海蜇皮性凉味咸,有清热养阴润肺作用,含水分达88.2%、蛋白质5.6%以及少量铁,故对贫血有益。有滋润皮肤粘膜作用[52石斛网www.52shihu.com],皮肤干燥者常食有益。海带:味咸性寒,有软坚补血、润肠通便作用。含有海藻胶、蛋白质及较多的粗纤维,有润肤作用。
海蜇皮性凉味咸,有清热养阴润肺作用,含水分达88.2%、蛋白质5.6%以及少量铁,故对贫血有益。有滋润皮肤粘膜作用[52石斛网www.52shihu.com],皮肤干燥者常食有益。海带:味咸性寒,有软坚补血、润肠通便作用。含有海藻胶、蛋白质及较多的粗纤维,有润肤作用。
玫瑰糠疹是一种常见的病毒感染引起的皮肤病,可能与自身免疫功能有关,从所提供的资料来看应该慎用,平时应该多吃菌菇类的食物,有助于提高自身免疫抵抗力,
查看详细海蜇的四种吃法
⒈凉拌海蜇:取海蜇皮,放入清水浸泡4-8小时,再充分洗除,而后切成细丝,用冷开水洗涤1-2次,放在盆内,加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味,充分拌匀,即可食用。其特点是:佐餐酒肴,清凉可口。
⒉番茄海蜇:烧热菜锅放素油,将经过浸泡、充分洗漂干净、切成片状的海蜇倒入锅内后,加少许姜末、糖、黄酒、葱末和适量酱油调味、除腥,而后,添加已洗净切成片状的番茄(或番茄酱),旺火快炒3-4秒,再加湿淀粉少量,拌炒均匀。待汁稠浓时,即可食用。具有清香味浓、营养丰富的特点。
⒊甜酸海蜇:将洗净的黄瓜、萝卜等切成条状或小块(数量约为海蜇的25%左右),用少量精盐搓一下,脱除水分,再用水冲洗1-2次,沥去水分,放在糖醋里浸1-2小时。取出与糖醋、黄瓜、萝卜一起倒入热锅内,用旺火快炒片刻,最后加湿淀粉成糊状,起锅即成。口味清凉,老少皆宜。
⒋松脆海蜇皮:先把海蜇皮放在清水中充分浸透,洗除其异味、杂物,置于盆内,用开水冲泡,使面积缩小,厚度增加。取出切成丝,用冷开水冲洗一两次,放入盆内,加入适量酱油、醋、白糖、姜末、少许麻油以及葱、蒜等调味品,充分拌匀后食用。
教您做酸菜
1.将小颗新鲜白菜去掉外层烂叶,放入缸中(或深盆中);
2.将滚沸的开水均匀地浇在白菜上,务必将白菜的里、外层叶子浇透;
3.待水温自然冷却后,再倒入自来水,并使水漫过白菜;
4.将重物压在白菜上,同时将缸移至阴凉处;
5.为防止腌缸中的水质因发酵而变质,间隔1—2天,就须撇去水面上漂浮的白色泡沫,并适量补充水,使水始终保持漫过白菜;
6.夏季发酵5—7天后,其他季节10—15天后,发酵便成功,即可取出食用。
咸鸭蛋风味三吃
咸鸭蛋是夏季颇受人们喜爱的食品之一,现介绍几种别具风味的食法:
一、将咸鸭蛋煮熟,取出蛋黄捣碎,与蒸过并晾凉的豆腐拌和,再加入切碎的皮蛋、酱油、香油、味精、葱花等,吃时不仅色鲜,而且香嫩可口,别具风味。
二、将生咸鸭蛋剥开一头,倒出蛋清,然后用筷子在蛋黄上戳几个洞,再加入少许米醋、味精、几滴温水,调匀后将蛋清倒回蛋壳,放清水中煮熟。既风味独特,又鲜嫩无比,犹如蟹肉一般。
三、若腌蛋过咸,可将2-4个咸鸭蛋的蛋黄和蛋清分别打入两只碗内,并依次将蛋清和蛋黄炒熟,然后合在一起,再加入葱末、姜末、味精、糖、醋入锅翻炒片刻,炒时加少许清水。出锅后即成黄白分明、味美异常的“赛蟹黄”。
告别腥腥的鱼汤
常常听到主妇们抱怨:昨天放了好多料酒和醋做的鱼,为什么今天又回复了腥腥的味道?扔掉似乎太可惜了,重新放料酒和醋回锅,却怎么吃怎么不是滋味。有什么办法让做好的鱼永保鲜美醇香的味道呢?告诉您,再简单不过了。在做鱼的时候放上放一颗红红的干辣椒,就可以让做出的鱼永久地告别腥味。
查看详细海蜇皮炎的治疗:皮肤刺伤处立即用肥皂水冲洗,局部皮损,以采用炉甘石洗剂等止痒为主。清除刺丝囊,用食醋清洗患处30s~min;或%明矾水或小苏打或直接用海水清洗患处。过敏性休克立即抗休克治疗,可使用肾上腺素、糖皮质激素及抗组胺制剂。
查看详细分析,这种情况是不建议吃的,痛风患者是由于体内嘌呤代谢异常引起的。海蜇属于海产品,属于高嘌呤食物。平时一定要多注意,避免吃一些高飘零的食物,比如海产品,高汤,火锅等食物。可以适当的增加一些体育锻炼,提高自身的免疫力,平时多吃一些新鲜的蔬菜水果。
查看详细原来海蜇皮是这样清洗的,看起来挺简单的,不知您们怎么认为?
