养生佳品红豆

红豆，又名赤小豆，性善下行，能清热祛湿、消肿解毒、清心除烦、补血安神。且红豆本身含热量不高，富含钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物。夏秋季节人们胃口不好，钾离子丢失过多得不到及时补充时，严重者可导致心肌麻痹而危及生命。

红豆可入汤入粥或做成消暑甜品，除了可增进食欲外，还可大量补充钾离子，避免低钾症。此外，人们汗多尿少，特别是心、肾功能不好的老年人，更易发生双下肢水肿。红豆和鲮鱼或鲤鱼一起煲汤食用[52石斛网www.52shihu.com]，有很好的利尿消肿的功效，也是治疗脚气、腹水、体虚困倦的食疗良方。

红豆养心的功效 自古就得到医家的认可，五色配五脏，红豆颜色赤红，红入心，故李时珍把红豆称之为“心之谷”，强调了红豆的养心功效。从临床上看，红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血不足的女性食用。

红豆有这么多的好处，建议有条件的朋友多吃这样既有营养又能调理身体的好食品。

喝红豆山药有什么功效？

红豆和赤小豆有什么区别、哪个做豆沙更好？

红豆做豆沙更好！红豆和赤小豆都属于粗粮，但一般赤小豆是用来煲汤，是去湿的。红豆是补血的！

相思子和红豆怎么区分、吃错了就完了？

相思子这个名称，既是对植物名称，也是对植物所结种子的称呼。对植物来说，相思子是豆科相思子属（Abrus）植物的统称。

相思子的特别之处，就在于它的：它的种子和普通的绿豆大小相仿，大部分呈现鲜艳诱人的红色，而在胚根一端约1/3的部位则呈现黑色。

这红配黑的搭配，使得它显得十分独特。由于红底配着黑色，颇似鸡眼睛，因此在闽粤台湾一带被称为“鸡目珠”，久而久之讹传为了“鸡母珠”，而在广西一带，还有着“猴子眼”的俗称。

赤豆（is）：又名“赤小豆”、“小豆”。豆科。一年生草本。花黄或淡灰色。荚果无毛，种子椭圆或长椭圆形，一般为赤色。原产于亚洲；中国栽培较广。种子富含淀粉、蛋白质和B族维生素等，可作粮食和副食品，并可供药用。

月经期可以喝红豆汤吗？

是的。女性在月经期间吃红豆补血，在月经期间喝解毒和污水血。红豆汤是首选食物。中医认为红豆质温和，酸甜可口，无毒，具有滋补、健脾、养胃、利尿、除湿、清热解毒、通乳补血的功效。红豆富含铁，具有补血的功能。对处于生理时期的女性来说，这是一种很好的滋补品。根据日本传统，女儿第一次来月经时，母亲会煮一锅红豆饭，这不仅有祝福女孩长成女人的意思，而且还有补充月经营养和预防缺铁性贫血的实质性作用。

红豆薏米的功效、食用红豆薏米的好处有哪些？

可以祛湿健脾胃，没空的话也可以用一些粉类的冲着喝，我也经常用，比农的，红豆薏米功效1、降压减肥

红豆薏米中的红豆富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，帮助排便，防止便秘的现象。同时具有降血压、降血脂、调节血糖、抗癌防癌、预防结石以及减肥的作用。

功效2、

补血养颜

红豆中丰富的铁质可以让人气色红润，女性们经常吃红豆的话，可以促进血液循环，有增强体力，提高身体免疫力的功效。

功效3、抗癌

在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般会建议肿瘤患者用生薏米30克—50克，加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用，每日2次，连食数月就能起到比较明显的治疗效果。

功效4、健脾胃，促进消化

脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退，中医认为，而赤小豆薏米中具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用