含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,有助于消除紧张,帮助睡眠。钾的含量也比较高[52石斛网www.52shihu.com],对高血压和心脏病患者极为有益。它还含有非常丰富的氟元素,可参与牙齿和骨骼的生长。不管是老人还是小孩,多次莴笋有利于身体的健康。
含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,有助于消除紧张,帮助睡眠。钾的含量也比较高[52石斛网www.52shihu.com],对高血压和心脏病患者极为有益。它还含有非常丰富的氟元素,可参与牙齿和骨骼的生长。不管是老人还是小孩,多次莴笋有利于身体的健康。
莴苣(),菊科莴苣属,一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多,在本草书上称作“千金菜”、“莴苣”和“石苣”。叶用莴苣又称生菜,茎用莴巨又称莴笋、香笋。中国各地栽培面积莴笋比生菜多。莴笋的肉质嫩,茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。生菜主要食叶片或叶球,近年来在各大城市尤其是南方沿海各省的大城市有所发展,成为当前增加花式品种的主要蔬菜。莴苣茎叶中含有莴苣素,味苦,高温干旱苦味浓,能增强胃液,刺激消化,增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用。
本草纲目上说∶「莴苣,正二月下种,最宜肥地,叶似白苣而尖,色稍青,折之有白汁黏手,四月抽芽,高三四尺,削皮生食,味如胡瓜,糟食亦良」照这段记载看来,生食莴苣,或糟腌莴苣,古时已有之。查看详细
莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋,可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中含的钾是钠的27倍,而且含有的维生素还有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育会产生有利影响。
查看详细莴笋性喜冷凉,在高温和长日照的环境条件下容易产生先期抽苔的现象。早秋莴笋主要栽培技术如下:
1、选用良种。早秋气温高,一般品种的莴笋在高温下易抽苔,茎杆细,商品性差,因此需采用特耐热品种,可选用四川的特耐热二白皮、迎夏圆叶及上海的中熟尖圆叶品种等,这些品种在35—38℃条件下生长良好,不易抽苔。
2、适当早播。上海秋莴笋的播种期一般在8月5—20日,这时的气候条件对莴笋生长较有利,莴笋易长粗,产量也高,但是过分集中在此阶段种植造成量多而影响产值,因而可适当早播,一般可在7月底播种育苗。
3、低温催芽,培育壮苗。7月下旬的气温高于30℃,种子不经低温处理就不能发芽,因此在播种前就要低温催芽,可将种子在水中浸种4—5小时后捞起,用纱布袋包好后放在电冰箱的冷藏室内,温度宜控制在5—8℃,24小时后取出用清水洗后再放入,放置48小时后露白即可播种。播种床要平整削细,适当稀播,50克种子可播种30㎡,播后用软扫帚在畦面上扫一下,使种子和泥土混和,然后覆盖草帘或遮阳网。如播后土壤干,可在覆盖物上面浇水,尽量不使畦面板结,出苗后要及时揭去覆盖物,长出真叶后就要间苗,以不轧株为准。秋莴笋秧苗的素质与密度有关,秧苗密度稀,叶片间拔节密,莴笋茎易长粗。
4、适时定植合理密植。早秋莴笋的秧令不宜过长,一般在25—30天,否则易造成茎的茎部老化,影响茎的生长。莴笋需肥水量大,要选地势平坦、肥沃的田块,结合耕翻,每亩地施复合肥60公斤,碳酸氢铵25公斤,深沟高畦,选阴天定植。定植期约在8月20日左右,定植株行距为30—33cm,浇好搭根水,此时正值高温干旱,定植后为促使早活棵,可在莴笋上直接覆盖遮阳网,活棵后可揭去。
5、肥水促进。早秋莴笋获得高产的关键是水足肥多。活棵后施一次提苗肥,以促秧苗生长,当叶片由直立转向平展,进入莲座期生长时,结合浇水重施开盘肥,亩施尿素20公斤,封行时结合浇水再穴施尿素20公斤,促使植株扩大开展度上肉质茎长粗。在适宜的范围内肥料充足开展度越大,茎就越粗。秋莴笋喜湿润,在干旱情况下早抽苔,因此要经常浇水。
6、采收。当莴笋主茎顶端和最高叶片的叶尖相平时就可采收,此时嫩茎长足,质地脆嫩,品质好,去掉老叶,扎成小把净菜上市,亩产量1000—1500公斤。
查看详细莴笋的营养价值是很高的,经常吃莴笋有益身体健康。莴笋含有莴笋素,可刺激消化酶分泌,增进食欲,还有镇静催眠的作用,对消化功能减弱,烦躁不安的人尤其有利。莴笋中钾含量高于钠含量,促进体内多余钠的排出,对高血压,水肿,心脏病患者有一定的食疗作用。莴笋所含的铁元素,对缺铁性贫血患者十分有利。莴苣含有大量粗纤维,可促进肠道蠕动,帮助大便排泄,用与治疗各种便秘,并有助于预防肠胃癌症。莴笋中含有较为丰富的盐酸,经常食用对预防糖尿病有帮助。
