高良姜有哪些应用价值?

高良姜为姜科植物,又名小良姜、良姜、海良姜。高良姜的根茎药用或做调味品。分布广东、海南、广西、云南、台湾等地。广东、海南、云南有栽培。

1。成分高良姜(河北)可食部为100%,每百克含水分12。7克、蛋白质10。9克、脂肪5克、碳水化合物19。3克、维生素B20。31毫克、维生素E3。65毫克、钾87毫克、钠7。5毫克、钙75毫克、铁0。5毫克、锰36毫克、锌4。99毫克、铜0。62毫克、磷8毫克,还含有高良姜素、山奈素、山柰酚、槲皮素、异鼠李素和辛辣成分高良姜酚等。

2。药用高良姜味辛,性温。具有温胃、祛风、散寒、行气、止痛的功效;治脾胃中寒、脘腹冷痛、呕吐泄泻、噎隔反胃、食滞等。药材市场、医院、药店销售。

3。食用高良姜作为增香调味品[52石斛网www.52shihu.com],多用于制作卤菜。农贸市场、调味品商店销售。

高良姜属常用中药材,属卫生部确定食用药物之一。用量逐年增加,除医疗配方用药和生产中成药做原料外,大量做增香调味品使用。

高良姜的繁殖方法是怎样的?

高良姜用根茎繁殖,3~9月间均可栽种,以3~4月为佳。按行株距2米×1米开穴,宽20~25厘米,深15~20厘米。采用有5芽以上的嫩根茎,随挖随栽,依原来生长时的上下位置放入穴内,填土至盖没为止,轻压后再覆以细土。查看详细

早晨空腹吃高良姜粉有什么坏处?

从医学的角度来说,高良姜是热性的,有扩张血管等刺激性的作用。空腹时胃粘膜裸露在强胃酸环境中,此时若口服高良姜粉,会造成胃粘膜充血水肿等损伤。所以不建议空腹吃高良姜粉。追问我脾胃寒的严重、能吃吗?查看详细

高良姜汤是否可以经常喝?

源自《备急千金要方》卷十三,有温里散寒,下气行滞的药效。

【来源】《备急千金要方》卷十三。

【组成】高良姜15克厚朴6克当归桂心各9克

【用法】上药哎咀。以水800毫升,煮取400毫升,一日二次分服。若一服痛止,便停,不须更服。

【功用】温里散寒,下气行滞。

【主治】心腹突然绞痛如刺,两胁支满烦闷不可忍。

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高良姜的植物形态有哪些?

高良姜,多年生草本,高30~80厘米。根茎圆柱状,横走,棕红色或紫红色,有节,节处具环形膜质鳞片,节上生根。茎丛生,直立。叶2列,无柄;叶片狭线状披针形,长15~30厘米,宽1。5~2厘米,先端尖,基部渐狭,全缘或具不明显的疏钝齿;叶鞘开放,抱茎,边缘膜质,叶舌长可达3厘米,挺直,膜质,渐尖,棕色。圆锥形总状花序,顶生,长5~15厘米,花稠密;小苞片宿存,膜质,棕色;花两性,具短柄;萼筒状,3浅圆裂,棕黄色;花冠管漏斗状,裂片3枚,浅肉红色;唇瓣矩卵形至矩状广卵形,浅肉红色,中部具紫红色条纹;侧生退化雄蕊锥状,雄蕊1枚,花丝粗壮;子房下位,3室。蒴果不开裂,球形,直径约1。2厘米,被短毛,熟时橘红色。种子具假种皮,棕色。花期4~10月。

高良姜

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豆蔻跟高良姜是治口气的吗?

不是

豆蔻功能主治:化湿和胃,行气宽中。用于食欲不振、胸闷恶心、胃腹胀痛

高良姜功能主治:治脾胃中寒,脘腹冷痛,呕吐泄泻,噎膈反胃,食滞,瘴疟,冷癖。

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高良姜可以炖羊肉吗?

建议不要这样做。

也没有这样做过。

应该不能的。

建议还是用萝卜来炖羊肉就好。

一般是用温和的食材来炖羊肉。

姜最多用来去味。

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回复日期:2020-07-05 热度:386