黑木耳是日常比较常见的一种食物,这种食物营养价值特别高,并且还具有补气益智、润肺补脑的作用,黑木耳的膳食纤维含量也特别丰富[52石斛网www.52shihu.com],并且还含有一种特殊的植物胶原,适当的吃黑木耳还有助于刺激肠胃蠕动,对于便秘以及痔疮疾病都有一定的预防作用。
黑木耳是日常比较常见的一种食物,这种食物营养价值特别高,并且还具有补气益智、润肺补脑的作用,黑木耳的膳食纤维含量也特别丰富[52石斛网www.52shihu.com],并且还含有一种特殊的植物胶原,适当的吃黑木耳还有助于刺激肠胃蠕动,对于便秘以及痔疮疾病都有一定的预防作用。
木耳味甘,性平,有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载,木耳“益气不饥,轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、维生素c、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分,被誉为“素中之荤”。
查看详细我正在吃,用开火冲,边冲边用勺子搅匀。然后喝掉.减肥的.
查看详细同时可以从下述4方面检验:
看:优质黑木耳呈深黑色,耳瓣略展,朵面乌黑有光泽,耳背呈暗灰色,无结块;朵稍小或大小适度,耳瓣略卷,朵面黑但无光泽的属中等;朵形小而碎,耳瓣卷、粗厚或有僵块,呈灰色或棕色的最次。有些不良商贩用色素“加工”黑木耳,将其泡在清水中,很快水就会变黑。
银耳的本色是普通白色,略偏黄,黄色分布不均匀。优质银耳肉厚朵整,圆形伞盖,直径3厘米以上,无蒂头,无杂质。劣质银耳肉薄,有斑点,带蒂头,有杂质,朵形不正。过于雪白、漂亮的,可能经过硫磺熏制。捏:无论黑白,优质木耳的含水量很低。拿在手里感觉很轻,用手捏易碎。闻:新鲜黑木耳没有酸、臭等异味。存放时间久了,会因蛋白质、脂肪变性而有酸气或其他异味。若有霉味,说明已经受潮、变质。银耳若有焦味,可能是在加工时烘干过度,虽可食用,但品质、风味较差。购买银耳时,还可以在包装袋上开一个小孔,闻闻有无刺鼻的味道。如果有,说明残留较多二氧化硫。尝:纯净的木耳,轻舔没有异味。一些不法商贩会用明矾水、碱水或食糖水浸泡木耳,以增加重量。购买时,可以舔舔木耳的背面,若有涩味、碱味、甜味,或刺激、辣的口感,说明经过额外的“加工”,品质差。
查看详细木耳菜不会致癌木耳菜知识介绍:木耳菜是我国的古老蔬菜。因为它的叶子近似圆形,肥厚而黏滑,好像木耳的感觉,所以俗称木耳菜。木耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美,口感嫩滑,深受南方居民的喜爱;近年来,北方人也尝到了它的美味。木耳菜营养分析:木耳菜的营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量甚高,除蛋白质含量比苋菜稍少之外,其他项目与苋菜不相上下。其中因富含维生素A、维生素C、B族维生素和蛋白质,而且热量低、脂肪少,经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效,极适宜老年人食用。木耳菜的钙含量很高,且草酸含量极低,是补钙的优选经济菜。同时木耳菜菜叶中富含一种黏液,对抗癌防癌有很好的作用。木耳菜适合人群:所有人群均可食用。1.高血压、肝病、便秘患者可以多食,极适宜老年人食用。2.孕妇及脾胃虚寒者慎食。木耳菜食疗作用:木耳菜味甘、酸、性寒,归心、肝、脾、大肠、小肠经;具有清热、解毒、滑肠、润燥、凉血、生肌的功效;可用于治疗便秘、痢疾、疖肿、皮肤炎症等病。木耳菜做法指导:木耳菜适宜素炒,要用旺火快炒,炒的时间长了易出黏液,并且不宜放酱油。
查看详细黑木耳是一道养生菜。中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外,起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用,对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块,血栓病的发生。
