丝瓜为葫芦科()丝瓜属中的栽培种,一年生攀缘性草本植物。
中国栽培的有两个栽培种,即普通丝瓜,学名:(L。)M。J。Roem。,别名:圆筒丝瓜、蛮瓜、水瓜(广东)等;有棱丝瓜,学名:(L。)Roxb。,别名:棱角丝瓜、丝瓜、胜瓜(广东)等。丝瓜以嫩果供食用,每100g含水分93~95g,蛋白质0。8~1、6g,碳水化合物2、9~4、5g,维生素C13~37mg,还含有矿物质等。
成熟果实纤维发达,可入药,称“丝瓜络”,有调节月经、去湿、治痢等功效。也可用于洗刷餐具,还可制成过滤体、隔音材料等。
丝瓜为葫芦科()丝瓜属中的栽培种,一年生攀缘性草本植物。
中国栽培的有两个栽培种,即普通丝瓜,学名:(L。)M。J。Roem。,别名:圆筒丝瓜、蛮瓜、水瓜(广东)等;有棱丝瓜,学名:(L。)Roxb。,别名:棱角丝瓜、丝瓜、胜瓜(广东)等。丝瓜以嫩果供食用,每100g含水分93~95g,蛋白质0。8~1、6g,碳水化合物2、9~4、5g,维生素C13~37mg,还含有矿物质等。
成熟果实纤维发达,可入药,称“丝瓜络”,有调节月经、去湿、治痢等功效。也可用于洗刷餐具,还可制成过滤体、隔音材料等。
严格来说属于葫芦科南瓜族丝瓜属。
丝瓜(学名:(L.)Roem.)葫芦科一年生攀援藤本;茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛。卷须稍粗壮,被短柔毛,通常2-4歧。叶柄粗糙,近无毛;叶片三角形或近圆形,通常掌状5-7裂,裂片三角形上面深绿色,粗糙,有疣点[52石斛网www.52shihu.com],下面浅绿色,有短柔毛,脉掌状,具白色的短柔毛。雌雄同株。雄花通常15-20朵花,生于总状花序上部;雄蕊通常5,花初开放时稍靠合,最后完全分离。雌花单生,花梗长2-10厘米;子房长圆柱状,有柔毛,柱头膨大。果实圆柱状,直或稍弯,表面平滑,通常有深色纵条纹,未熟时肉质,成熟后干燥,里面呈网状纤维。种子多数,黑色,卵形,平滑,边缘狭翼状。花果期夏、秋季。
中国南、北各地普遍栽培。也广泛栽培于世界温带、热带地区。云南南部有野生,但果较短小。果为夏季蔬菜,成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。
丝瓜络治疗痛风也有一定的效果,可以同时配合一些排泄尿酸的药物,也一定要注意多喝水,足够的水分有利于尿液的排泄,才能够使尿酸恢复正常,平时也要注意不能吃海鲜类的食物,否则无论怎样治疗也是没有效果的。
查看详细女性在哺乳期如果出现乳汁分泌不良的情况,这个时候可以通过吃丝瓜络达到通乳的目的。临床上有很多食物都可以促进乳汁的分泌,例如木瓜炖牛奶、鲫鱼汤等。此外,在哺乳期可以对乳房组织适当的进行按摩,以达到活通经络以及促进血液循环的作用,从而帮助缓解乳汁分泌不良的情况,促进乳腺组织分泌乳汁,并且提高乳汁的质量。
查看详细用水泡,等丝瓜瓤变软后去掉外面的皮和里面的籽,剩下丝网状的东东
用稍重的东东压扁丝网状的东东
在丝瓜瓤湿润的时候用剪刀劈成两片(竖着)
比着现在用的鞋垫剪,剪得稍大一些.
