胡萝卜富含最重要的胡萝卜素是维护人体健康不可缺少的营养素
胡萝卜富含最重要的胡萝卜素是维护人体健康不可缺少的营养素
胡萝卜被认为是餐桌上的小人参,有大量的胡萝卜素,在人体内可以转化为维生素A,有补肝明目的作用,对夜盲症也有很大的帮助,并且还有研究表明,每天固定吃胡萝卜可以有效预防心脏疾病,并降低血液中的胆固醇。
胡萝卜里含有胡萝卜素Vb
胡萝卜素和维生素A,维生素C等,但要用油炒过,营养才会被人体吸收
有丰富的β胡萝卜素`~~
营养含量
每100克胡萝卜中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6~8.3克,铁0.6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35~17.25毫克,维生素B10.02~0.04毫克,维生素B20.04~0.05毫克,维生素C12毫克,热量150.7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量最高,各种胡萝卜所含能量在79.5干焦~1339.8千焦之间。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。
中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效,可用于肠胃不适、便秘、夜盲症(维生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。
胡萝卜富含维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。同时,胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙,或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。
药理作用
[编辑本段]
胡萝卜
性味味甘,性平。
成分本品含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素C及矿物质、挥发油等。
功用健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。
[麻疹]胡萝卜250克,荸荠250克,芫荽100克,加水适量煎汤代茶饮。日分3次服完。
[夜盲症]胡萝卜500克,鳝鱼肉200克[52石斛网www.52shihu.com],均切成丝,加油、盐、酱、醋炒熟食,每日1次,6天为1疗程。
[脾胃虚弱、食欲不振、高血压、夜盲症]胡萝卜250克,洗净切片,粳米100克,同放锅内共煮粥,调味。
[角膜软化症]胡萝卜100克,鸡蛋2个。先将胡萝卜切片放入锅中加清水煮沸。鸡蛋去壳,放入煮熟,食时调味,饮汤吃蛋。每日1次,7天为1疗程。
[百日咳]胡萝卜500克,挤汁,加适量冰糖蒸开温服,每日2次。
[气血不足、头晕眼花、视物昏花]胡萝卜250克,羊肉300克,淮山30克,生姜20克,蜜枣5个。羊肉洗净切块,下油起锅用姜少许爆香;胡萝卜洗净,切片;淮山、蜜枣洗净,与羊肉,生姜一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时调味佐膳。
[脾胃气虚、术后体弱、饮食欠佳]胡萝卜500克,生鱼1条(约300克),猪瘦肉100克,红枣10枚,陈皮1片。将全部用料放入锅内,武火煮沸后,文火煲半小时,调味佐膳。
[小儿营养不良]胡萝卜1个,每日饭后吃,连服数日。
宜忌脾胃虚寒者,不可生食。
【胡萝卜汤可以止泻】500克胡萝卜,对切开,去掉茎,切成小块加水煮烂,把渣过滤。加水1000克加糖烧开即可
主料鸡蛋1个菠菜20克面条20克胡萝卜10克辅料油适量盐适量葱花适量
步骤
胡萝卜字母菠菜面的做法步骤11。胡萝卜切片后用字幕模具刻出形状,其余部分剁碎备用。
胡萝卜字母菠菜面的做法步骤22。锅烧热,放入适量植物油。
胡萝卜字母菠菜面的做法步骤33。先将胡萝卜字幕放入锅中煎成金黄色捞出备用。
胡萝卜字母菠菜面的做法步骤44。胡萝卜末和葱花一起下入锅中翻炒至金黄色。
胡萝卜字母菠菜面的做法步骤55。加入适量清水。
胡萝卜字母菠菜面的做法步骤66。打入鸡蛋,作出荷包蛋。
胡萝卜字母菠菜面的做法步骤77。加入面条。
胡萝卜字母菠菜面的做法步骤88。加入水抄过的菠菜。
胡萝卜字母菠菜面的做法步骤99。捞出面条如图摆好形状。
查看详细胡萝卜的作用主要是能保护眼睛,清肝明目,胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基,所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。
查看详细胡萝卜的英文是:,读音为:英[krt] 美[krt]
词性:n.
释义:胡萝卜;〈非正式〉好处,回报;不能兑现的报酬
复数:
例句:
1.Mix the meat with the onion, , and some .
把肉和洋葱、胡萝卜及一些佐料搅拌在一起。
2. of on and , on or
不要把薯片和巧克力当零食来吃,要吃些芹菜和胡萝卜。
3.Once I ate a and I that it was good!
一旦我吃了胡萝卜,我认为它很好吃!
4.My are and .
我喜欢的蔬菜是波菜和红萝卜。
扩展资料
胡萝卜的英文也可以写成:
读音:英[krt] 美[krt]
词性:n.
释义:胡萝卜
例句:
1. on the of β in cell of .
胡萝卜细胞培养产胡萝卜素的研究。
2. of β cDNA from and Its .
胡萝卜茄红素β-环化酶cDNA的分离及其在肉质根中的差异表达。
3. leaf was found in the line of ( ).
