释迦果打开后过夜后能吃吗？

曝露于空气中就不要吃了。

如果用保鲜膜包装好那可以吃的

糖尿病可以吃释迦果吗？

释迦果糖分比较高，最好是不要吃，对于糖尿病患者来说，在饮食上需要多加注意，一些糖分含量高的食物一定不可以食用，释迦果是一种营养丰富的水果，但是其中的糖分也不少，所以如果食用一定要注意适量，过多的食用很容易引起血糖升高，糖尿病患者可以吃一些含糖量低的水果，最好吃一些有降糖效果的食物，黄瓜和西红柿即可以作为蔬菜，也可以作为水果，并且其中不含糖，所以对于糖尿病患者来说，可以多食这种食物。

释迦果是什么？

1、释迦果是番荔枝（学名：），又称番荔枝（海南）林檎（广东潮汕）、唛螺陀（广西）、洋波罗（广西龙州）、番苞萝（广西凭祥）、释迦、番鬼荔枝、佛头果（台湾），为番荔枝科番荔枝属多年生半落叶性小乔木植物，番荔枝为热带水果，表皮满布疙瘩连接成球形（由许多成熟的子房和花托合生而成），果实的大小与石榴相近，果实清甜，果肉乳白色，果肉雪白口感绵密，香甜又带点微酸，鲜食香甜，风味甚佳。番荔枝以其独特香味，被列为热带名果之一。成熟果呈淡绿黄色，因其外形特点，外表被以多角形小指大之软疣凸起（由许多成熟的子房和花托合生而成），恰似佛头，故有赖球果、佛头果、释迦果之称。

2、形态特征：

落叶小乔木，高3-5米；树皮薄，灰白色，多分枝。叶薄纸质，排成两

列，椭圆状披针形，或长圆形，长6-17.5厘米，宽2-7.5厘米，顶端急尖或钝，基部阔楔形或圆形，叶背苍白绿色，初时被微毛，后变无毛；侧脉每边8-15条，上面扁平，下面凸起。

花单生或2-4朵聚生于枝顶或与叶对生，长约2厘米，青黄色，下垂；花蕾披针形；萼片三角形，被微毛；外轮花瓣狭而厚，肉质，长圆形，顶端急尖，被微毛，镊合状排列，内轮花瓣极小，退化成鳞片状，被微毛；雄蕊长圆形，药隔宽，顶端近截形；心皮长圆形，无毛，柱头卵状披针形，每心皮有胚珠1颗。

果实由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形，直径5-10厘米，无毛，黄绿色，外面被白色粉霜。花期5-6月，果期6-11月。[1]

果实为聚生果，由数十个小瓣组成，每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核（黑色的籽）。呈卵形，未熟果绿色，成熟果呈淡绿黄色。味略甜，奶黄油色或乳白色，呈乳蛋糕状，并具芳香，鲜食香甜，风味甚佳。果实可食率67%。单个果重一般在350克左右。

3、生长习性：

喜光，喜温暖湿润气候，要求年平均温度在22℃以上，不耐寒；

适生于深厚肥沃排水良好的砂壤土，主要果实成熟期在6月份到11月份。

释迦怎么吃、释迦果怎么判断熟没熟？

如果买回直接吃的话，那就要挑选绿色略微有黄边的，轻轻捏起来果实稍微有点软的，此为熟透的。若买回去是生硬的，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特，也可切块做成各种冰饮。

果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。一般人群均可食用。尤其适合偏瘦想增肥的人。释迦果为温性水果，适合寒性体质人群食用，糖尿病和肥胖者不能多吃。

判断释迦果有没有熟的方法：

生果：成熟之前的释迦果表皮鲜绿色，用手轻轻一按较硬。

熟果：成熟后的释迦果顶端开裂或表皮变黑，用手轻轻一按就有糖分流出表示已经成熟即可食用。

最后提醒大家特别需要注意的是，熟软的凤梨释迦可放进冰箱冷藏保鲜，但表皮青绿的未熟凤梨释迦不可放进冰箱，若放进一段时间后拿出来，就不会再自熟。

食用释迦果还有以下好处：

首先，释迦果营养丰富，含有丰富的维生素c，可以保护细胞，提高细胞免疫病毒能力，清除有害物质；清除自由基，预防动脉硬化；还可以控制炎症，促进细胞修复。

然后释迦果含有铁，比较适合缺铁性贫血群体使用，比如孕妇，儿童等。释迦果也有一定量的钙，可以预防近视，延缓近视发展；坚固牙齿，帮助钙质吸收，促进骨骼发育；还可以调节激素分泌，维持体内酸碱平衡等。

释迦果含有24%的含碳水化合物，可以储存和提供热能，可以补充大脑消耗的葡萄糖，预防，缓解因葡萄糖提供不足而出现的易怒，头晕，注意力涣散，健忘，沮丧等负面感觉。

而且释迦果还具有降血糖的作用，经常食用可以达到帮助糖尿病患者控制血糖的效果，在国外甚至有用释迦果来治疗糖尿病。美国专家还对释迦果进行了多项研究，结果表明，释迦果的提取物可以对抗12类的癌症细胞，包括结肠癌，乳腺癌，肺癌，胰腺癌等。

释迦每100克果肉组织营养成分的含量：水分为8.36克，可溶性固形物18.0%-26%，脂肪0.14%-0.3%，矿物质0.6%-0.7%，碳水化合物23.9%，钙0.2%，磷0.04%，铁1.0%，有机酸为0.42%，含总糖15.3%-18.3%，维生素C为0.265克，蛋白质含量为1.55克等含有很多人体所需的物质。

中国浙江、台湾、福建、广东、广西、海南和云南等省区均有栽培。原产热带美洲；现全球热带地区有栽培。果食用，外形酷似荔枝，故名“番荔枝”，为热带地区著名水果，含蛋白质2.34%，脂肪0.3%，糖类20.42%；种子含油量达20%。树皮纤维可造纸。根可药用，治急性赤痢、精神抑郁、脊髓骨病；果实可治恶疮肿痛，补脾。紫胶虫寄主树。

怀孕能吃释迦果吗？

怀孕之后是可以吃点释迦果的，因为释迦果里面含有大量人体所需要的物质，例如脂肪、维生素等，对人体都是有利的，但是怀孕的人有些东西是不能够吃太多的，所以要学会控制自己食用的量，在食用的过程当中，要检查此物是好的还是坏的，坏的就不要再吃了。

释迦果生吃会中毒吗在超市刚买的释迦果很？

；释迦果一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用。

只要自己吃完之后，肠胃消化正常，没有出现腹痛腹泻之类就不要紧的。

本人摘自百度文库。希望会帮到您。