如果丝瓜瓤小或者细,不够宽的,可以拼一下,很容易粘在一起
查看详细丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。
丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;香菇烧丝瓜益气血、通经络;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
【各种做法】:
火腿丝瓜的做法
1、丝瓜去皮,切成长度相同的小段。不要太长了。火腿切碎
2、丝瓜过油后沥干,放在盆中,摆好造型,洒上火腿末,上笼蒸熟。
3、炒锅放在旺火上,倒入高汤,加调料,用湿淀粉勾芡,淋上香油,出锅浇在丝瓜上,即可。
丝瓜的清炒,也是有着三个现实向度,纯粹清炒的丝瓜,清淡滑柔,吸可入咽,只需略入一点蒜蓉调料,喜胡椒者,是可以放一点胡椒粉的。清炒的丝瓜,有些许汤汁,此汤的本原味重,拌饭也是极入味的。丝瓜炒鸡蛋,亦先将鸡蛋煎黄,投丝瓜合炒,或两者分炒再合炒之。炒肉需将肉抓芡,炒至八成熟起锅,洗锅,注油炒丝瓜,丝瓜八成熟了,投入肉合炒,佐蒜蓉,双熟起锅,图美观者,搁几根红辣椒丝,肉是粉色,鸡蛋是金黄色,丝瓜是绿色,蒜是白色,有几根红辣椒丝,就是清纯之间的一点艳丽了。
丝瓜西红柿粥:
[配料]丝瓜500克,西红柿3个,粳米100克,葱姜末、盐、味精适量。
[做法]丝瓜洗净去皮,切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内,倒入适量清水置火上煮沸,改文火煮至八成熟,放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟,放西红柿、味精稍炖即成。
[功效]清热,化痰止咳,生津除烦。(患有痤疮的人可长期食用)
查看详细丝瓜花学名是:毛蕊铁线莲
未成熟的时候:成熟的时候的样子:
是什么形状您自行看一下就一目了然了。应该是类似扇形的形状。
查看详细答:一、功效抗坏血病:丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。健脑美容:由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。抗病毒、抗过敏:丝瓜提取物对
答:根结线虫,定植以前预防,使用阿维菌素或者噻唑膦颗粒剂沟施或者穴施,瓜类叶菜类注意噻唑膦不能直接接触根系。威百亩熏蒸效果也不错,同时防治土传病害和根结线虫。生长期如果发现了用阿维菌素或者噻唑膦液体剂型的灌根,瓜类叶菜类注意噻唑膦用量。注意一般
答:丝瓜全身都是宝。丝瓜籽:丝瓜籽性平,味苦、甘,有清热、化痰、杀虫等功效,可治肺热咳嗽、痰多黄稠及蛔虫病等。丝瓜花:丝瓜花性寒,味甘、微苦,有清热解毒之功,可治肺热咳嗽、鼻炎、鼻窦炎等。
答:丝瓜的药用价值非常高,全身都可入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用,有清
答:吃丝瓜对身体有什么益处?
答:丝瓜花和南瓜花能吃。一、【丝瓜花】准备:丝zhi瓜花、蒜头、食dao用油、盐、鸡内精少许容 1、丝瓜花清洗干净后沥干水。2、适量油加热,爆香蒜蓉。3、倒入丝瓜花翻炒至断生。4、加入适量食盐、鸡精,翻炒至成熟后关火。5、
答:材料丝瓜二根,大蒜四头,花生油,盐少许做法1.丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切片备用;2.锅内油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,加入盐一起翻炒;3.炒至丝瓜心完全变白即可出锅。
答:丝瓜和西红柿均属于一种蔬菜类食物,两者成分类似。建议丝瓜可以喝西红柿一起食用,实际上有道菜式就是丝瓜炒西红柿,因此考虑您的不适症状是其他原因引起。建议您适宜医院胃肠科挂诊并治疗,出现呕吐可以饮用姜茶,可以起到止吐的作用。
答:枸杞鹿茸泡酒有滋阴补肾壮阳的作用,多用于治疗阴阳两虚肾阳虚等一些病人的调理都是可以的。如果有关节炎等一些情况,还可以根据病情的不同,在医生指导下加入一些祛风湿通络活血的药物等调理都是可以的。建议最好去附近医院,在医生指导下选择药物对症调理,
答:枸杞的主要作用是明目,滋阴补肾。但是用量如果大的话,上火很严重的所以说用枸杞泡水的话,一定要少放枸杞,每次少放,可以经常喝,把枸杞水淡一些就不会上火很厉害了
答:对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。枸杞的叶、
答:薄荷茶的作用非常的多,比如薄荷茶可镇静紧张情绪、提神解郁、止咳、缓解感冒头痛、开胃助消化、可消除胃胀气或消化不良以舒解喉部不适,有助开胃、消化,可缓和胃痛及头痛,并促进新陈代谢,消除口臭,解酒醒酒;有增强体力、镇静作用,帮助消化
答:含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。
答:菠萝蜜中富含丰富的糖类,蛋白质,B族维生素,维生素c,矿物质,脂肪油,一种是,而且菠萝蜜所含的多种维生素以及微量元素都是能够维持身体正常生理所需要的营养,而且经常吃菠萝蜜不仅能够帮助消化,还具有丰富减肥的作用。但是如果食用菠萝蜜时出现了过敏
答:如果您没有血糖高的情况的话,早上喝蜂蜜水没有什么太大害处。建议您不要空腹喝蜂蜜水太长时间,过一段时间就稍停一段时间,因为任何事情做过了都是不好的。
答:别称---公道老,扦扦活、马尿骚、大接骨丹接骨木是中药叫法。有抗菌消炎、清热解毒、祛风除湿、活血止痛、通经接骨等功效,用于治疗各种炎症性疾病、风湿关节痛、腰腿痛、疮疡肿毒肺炎、阑尾炎、急性蜂窝组织炎、肿瘤、跌打损伤、骨折等。