减肥人士似乎更喜欢挑选鸡肉来控制饮食。相较于其他肉类,鸡肉热量、脂肪、碳水化合物含量少。例如,每100g鸡肉热量约为167大卡,每100g猪肉热量高达395大卡。
从其他角度来看,鸡肉每100g脂肪和碳水化合物含量仅为9.4g和1.3g左右。而猪肉每100g脂肪和碳水化合物含量达到37g和2.4g左右。
鸡肉与其他肉类相比热量更低,脂肪和碳水化合物含量更少。这也是减肥小伙伴喜欢选择它的理由。
就算是鸡肉,小伙伴也把鸡的各个部位分为三六九等。很多人觉得鸡最好吃的部位是鸡腿和鸡翅,鸡胸肉索然无味。虽然鸡胸没滋没味,但很多减肥的小伙伴还是会选择它。
1鸡胸肉脂肪低、热量低
鸡肉本身属于低热量食物,但鸡胸肉每100g仅含5g脂肪左右,热量仅为133大卡左右。每100g鸡腿约含13g左右脂肪,热量约为181大卡。每100g鸡翅约含11.8g脂肪,热量为194大卡左右。
对比鸡胸肉,鸡腿和鸡翅除了好吃一无是处!
2鸡胸肉饱腹感强
鸡胸肉口感较柴,但饱腹感比较强。鸡肉低热量、低碳水、低脂肪,饱腹感较强,能帮助减肥的小伙伴好好地控制饮食。
3鸡胸肉性价比高
鸡胸肉市场价远低于鸡腿和鸡翅,综合热量、脂肪含量、碳水化合物含量等因素,选鸡胸肉更加实际。
像鸡胸肉低热量低碳水低脂肪的肉类不是没有,比如牛肉。瘦牛肉每100g热量仅为106大卡左右,脂肪含量约为2.3g,碳水化合物含量1.2g左右。乍一看,这可比鸡胸肉优秀多了。
不过,牛肉可比鸡胸肉贵上不少。天天吃牛肉,荷包受不了。