豆蔻，中药名。为姜科植物白豆蔻.或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实。按产地不同分为“原豆蔻”和“印尼白蔻”。
入药部位
植物的干燥成孰果实。
性味
味辛，性温。
归经
归肺、脾、胃经。
功效
化湿行气，温中止呕，开胃消食。
主治
用于湿浊中阻，不思饮食，湿温初起，胸闷不饥，寒湿呕逆，胸腹胀痛，食积不消。
相关配伍
1、用于脾虚湿阻气滞之胸腹虚胀，食少无力：与黄芪、白术、人参等同用，如白豆蔻丸。（《圣惠方》）
2、用于治疗湿温初起，胸闷不饥：与薏苡仁、苦杏仁等同用。（《温病条辨》）
3、用于治疗胃寒湿阻气滞之哎吐：与藿香、半夏等药同用。（《沈氏尊生方》）
用法用量
3～6g，后下。
禁忌
阴虚血燥者慎用。
炮制方法
除去杂质，用时捣碎。
生理特性
1、原豆蔻：呈类球形，直径1.2～45px。表面黄白色至淡黄棕色，有3条较深的纵向槽纹，顶端有突起的柱基，基部有凹下的果柄痕，两端均具浅棕色绒毛。果皮体轻，质脆，易纵向裂开，内分3室，每室含种子约10粒；种子呈不规则多面体[52石斛网www.52shihu.com]，背面略隆起，直径3～4mm，表面暗棕色，有皱纹，并被有残留的假种皮。气芳香，味辛凉略似樟脑。
2、印尼白蔻：个略小。表面黄白色，有的微显紫棕色。果皮较薄，种子瘦瘪。气味较弱。
产地
1、原豆蔻：主产于泰国、柬埔寨。
2、印尼白豆蔻：主产于印度尼西亚爪哇，我国云南、广东、广西等地亦有栽培。
相关论述
1、《本草纲目》：治瘴疠寒疟，伤暑吐下泄痢，噎膈反胃，痞满吐酸，痰饮积聚，妇人恶阻带下，除寒燥湿，开郁破气，杀鱼肉毒。
2、《开宝》：下气，止霍乱，一切冷气，消酒毒。
3、《别录》：温中，心腹痛，呕吐，去口臭气。