查看详细答:可以用清水泡十分钟,海蜇皮上黑色的附着物不需要清理,可以食用。海蜇皮可食部分主要为中胶质(海蜇加工后分为海蜇皮和海蜇头两种,海蜇皮是海蜇上部伞状部分,制成后呈半透明圆片状,有韧性,俗称白皮子。新鲜海蜇一般用食盐、明矾经过三次加工、腌制(俗称
答:海蜇皮的营养价值1.海蜇含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品;2.含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩张血管,降低血压;3.所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效;4.海蜇能软坚散结、行淤化积、清热
答:方法步骤如下:(1)“先冷”:先用冷水将海蜇充分浸泡30分钟,取出后洗净切好。(2)“后热”:将切好的海蜇置于沸水中,烫至海蜇收缩时立刻取出,再用凉白开浸泡,这样能够最大程度地保证海蜇的脆嫩口感。(3)除净盐分:海蜇中含有大量的盐分,若是摄
答:稍微晾晒后。放置阴凉处保存。定期检查
答:在一般的情况下在吃了海鲜出现过敏的情况,那么在平时是不可以吃海蜇皮的,因为在吃海蜇皮是会导致出现过敏加重的情况。这种情况可以在医生的指导下服用一些防过敏的药物来进行治疗。
答:专家介绍说,市场出售的海蜇价格有时差异比较大。主要原因还是因为海蜇有人造的与天然的之分,但分辨两者并不困难,前者看起来为白色,无光泽,而且咬食无声响;后者白里透红,有光泽,表面平滑,吃起来有清脆的响声,味道也较好。海蜇加工后分为海蜇皮和海蜇
答:糖尿病人是可以吃海蜇皮的。海蜇性凉,滋阴解渴,主治糖尿病口渴欲饮、舌红、苔燥,并可防止血管硬化。海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用水母,早在一千六百多年前的晋代就现已开端食用。中国从辽东半岛直至广东滨海均有散布,海蜇是中国滨海渔业的首
答:放阴凉的地方就可以了
答:!此方著重用了清肝明目之品。单就方而论,在用量上并无不当;不过未知您的症候如何?一个药方是否对证还不能单看处方,需要结合具体症情,包括舌苔脉象。因此,建议您上传具体的症情。
答:补肺降火养血生津抗疲劳养颜适合四季当茶泡喝清肺降火 补肺降火养血生津抗疲劳养颜适合四季当茶泡喝清肺降火 西洋参具有清火除烦、补气养阴、养血生津之功效。西洋参只是一种养阴补气的药,需要通过精神调摄、均衡营养、劳逸结合等多方面来综合调节。
答:孕妇可以吃开心果。因为开心果富含油脂,不仅能帮助孕妇润肠通便,而且适量使用还能帮助排毒缓解或避免病情出现便秘症状,在选择开心果时,一定要选择那些天然的开口,且不会被污染,因为它对怀孕的妈妈们来说是一件很重要的事情。
答:花椒为生活中常用调味品,将其用于烹调,可以使菜肴具有特异麻辣香味。同时花椒也是温中祛寒、杀虫止痛传统中药。中医认为花椒辛、温,入脾胃肺经。功能主治温中散寒、祛湿杀虫、健脾止泻、解鱼蟹毒。治风寒湿痹、腹内冷痛、呕逆反胃,腹胀肠鸣,肺寒咳嗽,虫
答:我的回答是:中毒者最佳抢救时间是在接触农药后半个小时以下是一些参考资料,可能对某些朋友有用:农药中毒的症状夏季正是农民施肥打药季节,稍不注意就会引“毒”上身。头晕、头痛、恶心、呕吐、乏力、烦躁、意识模糊、言语不清,是农药中毒的主要症状。一般
答:常规药物,用于肺热声哑,干咳无痰,咽喉干痛,热结便闭,头痛目赤。月经来了可以吃胖大海。但是,有感冒者禁用。不能滥医治,因为个体差异很大,详细情况请您当地医师,,不可以用的,因为是化学产品,任何常规药物都是含有激素的,温碧泉虽然没有像其它化妆
答: 甘南蕨麻这个名字也是很少见的,那么什么是甘南蕨麻呢?甘南蕨麻又叫做甘南人参果,人参果即使许多人都没有见过,但是还是有很多的人是听说过的,因为西游记中就有提到过,当时就有不少人想知道人参果的样子了,那么甘南蕨麻是怎么样的呢,接下来我们就来看
答: 桂圆又叫龙眼,有补心脾、补气血,治失眠、健忘、惊悸等功效,是体虚、血气不足者的滋补良果。夏天来了,龙眼也成熟了,大家可以多吃一些在它应季的时候,对我们的身体是很有益处的。炎热的夏天里人们都口干舌燥的忙碌着,这个时候吃上一颗水灵灵的龙眼是多