大蒜具有什么作用呢？

大蒜属于辛辣食物，具有很强的抗菌作用，对于肠道内大肠杆菌、痢疾杆菌的抑制作用尤为显著，在民间有“天然抗菌素”之称。在凉拌菜时放些蒜泥或蒜蓉[52石斛网www.52shihu.com]，不但可以促进食欲，更能消毒杀菌，避免生吃食物或烹调不当而诱发细菌性痢疾。

冰糖和大蒜煮水喝能止咳吗？

咳嗽的病因有多种，感染、炎症、过敏、反流等都可以引起咳嗽。 咳嗽的病因有多种，感染、炎症、过敏、反流等都可以引起咳嗽。 能止咳，从中医的角度来看，冰糖和大蒜都有止咳化痰的作用，两种一起使用止咳效果更好。保持室内良好的通风，平时多休息，不要过度劳累，多喝水。

孩子咳嗽能吃煮大蒜水吗？

孩子只是单纯咳嗽，可以用大蒜和冰糖煮水喝，如果伴有其他症状如发热、有痰，要到医院就诊，别耽误病情。多给孩子喝温开水后，轻拍后背利于痰液排出。

经常吃大蒜对身体好吗？

大蒜只能当成调料品食用，不宜吃太多，大蒜具有抗菌杀菌的功效，对很多疾病都有一定的预防作用。但是如果长期过量吃大蒜，特别是对于一些患有眼部疾病以及经常发烧的人来说，就会出现不良影响。

吃大蒜对身体的好处有什么？

大蒜含前列腺素，有舒张血管、降低血压功能，还可预防动脉硬化。大蒜中所含的大蒜精油及硫化合物的混合物可降低血中胆固醇、阻止血栓形成，并有助于增加高密度脂蛋白质。

经常吃大蒜会有什么不好的地方吗？

对眼睛不好！！大蒜对不少疾病有一定的预防作用，但是，如果长期过量地吃大蒜，尤其是眼病患者和经常发烧、潮热盗汗等虚火较旺的人，会有不良影响。有些长期过量吃大蒜的人，到了五、六十岁，会逐渐感到眼睛视物不清、视力明显下降以及耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等，这就是长期嗜食大蒜的后果，故民间有“大蒜百益而独害目”之说。祖国医学很讲忌口，认为眼病患者在治疗期间，必须禁食大蒜等刺激性食物，否则将影响疗效。如有些患眼疾的病人，虽采用了中药、针灸、磁疗等治疗，可没有忌大蒜等辛辣食物，结果疗效往往不佳。

眼病患者不宜吃：中医认为，长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”，因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。有些人患了近视眼或其他眼病，需要服用中药治疗，这时千万要忌口，否则直接影响疗效。在夏秋季时吃大量大蒜，对眼的影响最大。