龙眼肉里面有哪些营养成分？

龙眼是水果的一种，龙眼肉即桂圆肉，龙眼含有维生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等[52石斛网www.52shihu.com]，而且具丰富的铁质。龙眼汤，龙眼酒等食物，相当推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血料理！

龙眼肉有哪些使用方法？

(1)医师处方用量9~15g。单用30~60g。(2)龙眼肉15g、大枣5枚、生姜5g。每曰1剂，水煎分2~3次服。用于妇人产后气血双亏浮肿。(3)龙眼肉10g、茯苓5g、红参1g。每曰1剂，水煎分2~3次服。用于在儿童发育期智力观察时，表现出有显著提高儿童智商的作用。(4)龙眼肉50g、五味子50g、山药50g、酸枣仁15g、柏子仁15g。水煎常服用。用于神经衰弱。(5)龙眼肉100g、山药100g、薏苡仁100g、大枣10枚。常将上药共煮成稀饭服用。用于食道癌。(6)龙眼肉适量、苦参30g。先将苦参烧灰存性，研为细末，早、晚各服3g，用开水送下，服药后吃龙眼肉适量。用于痔疮出血。(7)龙眼查看详细

龙眼肉如何处理？

多利用小果型龙眼品种，要求肉厚、核小、含糖量高。加工方法中选果、剪果、洗果等工序与龙眼干相同。选择果实符合要求且充分成熟（不能过熟）的果穗，用平口小剪刀逐粒剪下装入竹篮，浸入清水中5～10min，洗去果面脏物、灰尘，然后置于烈日下曝晒或放在焙灶、烘房中烘干，至半干程度剥去果壳，将果肉从果蒂处撕开成梅花状，摊放在竹匾上，再行晒干，或置于烘房中烘干，烘房温度控制60℃左右（如用焙灶果肉颜色容易焦黄、有焦烟味）。干燥适度的龙眼肉，含水量为15%～19%，肉质脆韧、浓甜、色泽黄亮，经久耐藏。查看详细

龙眼肉吃了有什么好处？

吃桂圆的好处：温补：多喝桂圆茶可增进脑力，改善虚冷体质。丰胸：中医医说女人主血气，常吃桂园的女人，脸色红润、身材丰满，所以很多丰胸的补方，都以桂圆作为搭配。安眠：中医说桂圆具有安神养心、补血益脾的功效，非常适合长期失眠者食用。补血：能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素，有良好的滋养补益作用，可用于治疗病后体弱或脑力衰退。吃桂圆的禁忌：1、由于桂圆肉属于大补的食品，所以人们在食用的时候不能一次性吃得太多，以免上火，造成体内阴阳的不平衡。    2、对于阴虚火旺、内热重的人应该少吃桂圆肉。因为查看详细

牛排上的龙眼肉是哪个部位？

西餐牛排可以用牛里脊，牛肋，牛外脊以及脊骨肉。每种牛排都是不一样的（菲力）是牛里脊（肉眼牛排）是是牛肋（西冷牛排，沙朗牛排）是牛外脊BONE（T骨牛排）是牛背上的脊骨肉。腿肉可以做牛排，但是口感粗糙，不是首选。。一般做牛排是外脊，里脊，下腰肉还有胸部肋肌，当然最著名的还有丁骨。家里自己做建议选择里脊。查看详细

龙眼肉可以做什么美食？

可以用来做红枣桂圆汤

简介

桂圆有补气血，安神的功效，红枣可以补血养颜，再加入莲子也有养心安神的功效，来上一碗，对身体很有好处。今天准备这样的一个滋补汤品，原料很简单，做法也很简单。只要细心的准备，耐心的等待，这样就可以做出来拉。

材料

过滤水五杯约1。25L，红枣6颗，莲子30克，桂圆20克，蜂蜜适量

做法

1，先将所有食材，清洗干净，放入小锅中，

2，然后在小锅里倒入过滤水，水需要多倒一点，因为煮的时候会煮干一些水份

3，大约倒入水量约七成满。

4，就可以放入电磁炉上开始煮拉，

5，大约煮20分钟甜汤就煮好了，再根据各人的口感，调入少许的蜂蜜，怎么样，是不是特别的简单啊。

小诀窍

1，如果你喜欢银耳，也可以放入3-4克银耳，记得银耳需要提前泡发哦。否则不容易煮粘稠

2，莲子选择容易煮烂的莲子

3，蜂蜜的量根据各人喜好，不放也可以，汤里本身就有甜味。

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女人吃龙眼肉有什么功效？

龙眼肉补益心脾，养血安神，用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄，富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素B、C、钙、磷、铁、酒石酸，可以用来蒸排骨吃，或者炖汤喝。

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回复日期：2020-07-05 热度：449