面条在冰箱里冻成一团了怎么办？

解决办法：

1、将冻成一团的面条拿出解冻30分钟，将水煮开，水里加盐。然后在水里加入少许白醋，这样能够使得冻成一团的面条变得不粘粘，能够很轻易的分开而不碎。

2、把调好的蒜汁倒入干面里（只捞面条不打汤，类似于拌面的赶脚～），用筷子拌一下面，蒜面条就完工了，爱吃蒜的可以加入蒜片

扩展资料

1、面条中含有铜元素，虽然说铜元素在朋友们的身体中的需求量不是非常的大的，但铜元素是作为朋友们的身体微量元素也是不可以缺少的，而面条中正好就含有铜元素，铜元素对于朋友们头发的发质的发展起到了很好的作用，所以朋友们适量的吃一些面条还可以起到养发的作用。

2、面条对于帮助朋友们养胃是起到了很好的功效的，因此对于胃部消化不良的朋友们在食用主食的时候可以将面条穿插到其中来食用，由于面条比较好吸收，而且汤面还能帮助朋友们暖暖胃，胃部不好的朋友们可以多食用面条来养胃。

1、不要解冻，水开后直接下过煮，解冻了容易粘在一起。

2、从冰箱取出后即可放入开水中煮。如先解冻，皮会湿，很容易就粘连破烂。应把水煮开，放些盐和油在开水中，后放入面条。

3、用筷子贴着锅底团团转搅动，使它不会聚堆。煮片刻又再搅动。可使急冻时粘连在一起的也会自动分开，因水中有油不会再粘连在一起。

4、如果用锅铲或汤勺搅动会容易伤及面条，所以要用筷子搅动。盐能使面粉产生韧度，故要放盐。

1、手擀面

在家自己做的手擀面，或者是购买的手擀面，如果一次没下完，如果存放的时间比较短的话，可以放在冰箱的保鲜层中保存起来，而如果准备放置比较长的时间的话，则最好还是放在冰箱的冷冻层保存起来，这样可以防止面条粘连在一起。需要注意的是，放入冷冻层保存的时候，需要先在面条的表面抹上一层干淀粉，再套上一层保鲜膜密封，以免面条变得潮湿。

2、熟面条

如果是面条煮熟了，但是没有吃完，可以先将面条放在冷水中过一道，然后捞起来装在碗里在碗里加入适量的香油，但要保证每个面条上都有沾到香油；最后将拌有香油的面条放入袋子中密封起来，放入冰箱的冷藏层[52石斛网www.52shihu.com]，可以防止面条粘在一起。

3、生面条

如果是家里购买的超市里的那种已经成品的干面条，是筒装的，它保存的时候，可以放在比较阴凉、干燥的环境下保存。又或者是将其密封，放入冰箱的冷藏层或冷冻层保存。需要注意的是，放入冰箱冷冻保存的面条，要比新鲜面条煮的时候所花的时间要稍长一些。

面条冻成一团只要没有发霉是可以正常食用的，可以做成清水面来食用：

首先，在锅内添水煮沸。将冻成团的面放入锅中，为防止面条粘锅，在锅内放少许盐。面条煮制的过程中要用筷子翻动几下，防止面条成团，等水翻滚后再煮制一分钟左右。放些许的盐、葱花和菜籽油，关火，清水面即可出锅食用。

面条如果一定要冷藏的话，那无论是煮熟的还是没煮的都只建议放在普冷里，不益冰冻。熟面条放极冷室的话，那么即使能达到保存的目地，则将来欲取而无法食之。没煮的面条，如果不冷藏也行，但尽量在1-2天之内吃完，否则如果实在要冻的话，也没必要放在极冷室里，因为没那么容易坏，而放到普冷里保存将来再煮口感也不会损失太多，相对的极冷就不一样，就像现包的饺子，肯定是即包即煮好吃了，如果放冷冻里冷藏将来拿出再煮，就难吃了。

百度百科面条

面条冻成一团只要没有发霉是可以正常食用的，可以做成清水面来食用：

1、首先，在锅内添水煮沸。

2、将冻成团的面放入锅中，为防止面条粘锅，在锅内放少许盐。

3、面条煮制的过程中要用筷子翻动几下，防止面条成团，等水翻滚后再煮制一分钟左右。

4、放些许的盐、葱花和菜籽油，关火，清水面即可出锅食用。

直接用凉水解冻就不会粘在一起，在清行清洗部份因冷藏後因气温关系造成面条在冷藏与常温下的表面己半熟状态下产生外粘内硬的问题，故建议吃它!