查看详细答:黑木耳有活轿抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用.孕妇不宜多吃.黑木耳和银耳完全可以同吃,木耳和银耳在一起炖的汤叫“双耳汤”,它有滋阴,补肾,润肺的功效.1.优质黑木耳的正反两面色泽不同,朵背略呈灰白色,有光泽,肉厚朵大,无杂质,无霉烂.劣
答:黑木耳有“利五脏,宽肠胃”的功效。经常食用,有清理肠胃的功效。黑木耳含有丰厚的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质可以促进胃肠蠕动,避免便秘。黑木耳中的胶质,可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集,排出体外(一些从事开矿、粉尘、锯木、
答:黑木耳有补气益智、润肺补脑、活血止血的功效。女性吃了可以养血驻颜,改变气色,还可以治疗月经不调、崩中漏下。
答:泡好的木耳一次吃不完,可以冻到冰箱里吗?很多不知道,看完懂了
答:建议种植细叶榕,最高可达15米,可作遮荫及防风之用,多沿路旁或近村落地方种植。细叶榕生命力惊人,于任何环境及任何土质皆能生长,甚至依附于石上或护土墙上。细叶榕耐盐,所以不难在海边发现其踪影,但在砂质的泥土上,它的生长却受到限制,因为松散的泥
答:本身正常食用黑木耳是没有坏处的,但如果出现了两者情况,会出现很不好的情况:吃多了:多了肚涨,感觉想吐是人体体内自身保护机制使然,若能吐出来感觉会好许多。泡太久:据《本草经》载,“木耳多生湿地之朽木,味甘、性平、有小毒,生槐树、桑树者为上品,
答:黑木耳含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、维生素等营养物质,营养价值极高。同时,黑木耳含有丰富的植物胶原成分,具有很强的吸附作 用,对无意食下的难以消化的谷壳、头发、沙子等异物具有溶解和氧化作用。因此,常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠
答:黑木耳的营养价值是很高的,是我们经常做菜肴所碰到的一种食物。可以当主菜,也可以当辅菜。可以补充头发所需要的一些营养素,也可以补充一些铁元素。但是呢,黑木耳也被很多人认为感觉是很容易保存的,因为黑木耳已经被晒干了,只是在做菜的时候发泡一下。或
答:药用的桑叶一般在深秋下霜后采集,称为霜桑叶,这时候的药用成分是最好的,一般市面上能买到的药用桑叶都是霜桑叶。霜桑叶又称冬霜叶,在冬季落霜后采集加工。初霜后,桑叶老化干硬、呈黄绿色时,即可采集。采回的桑叶用水洗干净后,放在晒席上晾晒干;再取干
答:适度的吃某些干桂圆是有益处的,可是不能过多,每天吃4到5颗就就行了。吃过多得话会非常容易造成容易上火的状况。并且女士适度的吃某些干桂圆是有益处的,由于干桂圆具备补气血益血的功效,能够增强身体的气血,非常有益于女性身体。次之干桂圆里边带有维他
答:病情分析:鱼腥草的功效是清热解毒,对于肝胆湿热型的乙肝后有治疗作用,而您的证型很不像肝胆湿热.意见建议:乙肝的治疗要系统,规范,正规化治疗.建议您到大型医院的消化内科治疗.仅服用鱼腥草和免疫增强剂效果不会太好,对病情的治疗有限.
答:痛风患者可以应用车前草来辅助治疗的,但也不能仅靠这一种药材,一定要在专业医师的指导下,进行合理的药物治疗。车前草具有清热解毒、利尿消肿等的功效,因此对于痛风患者有辅助治疗的功效,那么怎样使用车前草,通常有以下几个方法:一,车前子茶,用车前子
答:哺乳期吃蒜苔有能起到杀菌的作用,蒜苔的营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素等,蒜苔含有大量的纤维素,可以促进消化,刺激大肠排便,缓解便秘。蒜苔中的大蒜素,有杀菌消炎、增强免疫力的作用,可以预防伤口感染和流感。
答:食材主料米饭1碗辅料油适量盐适量葱花适量酸豇豆适量包菜适量鸡蛋1个步骤1.包菜用手掰成片,酸豇豆切小丁鸡蛋一个2.鸡蛋磕入碗中打散3.热锅热油滑入鸡蛋液4.鸡蛋碎盛起待用5.锅里留底油爆香葱段6.倒入酸豆浆角7.大火翻炒8.倒入包菜9.大火
答:不碍事,蜂蛹不忌口。
答: 被认为是感冒良方的红糖姜水、葱白煮水,对付春季感冒可能无效,甚至越喝越重。 红糖姜水、葱白煮水是治疗感冒的“圣品”,尤其是感冒初起时,人感觉到畏寒怕冷时,喝杯热乎乎的红糖姜水、葱白煮水都能赶走病症。但同样的方子对春季感冒却可能无效,甚