黑豆真真的黑豆里面是什么颜色的？

是绿色的，叫绿心黑豆。里面是白色的不是纯正的黑豆。

我记着应该是绿色的。

生黑豆是否可以泡水喝？

黑豆不可以泡水的，可以熬粥

黑豆煮完了是什么颜色？

一、黑豆烧熟还是黑色，颜色会变成淡黑色。

二、黑豆煮熟后就是颜色会变淡一点的，因为经过水浸泡和高温处理，黑豆外面是淡黑色，里面有绿色的，还有黄色的。

三、黑豆可分为乌皮青仁豆和乌皮黄仁豆。

四、辨别真假黑豆的方法：

1、可以先捡几粒黑豆放在掌心里揉搓几下，如果手心染上颜色说明豆子被染色。如果黑豆是真的，揉搓后，颜色就会由发乌变为发亮。

2、市民还可以剥开黑豆，观察表皮内壁的颜色，真黑豆的内壁呈白色，染过色的黑豆内壁则是黑色。

红豆、黑豆、小米能一起煮吃吗？

红豆可以和黑豆小米一起吃。

不能和红豆同食的东西（其中没有黑豆小米）：

1、红豆不宜与羊肉同食。

2、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。

3、红豆与羊肚相克：同食会引起中毒。

吃红豆其他注意事项：

1、红豆水对因口味重、压力或排便不顺引起的水肿更有效。疾病引起的水肿患者要特别注意控制水的摄入。比如慢性肾脏病患，因肾脏过滤功能失调，喝进去的水排不出去，反而加重身体负担，不建议饮用红豆水。此外，红豆水尽量热饮，否则会延缓代谢。

2、红豆与赤小豆分属不同品种。赤小豆在中医里属药材，外观较一般红豆细长，偏暗紫色，常有人将两者搞混。赤小豆的利水作用比红豆还要强一些，但用一般红豆也有利水的功效。

3、太瘦的人不适合吃红豆或喝红豆水，利水不等于脱水。红豆虽然有利尿功能，但不至于像利尿剂一样，引起脱水或口干舌燥。

红豆的营养价值

1、红豆具有很好的药用价值，中医认为红豆豆性平味甘酸，无毒。有滋补强壮，健脾养胃，利水除湿，和气排脓，通乳汁的功能，红豆种子可供食用与药用，常用于煮粥、制豆沙。

2、干豆含蛋白质21~23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。红豆叶子治小便频数，遗尿；花清热，止渴，醒酒，解毒等功效。另红豆水提取液对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、和伤寒杆菌等有抑菌作用。

红豆和黑豆可以一起打豆浆吗？

红豆和黑豆可以一起打豆浆，下面是具体做法：

准备材料：黑豆30克，红豆30克，糖适量，水1100毫升

1、准备好红豆和黑豆放入碗中。

2、碗中加水，将红豆黑豆浸泡一晚。

3、将泡好的红豆黑豆清洗干净。

4、将红豆黑豆倒入豆浆机内。

5、加水至上下水位线之间。

6、盖上盖子，选择湿豆功能开始打豆浆。

7、25分钟后，听到嘀达声，豆浆就做好了。

8、碗内加糖，倒入豆浆，喝时拌匀即可。

常吃黑豆对身体有什么好处？

黑豆是味甘，它还入脾经，除了有补肾的作用，它还有健脾的作用。中医，中药健脾的话，他就是有一个健脾益气的作用。常吃黑豆，一个是可以使我们人的气机得到提高，同时黑豆还可以祛水的作用。比如我们有些人水肿，面部红肿，长期吃黑豆都可以很好的利水作用。