甜杏仁和什么一起吃好

甜杏仁可以凉拌吃，也可以煮熟吃，煮的时候放点盐，生的有一定的毒性会腹泻的。可以和苦菊苗拌超级下火的。甜杏仁沙拉也不错咸的甜的都可以。甜杏仁有很多的做法，但是与什么一起吃好呢？

甜杏仁和什么一起吃好

干烧甜杏仁虾：原料：美国加州甜杏仁、中国的甜杏仁也一样、浆好虾仁、黄瓜粒、生菜片、泡椒末、酒酿、番茄沙司、鸡粉、红油、酒、姜末、香蒜泥。

制法：1、整粒甜杏仁油炸待用，浆好虾仁滑油捞出。

2、热锅底油煸香蒜泥、姜末、泡椒末、酒酿、番茄沙司，即下虾仁翻炒，烹入绍酒及鸡粉调味，再放入甜杏仁翻匀，淋红油装盆。

3、跟着生菜片包黄瓜粒及干烧虾仁食用。

红萝卜甜杏仁菜干汤：功效：润肺养颜;含粗纤维；减肥适用。

材料：南北杏20克，白菜干20克，红萝卜200克[52石斛网www.52shihu.com]，蜜枣6粒。

制作：菜干浸软切段，红萝卜去皮切成小块，甜杏仁洗净。将水煲开，下各料煲2小时，加些少冰糖即成。此汤也系去热气、清痰的好汤水。

甜杏仁甜甜圈：菜谱简介：巧克力蛋糕甜甜圈的材料：巧克力蛋糕甜甜圈“蜜糖”的作法很简单，只需取一小锅，放入细砂糖320公克、麦芽糖80公克及热水100公克，以小火慢慢熬煮就可以啦。

材料：巧克力蛋糕甜甜圈数个，蜜糖适量，甜杏仁角100公克

做法：1、将甜杏仁角放入烤箱中以150℃烤约2分钟至熟即取出备用。

2、将炸好的甜甜圈稍微降温，沾上加热的蜜糖。

3、将作法2的甜甜圈表面再沾上作法1烤好的甜杏仁角即可。

甜杏仁的作用是什么？

甜杏仁的作用能润肺，并且甜杏仁多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用

甜杏仁可以直接吃吗？

考虑宝宝有呼吸道感染的情况，建议您可以给宝宝口服小儿头孢克肟颗粒或者小儿阿奇霉素颗粒治疗三天观察效果，如果自行服药效果不好建议您尽快带着宝宝到当地正规医院儿科就诊，查一下血常规、胸片等检查，然后由大夫根据宝宝的情况和检查结果给予相应治疗，这样比较合适。

甜杏仁一天能吃多少？

根据您的情况分析一天20克左右是可以的，不过不应该长期食用，杏仁是有毒的，长期食用会导致毒素积聚，还有有些病不适合吃杏仁，比如黄疸，上火引起的各种疾病，咳嗽（除南杏仁），痤疮，大便干燥。就算是治病也不要像您那样吃

甜杏仁是生吃还是熟吃？

杏仁具有一定的毒性，所以吃之前最好炒一下也就是说熟吧，就是为了减低毒性，所以最好熟吃，即使生吃数量也不可以超过30克，会出现头晕，流涎，恶心，腹泻，烦燥，瞳孔散大等中毒反应。

杏仁营养价值：杏仁含多种矿物质，钙含量高。杏仁含氨基酸种类也非常齐全。研究发现，吃杏仁可降低心脏病风险。杏仁还有降低胆固醇的功效。另外杏仁有润肺排毒的作用，有养颜益寿的作用。但其热量高，最好减少其他油脂类摄取。

中医观点：杏仁是一味常用的中药，有止咳化痰、润肠通便的作用。对于年老体弱的慢性便秘者来说，吃杏仁效果最佳。杏仁有苦甜之分。甜杏仁可作茶点果品，苦杏仁有毒，不能生吃，入药多为煎剂。

适合人群：所有人。因杏仁有通便作用，所以消化功能差、大便稀、常腹泻的人要少吃。

甜杏仁与苦杏仁有什么区别

杏仁的味道是非常好吃的，而且也能够做成各种各样的甜点，在很多面包里面都有杏仁的夹心，但是有时候我们吃杏仁的时候难免会吃到苦的杏仁，这就让我们非常的苦恼，因为苦杏仁不仅是非常的苦，而且还是有毒性的，所以学会分辨非常的重要，那么甜杏仁与苦杏仁有什么区别呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

中国南方产的杏仁属于甜杏仁（又名南杏仁），味道微甜、细腻，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用；甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。

北方产的杏仁则属于苦杏仁（又名北杏仁），带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著；但苦杏仁一次服用不可过多，每次以不高于9克为宜。

二者的区别在于，它们都有一定的药用价值，对人体健康都是有益的，但是苦杏仁一般用作药材，有小毒，不慎过量食用会引起中毒。所以一般来说苦杏仁不做日常食用而是用来做药或者是做杏仁露，此时的杏仁露已经做去毒处理，甜杏仁是人们选育培育出来的是专门可以吃的杏仁国人特别发达，味道甜香。

从外形来看区别在于；苦杏仁是山杏仁的果实，颗粒呈心形，但比较小，直径约1厘米，种仁的皮是深黄色，上面的纹路比较细。甜杏仁是仁用杏的果实，颗粒呈心形，形状比苦杏仁略大，尖端略歪，种仁的皮是淡黄色，皮上的纹路比较粗。