降低血浆胆甾醇、甘油三酯，并降低肝中甘油三酯的含量。

扩展资料

草决明为一年生、直立、粗壮草本，高1-2米。决明花黄色，荚果细长，四棱柱形；小决明植株较小，荚果较短。生于山坡、路边和旷野等处，喜高温、湿润气候。适宜于砂质壤土、腐殖质土或肥分中等的土中生长。

饮用决明子茶的注意事项：

1、决明子性微寒，容易拉肚子、腹泻、胃痛的人，不宜饮用此茶。

2、孕妇禁用。

3、脾胃虚寒、气血不足者不宜服用。

参考资料来源：人民网-决明子泡茶好处多降压降血脂

参考资料来源：百度百科-决明子

决明子有什么好处？

决明子为常用中药，以种子供药用，具有清肝明目、通便的功能。主治高血压、头痛、眩晕、急性结膜炎、角膜溃疡、青光眼、痈疖疮疡等症。中老年人长期饮用，可使血压正常，大便通畅。

决明子为豆科植物决明的成熟种子，亦称为草决明。《神农本草经》记载决明子性甘苦微寒，归肝、胆、肾三经，具有清肝明目，润肠通便，降脂瘦身的功能，可用于头痛眩晕，目赤昏花，大便秘结等，近年来临床上又用于高血压病的治疗。决明子含蒽甙类物质，分解后产生大黄素、大黄素甲醚、大黄酸、大黄酚及葡萄糖等。实验证明，决明子具有降血压、降血脂、抗菌等作用，用于治疗高脂血症有一定疗效。除药用成分外，决明子还含有多种维生素和丰富的氨基酸、碳水化合物等，近年来其保健功能日益受到人们的重视。坚持喝，对便秘有很好的效果。

需要注意的是：有泄泻与低血压者慎用决明子制剂。决明子茶因其明目清肝的药用价值被办公室白领当作“亮眼八宝茶”，但其“主渲泻”的副作用，一定要引起怀孕女性的重视，最新研究发现，长期饮用轻则引发月经不规律，重则使子宫内膜不正常，从而诱发早产。针对决明子滑肠作用稍强，适当炒熟后可减缓滑肠作用，且质较松脆，易于粉碎和煎出有效成份

决明子的药性

(《本经》)

【异名】草决明，羊明(《吴普本草》)，羊角(《广雅》)，马蹄决明(陶弘景)，还瞳子(《医学正传》)，狗屎豆(《生草药性备要》)，假绿豆(《中国药植志》)，马蹄子(《江苏植药志》)，千里光(《山西中药志))，芹决(《陕西中药志》)，羊角豆(《广东中药》)，野青豆(《江西草药》)，猪骨明、猪屎蓝豆、细叶猪屎豆、夜拉子、羊尾豆(《南方主要有毒植物》)。

【来源】为豆科植物决明的成熟种子。

【植物形态】决明(《本经》)，又名：夜关门、羊触足、假羊角菜、假花生、夜合草、野花生。

一年生草本，高约1米。茎直立，上部多分杖，全体被短柔毛。叶互生；双数羽状复叶；叶柄上面有沟，叶轴上2小叶间有腺体；托叶线状，早落；小叶3对，倒卵形，长2～3厘米，宽1。5～3厘米，先端圆形，有微突尖，基部广楔形或近圆形，一边倾斜，全缘，上面近无毛，下面被柔毛。花腋生，成对；总花梗长约1厘米，被柔毛；萼片5，卵圆形，外面被柔毛；花瓣5，倒卵形或椭圆形，具短爪，黄色；雄蕊10，上面3枚退化，下面7枚发育完全；子房细长，弯曲，被毛，具柄，花柱极短，柱头头状。荚果，线形，略扁，弓形弯曲，长15～24厘米，直径4～6毫米，被疏柔毛。种子多数，菱形，灰绿色，有光亮。花期6～8月。果期9～10月。

野生于山坡、河边，或栽培。全国大部分地区有分布。

本植物的全草或叶(野花生)亦供药用，另详专条。

【采集】秋季果实成熟后采收，将全株割下或摘下果荚，晒干，打出种子，扬净荚壳及杂质，再晒干。

【药材】干燥种子，呈菱方形，状如马蹄，一端稍尖，一端截状，长5～8毫米，宽2。5～3毫米。表面黄褐色或绿褐色，平滑光泽，两面各有1凸起的棕色棱线，棱线两侧各有一条浅色而稍凹陷的线纹，水浸时由此处胀裂。质硬不易破碎横切面皮薄，可见灰白色至淡黄色的胚乳，子叶黄色或暗棕色，强烈折叠而皱缩。气无，味微苦，略带粘液性。以颗粒均匀、饱满、黄褐色者为佳。

全国各地均产。主产于安徽、广西、四川、浙江、广东等地。

【化学成分】新鲜种子含大黄酚、大黄素、芦荟大黄素、大黄酸、大黄素葡萄糖甙、大黄素蒽酮、大黄素甲醚、决明素、橙黄决明素，以及新月孢子菌玫瑰色素、决明松、决明内酯。尚含维生素A。