从胡萝卜‘新黑田五寸’品种的高世代自交系中发现了能稳定遗传的黄色突变体。
查看详细胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素,能在人体内转化为维生素A。除了具有护眼作用外,维生素A还能够协助肝脏排除体内毒素,减少肝脏中的脂肪。另外,胡萝卜中的膳食纤维还能帮助清理结肠中的垃圾,并加速将其排出体外。
查看详细胡萝卜能提供丰富的维A,而苹果中的维生素C是心血管的保护神,胶内质和矿物质可以降低胆固容醇,特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑之功。苹果可以养颜除斑,使肌肤润泽有弹性。这种果汁富含胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、钙、铁、果胶,尤其是身体容易疲劳的人,更应经常饮用。
提示:
1、胡萝卜味甘、性平;入肺、脾经;具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效。
2、主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。
3、不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色。
4、酒与胡萝卜不宜同食,会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体,而在肝脏中产生毒素,导致肝病。
查看详细答:胡萝卜维生素含量较高,经常吃能让身体更营养。胡萝卜含有丰富的营养物质,包括胡萝卜素,维生素B1、B2、C、D、E、K,叶酸、钙质及食物纤维等,几乎可以媲美综合维他命药丸。所以,建议您每天多喝一点胡萝卜汁,提高新陈代谢,自然就可降低体重了。
答:胡萝卜,俗称红萝卜,亦称丁香萝卜或金笋。原产于中亚细亚一带,元朝末传入我国。胡萝卜在西方被视为菜中上品,荷兰人更把它列为“国菜”之一。它所含的营养素很齐全,经测定每百克胡萝卜含碳水化合物7.6克,蛋百质0.6克,脂肪0.3克,钙30毫克,铁
答:胡萝卜含有胡萝卜素,可以转化为维生素A。那些维生素A缺乏、皮肤粗糙,眼干,患夜盲症、身体抵抗力差,易发生呼吸系统和泌尿系统疾病的准妈妈多吃胡萝卜是没错的。主要补充:蛋白质,维生素A原(胡萝卜素)和氨基酸。
答:胡萝卜可以多吃,因为它富含糖类、蛋白质和多种维生素,其中β胡萝卜素含量最高,是普通果蔬的倍。胡萝卜素是脂溶性的,应与肉类一起吃,可用胡萝卜炒回锅肉或者与肉一起炖。
答:每天一杯胡萝卜苹果汁,补充身体所需维生素和善食纤维、增强抵抗力,预防疾病,延年益寿,青春永驻!先看胡萝卜汁有什么好处:1、补充维生素A。众所周知,人体如果缺乏维生素A,引起眼部、泌尿道、呼吸道等抵抗力下降,而胡萝卜中含有的胡萝卜素在肠道中可
答:新鲜果蔬中含丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,能保持人体组织或器官外层组织的健康,皮肤上常长痘痘的女性应注意新鲜果蔬的摄入。而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化,让青春容颜常驻。此外,这些富含膳食
答:【吃杏仁有什么好处】杏仁营养成分与作用;杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将大扁称为抗癌之果。大扁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用,因
答:胡萝卜必须要按照营养的方式来做,胡萝卜的营养吃法:做胡萝卜菜时,要多放油,最好同肉类一起炒。另外,不要生吃胡萝卜,生吃胡萝卜不易消化吸收,90%胡萝卜素因不被人体吸收而直接排泄掉。烹制胡萝卜的时间要短,以减少维生素C的
答:玫瑰6637花的功效:1、玫瑰茶,它对雀斑有明显的消除作用2、玫瑰花玫瑰花味甘微苦、性微温,归肝、脾、胃经。3、玫瑰初开的花朵及根可入药,有理气、活血、收敛等作用4、实含有丰富的维生素c及维生素p,可预防急、慢性传染病、冠心病、肝病和阻止产
答:答:紫菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,尤其碘的含量很高,所以,在古代就被用于治疗因缺碘而引起的大脖子病,也就是现在所说的甲状腺肿大。由于紫菜有软坚散结的功能,有其他郁结积块者也可食用。紫菜中含有丰富的胆碱成分,有增强记忆的作用。由于含有一定量
答:吃大豆油的好处有哪些?吃大豆油好处很多,对于人体有很多帮助,只要健康食用大豆油,就能够帮助身体越来越健康。大豆油营养十分丰富,而且富含很多对人体有帮助的微量元素,下面给大家介绍一下大豆油好处,希望朋友们可以做一个参考:一、吃大豆油对于人体营
答:1、在储存白菜时,需晾晒3—5天,白菜外叶失去水分发蔫时,再撕去黄叶,按菜头向外,菜叶向里的方式堆码,码好之后,要勤翻勤倒,捡出腐烂的菜叶,天热时翻倒勤些,气温下降后可延长翻倒间隔时间。2、一般将白菜码放在阴凉通风的地方,使这些白菜能“呼吸
答:1、野生黄鳝的头比养殖黄鳝的尖,野生黄鳝生活在河道或池塘中要建一个家就必须打一个很深的洞,深到在天气干旱时也能存活下去,所以野生黄鳝的头部较尖。2、用手指去碰野生黄鳝的尾巴,其尾巴会在您手指上缠绕。养殖黄鳝则不会。3、野生鳝鱼色泽呈现青黄色
答:山牡丹胶囊可以治疗月经过多,经期延长等月经不调的症状,但是建议您等月经结束后再继续使用山牡丹胶囊,以免影响到经期还有经量。
答:不是龙胆草为龙胆科龙胆属植物。主治高血压,头晕耳鸣,胆囊炎、急性传染性肝炎、阴部湿痒、湿热黄疸、疮疖痈肿,口苦和惊风等症,为保肝利胆之良药。胆参为双子叶植物药兰科植物牛胆参的根。主治淋症,肾虚、尿频、尿少,疝气,肾炎。
答:您所说的情况 上火了一般来说如果咽喉、口腔里面的部位上火是可以服用板蓝根的,其他部位的火气就不一定有效果的。一般来说口腔咽喉部位的炎症也可用含化银黄含化片、金嗓子喉宝进行治理,平时用胖大海、金银花等中草药泡茶饮用预防疾病的发生。