孕妇上火期间、可以吃洋葱吗？

洋葱性温，辛。可以通阳活血、驱虫zhi解毒、发汗解表。既然可以活血dao，您就不专能吃，因为头三属个月，胎还不稳[52石斛网www.52shihu.com]，不能吃这些辛辣刺激植物。

怀孕妇女在妊娠期间，一般情况下忌吃肥肉、猪油、鸡油等动物性高脂肪食品；忌吃辣椒、丁香、茴香、洋葱、生姜、芥末、烟酒等性属大热，味属辛辣刺激性的食品；忌吃柿于、柿饼、田螺、螺蛳、蟹、蚌、蚬以及各种冰镇冷饮等大凉性寒之物；忌吃咸鱼、腌菜、酱菜、咸肉等过咸高盐食品；忌吃槟榔、金橘饼、生萝卜、落葵、浓茶、可可、海龙、海马等耗气动血的食物。

洋葱的营养价值都有什么呢？

洋葱有白皮、紫皮和黄皮，白皮洋葱肉质柔嫩、汁水最多，辣味最轻，可生吃或做沙拉，紫皮洋葱的膳食纤维、各种矿物质及保健成分含量最高，但其风味最浓，辣味最重，黄皮洋葱适合烹饪海鲜。

洋葱吃了有哪些好处？

洋葱是养生蔬菜，吃了能治病，还能杀菌，洋葱具有消热化痰、解毒杀虫、开胃化湿、降脂降糖、助消化、平肝润肠、祛痰、利尿、发汗、预防感冒、抑菌防腐的功效，可以预防和治疗动脉硬化症，还具有防癌的作用。由于它集营养、保健和医疗于一体，在欧美一些国家，洋葱被誉为“菜中皇后”。但患有眼病的人或热病后不宜进食。

红洋葱和黄洋葱有什么不同哪种更好？

一、红洋葱和黄洋葱，只是颜色不同，其营养价值差别不大。

二、洋葱，是百合科葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。

洋葱以肥大的肉质鳞茎营养丰富。每100g洋葱含有：水分88克左右，蛋白质1-1.8克，脂肪0.3-0.5克，碳水化合物5-8克，粗纤维0.5克，热量130千焦，钙12毫克，磷46毫克，铁0.6毫克，维生素C14毫克，尼克酸0.5毫克，核黄素0.05毫克，硫胺素0.08毫克，胡萝L素1.2毫克。

三、洋葱，以红色为多见。

四、黄洋葱，葱头黄铜色至淡黄色，鳞片肉质，微黄而柔软，组织细密，辣味较浓，扁圆形，直径6～8cm。

食用洋葱都有哪些保健价值呢？

洋葱除不含脂肪外，具备蛋白质、糖、粗纤维及硒、硫胺素、核黄素等多种营养成分。此外，洋葱是蔬菜中惟一含前列腺素A的。前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，可以降低人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗体内儿茶酚胺等升压物质，并能促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，所以具有降低血压和预防血栓形成的作用。

吃洋葱的时候最好是生吃还是熟吃？

生吃洋葱可以最大限度地留住了营养，中国人的饮食习惯对生吃蔬菜不太适应，如果不喜欢生吃，那么在炒的程中也不要炒得太熟，尽量减少营养素的损失