【药理作用】①降血压作用

决明子的水浸液、酵-水浸液，醇浸液对麻醉犬、猫、兔等皆有降压作用。但浸剂对麻醉兔降压作用不明显，而用决明子酊5毫升，降压较明显，且持续时间较长，用同量稀醇静注，亦可降压(可立即恢复)。对离体蟾蜍心脏有抑制作用；对血管有收缩作用(下肢灌注法)。在慢性实验中，煎剂每日2克(生药)／公斤，无降压作用。

②抗菌作用

种子的醇提取物对葡萄球菌、白喉杆菌及伤寒、副伤寒、大肠杆菌等均有抑制作用，而水提取物则无效，水浸剂(1：4)在试管中对某些皮肤真菌有不同程度的抑制作用。含大黄酚，但量不多，可能与其轻度的抗菌，泻下作用有关。

【炮制】炒决明子：取净决明子，置锅内炒至微有香气，取出，放凉。

【性味】苦甘，凉。

①《本经》："味咸，平。"

②《别录》："苦甘，微寒，无毒。"

③《本草正》："味微苦微甘，性平，微凉。"

【归经】入肝、肾经。

①《雷公炮制药性解》："入肝经。"

②《本草经疏》："足厥阴肝，亦入胆、肾。"

【功用主治】清肝，明目，利水，通便。治风热赤眼，青盲，雀目，高血压，肝炎，肝硬化腹水，习惯性便秘。

①《本经)："治青盲，目淫肤赤白膜，眼赤痛，泪出，久服益精光。"

②《别录》："疗唇口青。"

③《药性论》："利五脏，除肝家热。"

④《日华子本草》："助肝气，益精水；调末涂，消肿毒，熁太阳穴治头痛，又贴脑心止鼻衄；作枕胜黑豆，治头风，明目。"

⑤《本草衍义补遗》："解蛇毒。"

⑥《生草药性备要》："治小儿五疳，擦癣癞。"

⑦《医林纂要》："泻邪水。"

⑧《湖南药物志)："明目，利尿。治昏眩，脚气，浮肿，肺痈，胸痹。"

⑨广州部队《常用中草药手册》："清肝明目，利水通便。治肝炎，肝硬化腹水，高血压，小儿疳积，夜盲，风热眼痛，习惯性便秘。"

【用法与用量】内服：煎汤，1。5～3钱；或研末。外用：研末调敷。

【宜忌】《本草经集注》："蓍实为之使。恶大麻子。"

【选方】①治失明，目中无他病，无所见，如绢中视：马蹄决明二升，捣筛，以粥坎服方寸匕。忌鱼、蒜、猪肉、辛菜。(《僧深集方》决明散)

②治目赤肿痛：决明子炒研，茶调，敷两太阳穴，干则易之。亦治头风热痛。(《摘元方》)

③治雀目：决明子二两，地肤子一两。上药，捣细罗为散。每于食后，以清粥饮调下一钱。(《圣惠方》)

④治眼补肝，除暗明目：决明子一升，蔓荆子一升(用好酒五升，煮酒尽，曝干)。上药，捣细罗为散。每服，以温水调下二钱，食后及临卧服。(《圣惠方》决明子散)

⑤治急性结膜炎：决明子、菊花各三钱，蔓荆子、木贼各二钱，水煎服。(《河北中药手册》)

⑥治高血压：决明子五钱，炒黄，水煎代茶饮。(《江西草药》)

⑦治小儿疳积：草决明子三钱，研末，鸡肝一具，捣烂，白酒少许，调和成饼，蒸熟服。(《江西草药》)

⑧治癣：决明子不以多少，为末，少加水银粉，同为散。先以物擦破癣，上以散敷之。(《苏沈良方》)

⑨多年失明。用决明子二升研为末，每服一匙，饭后服，稀粥送下。

⑩青盲、雀目（按：青盲是外观正常，但不见物，雀目即夜盲）。用决明一程式、地肤子五两，共研为末，加米汤做成丸子，如梧子大，每服二、三十丸，米汤送下。

⑾眼睛红肿。用决明子炒过，研细，加茶调匀敷太阳穴，药干即换，一夜肿消。

⑿头风热痛。治方同上。

⒀鼻血不止。用决明子三工业区末，加水调交，敷胸口处。

⒁癣疮蔓延。用决明子一两，三工业区末。加水银、轻粉少许，研至极细，看不到水银星。擦破癣疮后再敷药。

⒂背疮初起。用决明子一升（捣碎）、生甘草一两，加水三升，煮成一升，分二次服下。

决明子与什么搭配最佳？

决明子是一种药用价值非常高的药物，可以通过泡水来饮用，对人体起到保健养生的功效，而且还可以有效起到降血压或者是降脂的功效。

而决明子也可以搭配其它花茶或者是药物来饮用。由于决明子是性寒的食物，可以搭配些红枣或者枸杞子来冲水饮用。

决明子可以搭配山楂。将山楂干放入清水中浸泡两分钟后用清水洗净，锅中倒入清水，放入山楂干和决明子，用大火煮开后改成小火煮十分钟，然后放入绿茶继续煮五分钟，放入冰糖搅匀，然后放入漏网将茶滤出即可饮用。

决明子也可以和枸杞子、菊花一起用。将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中，用沸水冲泡，加盖，闷十五分钟后开始饮用，可以清肝泻火、养阴明目、降压降脂，用于肝火阳亢型脑卒中的后遗症。

症见肢体麻木、瘫痪、头晕目眩、头重脚轻、面部烘热、烦躁易怒、血压增高、舌质偏红、舌黄、脉弦。