大蒜有哪些功效和作用？

大蒜的功效该是很多的，例如预防高血糖，大蒜中含有的微量元素在被人体吸收以后能促进人体内胰岛素分泌，而且它能提高人体各器官组织细胞的耐糖性，也能加快身体对糖分的代谢，能让人们的血糖处于正常状态。另外，大蒜中含有的消炎杀菌成分，还能消灭人体内那些诱发糖尿病的病菌，它对不但能预防高血糖，还能用于糖尿病的辅助治疗。但是平时吃大蒜一定要适量，因为它具有明显刺激性，如果过量吃大蒜，就会引发肠胃不适，另外人们过量吃大蒜以后，还会影响身体，对维生素b的吸收[52石斛网www.52shihu.com]，会引发眼结膜炎也会让目赤肿痛高发。

大蒜的好处有很多，例如消灭病菌，消灭人体内的多种病菌，是人们平时吃大蒜的重要好处之一，因为大蒜中含有的硫化物是一种天然抗炎杀菌成分，它的抗炎杀菌功效比药物青霉素还有出色，它对人体内的球菌杆菌以及真菌都有抑制和消灭作用。降低癌症发病率，现在生活中癌症的发病率不断升高，根据最新公布的数据可以看出，癌症的发病率已经超过5％，而且它是一种难以治愈的恶性疾病，如果平时能坚持多吃一些大蒜就能吸收抗癌物质硒与锗，能有效预防细胞癌变，能让人类癌症的发病率明显下降。

大蒜的功效与作用，大蒜冰糖水能治咳嗽吗，大蒜发芽能？

大蒜冰糖煮水真能止咳。

取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水温热时喂给孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好。

大蒜可以杀菌吗？

大蒜有杀菌的作用。夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。

吃大蒜具体都有哪些好处跟坏处？

每次吃饭时吃一瓣到两瓣大蒜，可以起到杀菌的作用。吃多了就不好了，会刺激胃粘膜。

吃生大蒜的好处和坏处？

大蒜的效果是非常神奇的，它能同时起到杀菌，和杀虫的作用，而且经常吃大蒜可以让血管保持通畅，血管里面的一些油脂和垃圾都可以通过大蒜排出来，而且高血压的患者经常吃一些大蒜，还可以降低血压，但是大蒜最好是生吃，大蒜遇到热的时候，就会很快的失去作用，所以生吃大蒜的效果才是最好的，最好是把大蒜直接捣成泥，然后放10分钟之后再吃，这样的效果是最好的。

女人生吃大蒜的好处呢？

大蒜促进能使女性欺负新陈代谢，将有毒物质排泄出去，起到延缓衰老的作用，有美白的功效，同时还能增强自身的抵抗力，所以女性在平时可以多吃一些大蒜，预防和治疗多种疾病。