煎中药石莲子要去掉壳后再煎煮吗？

石莲肉《圣惠方》："去壳，微炒"、"炒令黄。"《产育宝庆集》："炒令熟。"《本事方》："去心。"《普济方》："捶碎和壳用"。现行，取净石莲子，砸开[52石斛网www.52shihu.com]，去壳及心，取净肉。

如果没注明的话就别去壳。

莲子肉是什么？

银耳莲子羹可以天天吃吗？

看你身体状况，银耳莲子羹是滋阴的东西，你如果胃寒就不能多吃，不然会腹泻，冬天来临适当吃一些就好，有养颜滋阴的功效，老人讲：人吃五谷杂粮没有不生病的，随着年龄的增长，吃的食物越多，身体内的毒素就积淀越多，各种疾病就诞生了。。。不然古人为什么要餐风饮露。。哈哈开个玩笑，食物一定要合理搭配，我就是一次做2天的量，吃完放冰箱里。不能时间太长，不能天天吃

莲子的功效与作用与什么药食搭配好？

莲子不仅仅是在古代，在今天，也是公认的老少皆宜的鲜美滋补佳品。相信也吃过不少有关莲子的菜肴了，那么，莲子的功效与作用有哪些呢?与什么药食搭配好呢?

清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃是莲子的一些功效作用，相信这几点都是大家耳熟能详的，但是莲子还能对止泻固精，益肾涩精止带，滋补元气。莲子能够心烦失眠，脾虚久泻，大便溏泄，久痢，腰疼，男子遗精，妇人赤白带下有一定的药效作用。

另外，莲子的营养价值也使得它具有很多的作用，如：防癌抗癌，是由于莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用;莲子中含有的棉籽糖能够对老年体虚者起到保健作用;降血压是由于莲子中的生物碱N-9的存在。

下面，我们来探讨一下莲子与什么药食搭配比较好。

其实，莲子原本的吃法已经很多，如，配菜、做羹、炖汤、制饯、做糕点等，另外莲子还可以与其他药食搭配，莲子配伍人参、白术、茯苓、山药，《本草纲目》：得茯苓、山药、白术、枸杞子良。那是因为：莲子补脾收涩止泻;人参、白术益气健脾

且白术燥湿止泻;茯苓、山药健脾渗湿止泻。诸药伍用

共奏益气健脾、渗湿止泻之功效用于治疗脾胃气虚、运化失职、湿浊下注之便溏泄泻、食少纳呆、消瘦乏力、面色无华、胸脘痞闷等症。

通过以上的介绍，您对“莲子的功效与作用有哪些呢?与什么药食搭配好呢?”这一问题还有什么疑问吗?选择适合自己身体的药食进行保健，充分利用药食的药效作用，能够起到事半功倍的效果，康爱多祝您身体健康。

吃生莲子有什么好处？

吃生莲子补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神。

药材性状：略呈椭圆形或类球形，长1。2～1。8cm，直径0。8～1。4cm。表面浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷。

坚果椭圆形或卵形，长1。8-2。5厘米，果皮革质，坚硬，熟时黑褐色；种子(莲子)卵形或椭圆形，长1。2-1。7厘米，种皮红色或白色。花期6-8月，果期8-10月。

扩展资料

产于我国南北各省。自生或栽培在池塘或水田内。苏联、朝鲜、日本、印度、亚洲南部和大洋洲均有分布。

采集加工秋季果实成熟时采割莲房，取出果实，除去果皮。

莲子表面浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷。质硬，种皮薄，不易剥离。子叶2，黄白色，肥厚，中有空隙，具绿色莲子心。气微，味甘、微涩；莲子心味苦。

参考资料来源：百度百科-莲子

石莲子和石莲籽是一种东西吗？

是一回事，古代中药名中通假字：仔=籽

莲子白木耳百合的功效是什么？

莲子白木耳百合的功效是养心宁神、补气健胃、健脾清心、明目止泻、固肾治白带，除此之外莲子白木耳百合还可以滋阴补肺、润肠补脑、也可以起到美容养颜、嫩肤的独特功效。

莲子麦冬排骨汤的做法、莲子麦冬排骨汤怎么做？

此汤有清心火，清养肺滋心阴，除烦安神，生津润燥之用，特适合让人易烦躁的夏天饮用...老少皆宜.

材料

主料：排骨400g、莲子50g、麦冬30g；

辅料：盐适量

莲子麦冬排骨汤

1

莲子和麦冬洗净

2

排骨砍小块洗净

3

排骨入锅氽水

4

排骨放入砂锅

5

也将莲子和麦冬加入

6

盖盖煲开转小火煲80分钟

7

最后加入适量盐即可

莲子直接煮着吃有什么功效？

1、降血压

莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。

2、滋养补虚、止遗涩精

对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

3、强心安神

莲子中央绿色的芯，称莲子芯，含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。用作补益药，补脾止泻，益肾涩精，养心安神。可治疗脾虚久泻、泻久痢、肾虚遗精、滑泄、小便不禁、妇人崩漏带下、心神不宁、惊悸、不眠。

4、防癌抗癌

莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

吃莲子的注意事项

1、莲心不可与蟹、龟类同服，否则可出现某些不良反应，患感冒者、便秘及痔疮者也不可服用，便秘和脘腹胀闷者最好忌用。

2、莲子自古以来是公认的老少皆宜的鲜美滋补佳品。其吃法很多，可用来配菜、做羹、炖汤、制饯、做糕点等，可以与其他药食搭配。

3、平素大便干结难解，或腹部胀满之人忌食。

4、巧去莲子皮：莲子皮薄如纸，剥除很费时间。若将莲子先洗一下，然后放入开水中，加入适量老碱，搅拌均匀后稍闷片刻，在倒入淘米箩内，用力揉搓，即可很快去除莲子皮。

5、储存：鲜莲子比较难保存，比较有效的方法就是放进冰箱急冻，但保存时间也不长；较好的方法是先将鲜莲子晾干，这样保存的时间可以长些。市面销售的干莲子，有的添加了硫磺处理，主要是为了防止虫蛀，但对人体健康不利。