释迦果与什么食物相克？

1、释迦果不要与螃蟹一起吃 

2、释迦果不能和乳制品一起吃由于释迦果性甘温而涩，并且含有鞣质，因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物质。

3、释迦果属于一种甜味的水果，甜味的水果不适合和酸味的水果一起吃。如果同时吃了甜味和酸味，两种水果会引起腹胀不适的症状。所以在吃释迦果的时候，就需要注意不要和奇异果，柠檬，草莓，橘子，葡萄柚等这些具有酸味的水果一起食用。

释迦果的功效：

1、平时多吃释迦果，可以提高我们身体的免疫能力，因为释迦果中含有丰富的维生素c可保护人体细胞。

2、释迦果中含有大量的碳水化合物，可以帮助我们缓解失眠。

3、释迦果中含有矿物质和维生素，能够保护我们的肝脏，可以提高我们肝脏的解毒能力。

4、每100克番释迦果肉组织营养成分的含量：水分为8.36克，可溶性固形物18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，矿物质0.6%-0.7%，碳水化合物23.9%，钙0.2%，磷0.04%，铁1.0%，

释迦果不能和什么一起吃

1、释迦果不要与螃蟹一起吃 

2、释迦果不能和乳制品一起吃

由于释迦果性甘温而涩，并且含有鞣质，因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物质。

释迦怎么吃最好

1、释迦炒饭

释迦50g去壳和籽，切成小块；香肠半根，虾仁5粒，笋角20g，太白粉1匙，胡椒粉、青葱花、虾皮、鸡粉各少许，米饭半碗。释迦粘面粉过油，和料炒匀即成。此食养颜美容，增加免疫力。

2、释迦莲雾色拉

释迦和莲雾各250g拌匀即成。此食减肥美容。

3、释迦柑橘冰沙

释迦100g去壳和籽，切成小块；柑橘1个剥皮、去籽，一起拌匀，加入炼乳、蜂蜜、清酒各适量即成。此食开胃健脾，润肠通便[52石斛网www.52shihu.com]，尤适糖尿病患者食用。

4、释迦苹果汁

释迦2个去壳和籽，切成小块；苹果1个洗净，去核，切小块，一起放入果汁机，加入蜂蜜20g，搅拌均匀即成。此汁养颜美容。

5、释迦蛋蜜汁

释迦1个去壳和籽，切成小块；柳橙半个洗净，对切，与释迦同入果汁机榨汁。柠檬1/3个洗净，切开榨汁。将释迦柳橙汁和柠檬汁混合在一起，加入鲜奶90ml、蛋黄1个、蜂蜜10g、冰块100g倒入搅拌杯中，搅拌均匀即成。此汁养颜美容，增强免疫力。

释迦果的营养价值

1、富含维生素c，维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。

2、富含铁，适宜于缺铁性贫血患者。孕妇、儿童及哺乳期的妇女要注意补铁。

3、富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高，调节酶的活性，参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放，调节激素的分泌，调节心律、降低心血管的通透性，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡等。

4、富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。

释迦果含什么多？

番荔枝：别名佛头果、释迦果、唛螺陀、洋菠萝、蚂蚁果、林擒

果实营养极其丰富，每100g番荔枝果肉组织营养成分的含量：水分为8.36g，可溶性固形物18.0%～26%，脂肪0.14%～0.3%，矿物质0.6%～0.7%，碳水化合物23.9%，钙0.2%，磷0.04%，铁1.0%，有机酸为0.42%，含总糖15.3%～18.3%，维生素C为265mg，蛋白质含量为1.55g等含有很多人体所需的物质。

胃不好吃释迦果好吗？

释迦果又名番荔枝、佛头果，因外形类似佛像头部而得名，主要产自台东等地回，海南全年都答产，主要果实成熟期在6月份到11月份。释迦果肉乳白色，富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等。释迦果中富含的“番荔枝内脂”具有很强的抗肿瘤活性，所以释迦果被喻为“抗瘤之星”。

释迦果一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特，也可切块做成各种冰饮。

果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。

一般人群均可食用。尤其适合偏瘦想增肥的人。

释迦果为温性水果，适合寒性体质人群食用。

糖尿病和肥胖者不能多吃。

老年人每天吃一个番荔枝，可起到保护心血管的作用。

释迦果的籽能吃吗？

我吃了很多，到第二天才想起来查一查能不能吃，知道上都说不能吃，但我吃了一点反应都没有，说明能吃，但它到底有没有毒我不知道，即使有毒，天然食材里的毒性是非常微量的，只要不天天吃，偶尔误食是绝对不会达到伤人的含量的，所以根本不用担心，更不要理睬那些动不动就说绝对不能的观点。

释迦果煮着吃可以吗？

我个人很喜欢吃!但不是属于大众口味。

里头很多籽，就像石榴一样，必须吐籽，所以很多人嫌麻烦，但是吃起来的口感像软软的芭乐(番石榴)或者香蕉，甜度很高。

可以切块或者用手剥来吃。

释迦果为什么那么贵可以放冰箱吗？

释迦果原产泰国的水果，进口水果自然要贵的~!

释迦果最好不要放冰箱之中。热带水果大部分都不耐寒，不适合放在冰箱中冷藏。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质，不久后果肉就会腐烂。

释迦最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冰箱，可以学习香蕉的保存方式，果实还是绿色的时候是不能放进冰箱的，那样拿出来后是不会再自熟的。熟软的释迦果可以放置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天，以免冻坏影响口感。没有熟的释迦果可以放在阳光下晒一晒，或放在炒菜锅旁，炒菜的热气能让它熟。熟了释迦果最好能尽快吃完。

购买后，一定及时将包装拆开，将货散放在室内的地上，保持干燥和通风，避免阳光直射，可以正常存放两到三个月。保存温度5-25度为最好。如果温度太高也可以放冰箱冷藏，放冷藏前不要清洗，温度不要低于0度，在冰箱的存放时间为15天以上。释迦一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特。