锅里水开后直接把面放里边煮，不要用筷子动它，煮一会面团有些松动后再用筷子慢慢挑开煮熟就可以了。

煮好的面条后拌点花生油然后冷冻吃的时候提前拿出来解冻在热一下就好。如果是生的那我就不知道了。祝生活愉快！

这个不清楚！如果今天要吃的话放进锅子里煮煮看把！

菠菜面条怎样做才好吃？

食材明细

面粉适量

菠菜1把

温水适量

玉米面粉适量

食盐少许

原味口味

技巧工艺

三刻钟耗时

高级难度

菠菜面条的做法步骤

1

首先来说和面。和好的面团应该是比较硬，再通过湿手往面团中扎入少量水，最后达到“三光”。菠菜清洗干净，切碎。

2

入料理机中，加少许水，打成细腻的菜糊。

3

倒入碗中，加少量食盐和适量温水搅拌均匀。

4

一边慢慢地把菠菜水倒入面粉中，一边快速搅拌，直至把面粉全部搅拌成比较干的面絮就停止再加水。

5

用手把面絮揉搓到一起，和成硬面团。一开始揉搓可能会有点费力，慢慢就好揉了。如果还有少量干面絮不能揉入面团中时，把手在水中沾湿，再握成拳头状往面团中扎，如此反复，直至把面团揉搓成形。

6

加盖，静置五分钟，再次揉搓均匀，成光滑的面团。加盖，饧半小时。

7

下面说说擀面。我们这边看一个人面条做得好与不好，一个是看他和得面够不够硬，够不够光。另外一个就是看他最后擀完的整张大面片够不够圆，薄厚是否一致。饧好的面团从盆中取出，用力揉搓三到五分钟，收口朝下，用手先压扁。

8

给面上均匀地洒少许玉米面粉，用擀面杖先转着圈把面团稍稍擀开。

9

用擀面杖把面从一边卷起，两只手握住擀面杖住前推，边推，双手边均匀用力，并且不断移换地方。

10

取开，距离刚才卷起的地方稍偏一些重新卷起，擀制。

11

如此不断重复卷起、松开，换擀面杖开始卷的地方，直至把整张面片擀到合适厚度。

12

再次给整张面片上均匀地洒上玉米面粉，重新卷起，并借助擀面杖像折扇子一样把面片折起来。

13

切割成自己喜欢的宽度。

14

切好的面条捏着最上层的头提出来约两三层，再拦腰全部收起，即成一把整齐的手擀面。

小窍门

其实这手擀面要说难吧，似乎不怎么难。但要说容易吧，却又真不容易。如何做出漂亮又好吃的手擀面来还真得自己多练习、多实践。实践多了，就总结出经验来了，做起来自然就更顺手了。

根据我做手擀面的经验总结，有几点是必须要注意的：

1、和面要用温水，凉水和的面会越饧越软，擀起来就比较难了。

2、要想面条吃起来筋道爽滑，面就要和硬。

3、和面时加入少许食盐，煮好的面条会更筋道。

4、在您和好硬面团的基础上，擀面的时候适量使用玉米面粉，能非常有效地防止粘连。

菠菜杂面条怎么做好吃？

食材

菠菜100克

面粉300克

蛋1只

油盐糖适量

番茄两只

冬菇2只

肉末50克

洋葱50克

制作时间：

用餐人数：

步骤

1

菠菜洗净飞水，切段用料理机加一个蛋打碎，加入面粉与盐油和成光滑面团。放置1个小时（我习惯于晚上做好放冰箱一晚第二天做面条更有咬头。用面条机压出面条来。

2

开水中加盐油再放入面条，煮开后捞起过冷开水，捞起加芝麻油。

3

番茄开水中烫过去皮，把所有材料切粒。放入窝中煮（肉末最后放的）调味即可。

4

把菠菜面垫底面上淋配料搅拌即食。

兰花菠菜糜面条的做法步骤图、怎么做好吃？

主料

菠菜

100g

面条

550g

鸡蛋

1个

辅料

香油

适量

醋

适量

步骤

1。食材，面条，菠菜，蒜姜备用

2。锅中烧水，下锅煮面条

3。然后滴入荷包蛋，待荷包蛋煮熟后加入菠菜

4。然后盛出，滴入香油即可

煮面条需要多长时间？

粗的面条，水开后煮三分钟，盖上锅盖焖5--8分钟，开盖即熟。普通面条，水开后煮1-2分钟，焖3分钟，开盖即熟。

拓展内容：

煮面方法：

将水烧开大概5分钟，面条抖散放进锅里，然后用筷子再划散，水开后倒第一次凉水，再开后倒第二次，第三次开的时候，就可以出锅了，这是吃打卤面的煮法。

如果是热汤面，比方说西红柿鸡蛋面。要先将西红柿炒出汤汁来，然后加入水，水开后再将面抖散下入汤中，加盐，煮大约五分钟，倒入打散的鸡蛋，鸡蛋熟后，倒几滴香油，放点香菜，就可以出锅了。

湿面条如何做？

主料：小麦面粉250g  辅料：清水适量

步骤一：准备好面粉。

步骤二：陆续加水和成面团揉光滑。

步骤三：将面团压扁。

步骤四：擀成自己想要的厚度。（擀的时候要撒面粉，以免粘连）

步骤五：给面片的一边撒上面粉。

步骤六：再给折好的面片一半撒上面粉。

步骤七：把面片对折。

步骤八：将擀面杖像尺子打格子一样放平按住，用刀切成均匀的条。

步骤九：手工面条做好啦。