没有毒,可以一起吃,没有食物相克一说。
食材之间不仅不存在所谓的“相克”,部分食材的搭配还可以起到均衡营养、强身健体的作用,如栗子加牛肉或加鸭肉等。中国营养学会与兰州大学、哈尔滨医科大学还用实验证明了这一说法。实验选择了兰州地区志愿者60名,分别试食了5对传言中的“相克食物”。
结果显示,人群试食7天后未出现任何不良反应及临床症状。在连续食用1周后,观察他们的尿液、大便、血压、精神、体温等指标,实验结果一切正常,没有发现任何一组食物引起胃肠紊乱、呕吐、中毒等现象。
扩展资料
苹果的食用价值
1、对于肥胖人士以及老年人,身体内的胆固醇很可能会偏高,很可能会引发心脑血管方面的疾病。想要预防和降低胆固醇,建议适量食用苹果。苹果有利于调节人体中的血糖值,还能够降低身体的胆固醇。
2、苹果中的营养元素多,还含有原花青素,这种元素有利于我们预防结肠癌。因此,适量食用苹果,能够更好的防癌。在这个谈癌色变的年代,还是要适量食用苹果。
3、苹果中的营养物质有利于改善我们的肺部功能和呼吸系统,苹果也被称为是我们血管的清洗剂。选择食用苹果,能够更好的养肺部。
无花果的食用价值
1、抗癌作用,现代医学研究发现,无花果具有广谱抗癌的作用,其中含有的羟基苯甲醛、补骨脂素、香豆素等成分对于癌细胞活血均有一定的抑制作用。
2、降三高[52石斛网www.52shihu.com],研究显示,无花果为低糖高纤维食物,其含有丰富的维生素C,糖尿病人日常适当吃,可以帮助提高机体免疫力,同时无花果中含有的脂肪酶和水解酶还具有分解血脂的作用,因而能够帮助减少脂肪堆积,在一定程度上起到降压降脂的作用。
3、助消化,无花果还具有很好的健脾开胃的作用,研究显示,其含有的苹果酸、柠檬酸以及水解酶等成分,可以帮助食物的消化,进而促进人体的食欲。
人民网-食物之间“禁忌”存在吗科学实验击破谣言新华网-“食物相克”,您真的了解吗百度百科-无花果百度百科-苹果