蒸拌野菠菜怎么做好吃？

粉蒸菠菜的做法

1.菠菜择掉老叶，去根，洗净沥干。入沸水中快速焯烫下后捞出，用凉水洗净，攥干水分

2.焯好的菠菜切碎，切后如果水分多就再攥一下

3.干淀粉用少许清水调开

4.打入鸡蛋、牛奶搅匀[52石斛网www.52shihu.com]，再调入盐搅匀

5.倒入菠菜碎，搅匀

6.耐热模具中四边抹上一层油，倒入鸡蛋菠菜碎。上汽后蒸7-8分钟。蒸熟后即可，吃的时候可以沾点香醋汁，味道更佳

菠菜配面条怎么做好吃？

主料新鲜菠菜200克中筋面粉150克辅料盐5克凉水30克

步骤

菠菜面条的做法步骤11。准备好菠菜，面粉和盐。

菠菜面条的做法步骤22。菠菜洗净并用开水烫软烫熟。

菠菜面条的做法步骤33。将烫好的菠菜切成小段放入搅拌机中。

菠菜面条的做法步骤44。在菠菜中加盐。

菠菜面条的做法步骤55。菠菜中加30克的水，搅打成菠菜糊糊。这个过程还是比较长，要分次用筷子将菠菜翻翻才好搅打均匀。

菠菜面条的做法步骤66。终于打成蓉蓉的菠菜糊糊放到纱布上。

菠菜面条的做法步骤77。将纱布拧紧，拧出菠菜汁，看，非常的绿，真是天然的染料。

菠菜面条的做法步骤88。菠菜汁取75克放入面粉中。

菠菜面条的做法步骤99。用筷子将面粉搅拌成絮絮。

菠菜面条的做法步骤1010。之后用手将面絮絮揉成光滑的面团。

菠菜面条的做法步骤1111。揉好的面团盖上纱布静置15分钟。白纱布已经染成了绿色的啦。

菠菜面条的做法步骤1212。松弛好的面团擀开，擀成薄的大面片。

菠菜面条的做法步骤1313。在面片上撒上手粉，折成三折，切成细条。

菠菜面条的做法步骤1414。切好的面条用手拉拉，可以拉长一些并团成一团一团的冻起来，这样吃的时候方面取。

菠菜面条的做法步骤1515。小锅里烧开水将面条煮开，即可食用。

小贴士

菠菜打汁的时候，水量不要加多了，按我这个比例来做，颜色上的真合适，碧绿碧绿的挺漂亮。

手擀菠菜面怎么做好吃？

主料

菠菜

150克

面粉

300克

辅料

盐

1茶匙

油

2茶匙

小葱

1棵

生姜

适量

西红柿

1个

步骤

1。菠菜洗净，切成段放入料理机，加入少许清水。

2。搅拌成菠菜汁。

3。把菠菜汁浇入面粉。

4。合成稍微硬些的面团，饧40分钟。

5。取一小块饧好的面团，揉匀后擀成薄薄的面皮。

6。擀好后撒上干面粉。

7。把面皮卷在擀面杖上，垂直叠放在面板上。

8。用刀切成面条。

9。撒上干面粉后，抖散。

10。锅里倒入油，放入葱花，姜丝，精盐爆香。

11。放入西红柿块倒入足够的清水，开大火煮开。

12。、放入干好的面条，煮熟后盛出。

小贴士

1、做手擀面的面团要和的硬一些，这样出来的面条口感劲道，不浑汤。

吃菠菜都有哪些益处呢？

多吃菠菜有益健康哦，菠菜是一种营养很高的蔬菜，其中含有的胡萝卜素、钙元素、维生素、铁元素都比其他的蔬菜高很多，蔬菜也有一定的药用价值，能预防口腔溃疡、唇炎、眼睛干涩等疾病。

菠菜可以和什么一同吃？

菠菜营养搭配

1、菠菜+鸡蛋

提高维生素B12的吸收，鸡蛋富含优质蛋白质和B族维生素，还能提供一定量的脂肪、维生素A和矿物质，与菠菜同食可以提高维生素B12的吸收，同时对身体有很好的补血、强身作用。

2、菠菜+茄子

加快血液循环预防癌症

3、菠菜+海带

防止结石

4、菠菜+猪肝

防治贫血，猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，两者同吃，荤素搭配，相辅相成，非常适宜贫血患者食用。

5、菠菜+粉丝

促进营养素的吸收

6、菠菜+花生

有利于维生素的吸收

7、菠菜+橙子

橙子中富含蛋白质、胡萝卜素及维生素A、维生素C、柠檬酸、橙皮苷、烟酸、钾、钠、镁等营养元素，吃菠菜后，隔一段时间再吃一个橙子，有利于铁的吸收

胡萝卜菠菜蒸鸡蛋的做法步骤图、怎么做好吃？

胡萝抄卜菠菜蒸鸡蛋的做袭法

鸡蛋三个，加少许盐，打散bai

把菠菜洗净，锅du烧开水zhi，放一点盐，将菠菜焯一dao下，然后捞出过凉水，切碎；将胡萝卜洗净去皮，擦丝。将它们放入蛋液中搅拌均匀。

调制淀粉水，1勺淀粉，5勺水，搅匀，倒入菜单混合液中，再搅匀。

放入蒸锅，上面盖个盘子，加锅盖，水开后，蒸15分钟。

蒸好后取出。

切成条块装盘。

制作蘸汁，生抽、醋、糖、香油。开吃。