大蒜吃多了有什么好处？

吃大蒜的好处：1、预防动脉动脉脂肪斑块聚积：一些日常食物如鸡蛋、奶类、肉类等，如果经常食用会导致体内脂肪含量上升，如果同时吃大蒜的话，就会抑制体内脂肪上升，从而起到预防动脉脂肪斑块形成的作用。2、稀释血液：经常喝酒会导致体内血液粘稠度升高，而经常吃些大蒜可使血液粘稠度降低。

经常吃大蒜好处多：1、降血压：高血压患者每天吃几瓣用醋泡的大蒜[52石斛网www.52shihu.com]，并喝两汤勺醋汁，连续半个月的话，高血压症状可以得到有效的缓解。2、降低胃病发生几率：临床调查发现，经查吃大蒜的人患胃癌的几率是不吃大蒜的人的一半。

大蒜煮水能治小孩咳嗽吗？

大蒜水作为食疗方法有一定的止咳作用，但并不建议小孩服用大蒜水。因为大蒜性温，味辛，并且有刺激性，尤其是对于年龄较小的孩子刺激性较大。小儿脏腑娇嫩，形气未充，机体的抵抗力比较弱，大蒜这些刺激性大的食物，不仅不能止咳，反而会刺激呼吸道使咳嗽症状加重。引起咳嗽原因有很多，如细菌或病毒感染等均会引起咳嗽。因此如果孩子久咳不止，建议到正规医院诊治，明确病因，对症治疗，以免耽误病情。

大蒜吃多了有没有坏处？

大蒜吃多了有坏处：

1.蒜臭

吃过大蒜和接触过吃过大蒜的人都知道那种味道，我们老家叫死蒜气。就是吃过蒜从嘴里发出的味道。

2.大蒜会影响到肠胃功能

大蒜是辛辣之品，如果一次吃上一两片还好，但如果上瘾了。那么不仅不能够起到杀菌消毒作用，还会出现胃肠道的受损。我个人来说吃过大蒜之后，尤其是吃过生蒜之后，就会出现胃难受。

3.大蒜吃多了对眼睛疾患有着不好的影响

大蒜吃多了可以让眼部疾病加重，导致耳鸣，耳聋等等症状，所以对于眼部疾病的患者尽量少吃或者不吃大蒜。患有肝病的人群尽量少吃或者不吃大蒜。

大蒜的养生功效

1.防治肿瘤和癌症

大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径，消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。

2.抗衰老作用

大蒜里的某些成份，有类似维生素E与维生素C的抗氧化，防衰老特性。

3.抗疲劳作用

有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一，而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起，能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。

4.防治心脑血管疾病

大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢，显著增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，降低血浆浓度，增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。

大蒜蒸水喝能治咳嗽吗？

大蒜水是能够治疗咳嗽的，其对风寒咳嗽有不错的效果，大蒜水以大蒜为原料，将大蒜4-5瓣拍碎，加适量水，放2-3粒的冰糖蒸食而成。一天2-3次，能杀菌，止咳化痰，帮助提高免疫力。虽然大蒜水对咳嗽有一定辅助作用，但是要注意这并不能代替药物。而且大蒜水味道辛辣，如果有胃肠炎，胃溃疡等症状，不宜食用。如果2-3天后咳嗽的症状还没有改善，应立即就医。

经常吃生大蒜对人体有害吗？

吃蒜对人体无害，但是要适量吃，切不可多吃。

大蒜的好处：

1、抗癌

国外研究发现，大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径，消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。但是，目前尚无法定论究竟需要产生多少这样的酶才能有效地发挥大蒜的抗肿瘤作用。

2、抗衰老作用

大蒜里的某些成份，有类似维生素E与维生素C的抗氧化，防衰老特性。

3、抗疲劳作用

有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一，而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起，能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。

4、保护心血管。

流行病学研究结果显示，在每人平均每日吃生蒜20克的地区，人群因心脑血管疾病死亡的发生率明显低于无食用生蒜习惯的地区。

1)抵抗血栓研究发现大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用，达到预防血栓形成的效果。

2)降低血脂临床研究结果显示，受试者每日食用生蒜50克，连服6天后血清总胆醇、甘油三脂及低密度脂蛋白胆固醇的含量均明显低于试验前的含量。

3)降低血液粘稠度有多个研究显示抽烟及酗酒，会使血液粘稠度明显增加，但如果同时食用生蒜，就会部分抵消这一不良作用。

4)降低血压轻度高血压患者，如果每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜，并喝两汤勺醋汁，半月后高血压患者血压会降低。此外，经常食用生蒜的高血压患者，也有益与血压降低。

5、杀菌作用：

大蒜是天然的植物广谱抗菌素，大蒜约含2%的大蒜素，大蒜素有很强的杀菌作用，它进入人体后能与细菌的胱氨酸反应生成结晶状沉淀，破坏细菌所必需的硫氨基生物中的巯基，使细菌的代谢出现紊乱，从而无法繁殖与生长。

大蒜的杀菌能力是青霉素的1/10，对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌，都有明显的抑制或绞杀作用。

另外，它还能杀死多种致病真菌与钩虫、蛲虫、滴虫等寄生虫。因此说生吃大蒜是预防流感及预防肠道感染病的有效方法。但应注意大蒜素在高温下易被破坏，而失去杀菌作用。

6、改善糖代谢作用

研究证实，生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，同时还可促进胰岛素的分泌及增加组织细胞对葡萄糖的利用程度，从而降低血糖水平。

7、抗过敏作用

每天生吃大蒜能够减轻过敏反应程度，特别是由温度变化所引起的过敏。最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始生吃大蒜。

吃蒜请注意事项：

大蒜会影响到肠胃功能

大蒜是辛辣之品，如果一次吃上一两片还好，但如果上瘾了。那么不仅不能够起到杀菌消毒作用，还会出现胃肠道的受损。我个人来说吃过大蒜之后，尤其是吃过生蒜之后，就会出现胃难受。

这种难受和胃疼胃炎还不一样，这种难受是难以忍受之难受。而且需要好久才能缓解。

大蒜吃多了对眼睛疾患有着不好的影响

大蒜吃多了可以让眼部疾病加重，导致耳鸣，耳聋等等症状，所以对于眼部疾病的患者尽量少吃或者不吃大蒜。患有肝病的人群尽量少吃或者不吃大蒜。

常吃大蒜对身体好吗？

大蒜是常用的调味料，尤其在炎热的夏季是凉拌菜的伴侣。大蒜所具有的防癌功效来自其本身所含有的硫化物，这种硫化物能激活人体的免疫功能，在体内建立防火墙，来阻挡病毒的入侵。