查看详细莴笋中所含的少量碘元素,对人具有镇静作用,可以帮助睡眠。莴笋,又名莴苣、生笋等,色泽淡绿,制作菜肴可以荤可以素、可以凉可以热,口感鲜嫩爽脆,具有独特的营养价值。氟元素含量极丰富,可以参与牙齿骨骼生长。
查看详细答:,莴苣它不同于一般蔬菜的特点是含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。小宝宝多吃一些,对牙齿很好。含钾量也较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。而且含有少量的碘元素,对人的基础代谢,心智和体格发育甚至情绪调
答:莴苣属于新鲜蔬菜,不属发物.莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜.常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌.莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益.莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成
答:莴笋可以起到很好的利尿通乳的效果,因为其中富含的钾元素含量丰富,可以有效的调节我们身体中的电解质平衡,从而起到排尿和促进乳汁的分泌。它其中所富含的矿物质元素和维生素等含量非常丰富,可以调节神经功能。它还可以起到很好的通便效果,富含的植物纤维
答:在割双眼皮后要注意对切口部位的护理,同时也要注zhi意一些dao饮食。以下就版是关于割双眼权皮之后饮食的注意事项:1、多吃营养丰富的食物,各类营养元素要均衡补充,可适当增加动物肝脏、牛奶、蛋黄等的摄入;2、多吃蔬菜和水果,如冬瓜、香蕉、西瓜
答:莴笋任何部分都能吃~您去这个网站看一下还有做法莴笋英名:e.学名:.var.y.p别名:茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜p,香莴笋产期:1-4月。p原产我国华中或华北。地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色。植物学
答:夏季莴笋种植技术虽然莴笋四季均可种植,但能在蔬菜淡季向市场供应优质的莴笋,种植的经济收益就会大不相同。农民朋友可采用耐热品种和相应的栽培技术,在5-8月份播种栽培无公害莴笋,每亩栽株(用种量30-50克),产量公斤,必会取得显著的经济效益。
答:莴笋是蔬菜中属寒性的食物,对火大的孩子很有好处莴笋本身有点寒质体质,吃起来脆嫩的口感也很好的说明了这一点,莴笋中含水分多,有利尿、化痰、助消化的作用,适合孩子食用。
答:莴笋适合糖尿病人食用。莴笋含糖量低,但含烟酸较高,烟酸被视为胰岛素的激活剂,因此,莴笋很适合糖尿病患者食用。同时,莴笋水分高、热量低,可以和缓饥饿感,到达减肥目标。
答:最好不要在一起煲汤
答:根据您提供的问题考虑您目前已经成功的怀孕,考虑是可以吃一些鹿胎膏的,它可以起到养血补气的效果。女性在怀孕初期可能有出现一些贫血的现象,或者是出现气血双亏,建议在饮食方面可以多吃一些红枣花生等食物,而且需要定期到医院抽血检查血常规以及做彩超检
答:开水冲鸡蛋这种吃法不好,虽然有人说用滚开的水冲鸡蛋,但是在水冲到容器内温度会越来越低,导致有一部分鸡蛋是不熟的,而生鸡蛋内带有细菌的,使您不能完全吸收营养,生鸡蛋到达小肠还会产生毒素,会对身体有害,其实鸡蛋最好的食用方法是荷包蛋或者煮鸡蛋比
答:首先这种茶叶的话它是一种保健茶,它在临床上主要是可以起到一个通便降血压的作用的,副作用的话这个因人而异,并不是每个人都会出现副作用的。这种情况患者首先比较多的就是可能会出现一些过敏的问题,所以首先要看一下自己是否有使用这种茶叶的适应症的。
答:不如冰糖配梨熬水喝管用吧
答:来看,适用所有营养不均衡的人群,和体力脑力劳动者,长期使用药物及化疗人群、贫血、失眠免疫力低下者,慢性消化系统疾病人群,在缺氧环境下工作者,血脂、胆固醇偏高者,肿瘤、糖尿病患者;
答:只要是食品药品就一定要经过食品药品监督局的检验才可以,没有安检许可是不允许生产的这样随时都可能被封厂。
答:杏仁营养价值较高,富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、矿物质等,苦杏仁还作为药用,但苦杏仁不宜多吃。推荐吃“甜杏仁”。苦杏仁导致的中毒症状有轻有重,一方面与食用量有关,且杏仁越苦,毒性越大。