蒸白蒿怎么做？

蒸白蒿的主料：白蒿500g；辅料：白面适量；调料：香油，盐、辣椒油、蒜末、生抽、香醋。

蒸白蒿的具体做法如下：

1、白蒿洗净，置于笼屉上控干水分备用。

2、将白蒿放在盆子里，撒入适量白面，使其叶片都沾上少量白面，但不结块即可，加入少量盐，将其均匀撒入笼屉，大火蒸5分钟即可关火。

3、将蒸好放凉的白蒿放在盆子里，加入适量香油、辣椒油、生抽、香醋、蒜末，搅拌均匀即可食用。

春天到了，蒸白蒿是一种既营养又应季的美味食品。蒸好之后，不但可以像步骤三那样拌着吃，还可以调配蘸料，蘸着吃。蘸料的调配方法：加热适量花生油，向花生油中加入切好的蒜末爆香，关火，再向其中加入适量切碎的小米辣[52石斛网www.52shihu.com]，倒入适量生抽，加入适量盐，搅拌均匀即可。

1.白蒿洗净，清水浸泡十分钟。

2.捞出控水30分钟。用箅子或菜筐等能漏水的容器控水。

3.倒少许油拌匀，作用是使菜菜互不粘连。

4.准备面粉和玉米面，比例是2：1.

5.将两种面粉拌匀。

6.和白蒿拌匀，使每根菜上都沾上面粉。

7.水开后入锅蒸十分钟。

8.蒸菜的同时准备调料

9.用压蒜器挤出蒜蓉。

10.将所有调料搅拌均匀。

11.中间开盖，用筷子挑散一次。

12.蒸好后，原来满满一锅会塌下去一半。

1.这就是白蒿，不知道大家见过否

2.一定要洗干净，这个非常难洗的

3.切碎，不要太碎了也，大概且成小寸段即可

4.分次加入适量面粉

5.用手揉搓均匀，直至面粉和白蒿均匀相连不散落

6.上锅铺上龙布大火蒸30分钟，如果少的话20分钟即可

7.捣蒜泥

8.蒸好后用筷子抖开

9.锅中热油，一斤菜拌上面粉后大概70g油左右，放入十几粒花椒

10.乘热泼在蒸好的菜上

11.拌上蒜泥放上盐即可

白蒿晾干前要洗吗？

白蒿就是茵陈的一种别名，需要晒干（温度一般不要过60摄氏度），干品要放在阴凉干燥处，注意防潮。

1)白蒿有明显的利胆退黄作用。

白蒿可使胆石症病人胆汁流量明显增加，胆汁中胆固醇含量降低，可预防胆固醇结石的形成。

无论对正常实验动物，还是对CCl4所致肝损伤大鼠，均有促进胆汁分泌和排泄作用。

(2)能降低血清转氨酶活性，减轻肝细胞肿胀、气球样变、脂肪变和坏死程度。

茵陈色原酮、6，7-二甲氧基香豆素、茵陈黄酮等成分均有保肝作用。

保肝：诱导肝药酶、增强肝脏的解毒功能、保护肝细胞膜的完整和促进肝细胞的再生。

(3)在体外对金黄色葡萄球菌有明显的抑制作用。

对痢疾杆菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、白喉杆菌、牛型及人型结核杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌、病原性丝状体，以及黄曲霉菌、杂色曲霉菌等皮肤真菌有一定的抑制作用。茵陈抗菌活性成分主要是茵陈炔酮、对羟基苯乙酮和其他挥发油成分。

白蒿是什么有什么作用？

白蒿为菊科植物大籽蒿的全草。

药用价值

有清热利湿；凉血止血的功效，久服轻身益气耐老、面白长年。还可治疗风湿寒热邪气，热结黄疸等疾病。治通身发黄、小便不利、降低头热，去伏瘕、通关节、去滞热、伤寒等。

食用价值

嫩茎叶可供食用。

山东泰安市地区俗称白蒿的植物中药名叫什么？

山东泰安市地区俗称白蒿的植物中药名茵陈蒿

白蒿，其叶生挼醋淹之为葅，甚益人。白蒿既是食材，又是药材。白蒿嫩茎叶可供食用。其茎叶入药称茵陈，也称茵陈蒿。有清热利湿；凉血止血的功效，久服轻身益气耐老、面白长年。还可治疗风湿寒热邪气，热结黄疸等疾病。治通身发黄、小便不利、降低头热，去伏瘕、通关节、去滞热、伤寒等。

明·《本草蒙筌》："茵陈蒿。随处俱产，太山者良。叶细青蒿虽同，叶背白色却异，秋后落叶，茎梗不凋。至春复发旧枝，故因名茵陈蒿也。"孟诜：春初，此蒿(白蒿)前诸草生，其叶生挼醋淹之为葅，甚益人。

怀孕可以喝白蒿水吗？

白蒿学名叫茵陈。茵陈有显著的保肝作用，对甲、乙型肝炎、黄疸型肝炎，有显著的疗效。有利胆，促进胆汁分泌，增加胆汁中胆酸和胆红素排出的作用。孕妇可以少量喝的，但是不可能预防小儿黄疸。希望我能帮助到您，谢谢，祝您身体健康

孕妇能不能吃白蒿蒸菜？

孕妇在孕期是可以吃白蒿蒸菜的，白蒿它本身属于药材的一种。在孕期一般孕妇抵抗力会稍微差些，那么食用白蒿能增强免疫，同时白蒿它还有着预防孕妇出黄疸的作用，吃它也有利于胎儿的发育。白蒿不仅可以蒸菜吃，还可以用来煮水喝，但是它毕竟是药材，孕妇在食用时要适量更好些。要多方面营养，才能保证胎儿对营养的需求，不能食物过于单一。