魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维,可大大促进肠道的蠕动,减轻肠道压力。另外,其中的膳食纤维,可在肠壁上形成保护膜[52石斛网www.52shihu.com],缩短食物的停留时间,清除肠壁的废物,被誉为是使得肠道变轻盈的“能量元”。
魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维,可大大促进肠道的蠕动,减轻肠道压力。另外,其中的膳食纤维,可在肠壁上形成保护膜[52石斛网www.52shihu.com],缩短食物的停留时间,清除肠壁的废物,被誉为是使得肠道变轻盈的“能量元”。
具体是怎么回事啊?魔芋豆腐选择可以直接买魔芋粉,加水就可以做好了。
用料
1。魔芋粉10克
2。水500克
3。食用碱1克
自制魔芋豆腐的做法
把1克碱用适量凉开水化好
500克水放入锅中烧开
把10克魔芋粉徐徐撒入烧开的水中、调小火用搅拌器不停搅拌20分钟左右、
搅拌到很粘稠的时候、从魔芋汁液的周边倒入化好的碱水、极速搅拌均匀、10秒后关火
放置10分钟紧皮、
倾斜容器剥离魔芋、加高初魔芋3厘米以上的开水、大火煮10-20分钟、进一步硬化、这样就成了。放凉水存放
查看详细魔芋豆腐在夏天不宜存放,市场上销售的常温魔芋制品都是泡在碱水里,吃前要用水漂洗下。家里没有冰箱时,切成小块可以用碱水泡。也可以用常换的清水短时间放,三天以内吧。
魔芋豆腐一般50克魔芋精粉可以做4斤左右魔芋豆腐,做多了吃不完麻烦。最好少做些。
如果有冰箱,可以将魔芋豆腐切成小块(吃的时候的大小)后,用小袋子分装冷冻起来。吃的时候拿出一小袋出就行了。千万别大块的冷冻。很难解冻不说,也很浪费能源。
现在有种“青脆魔芋”,多泡易入味,适合于各种烹饪方式。每袋250克,蛮好的,清脆感十足。
查看详细魔芋豆腐是不会对伤口有影响,放心吧,不过不要吃太多的海鲜和发物。清淡饮食,不要饮酒对伤口恢复有很大好处。
查看详细香辣魔芋豆腐(怀化小吃)
主料
魔芋豆腐500g 花椒10g
八角4粒 桂皮一小块
郫县豆瓣酱半汤勺 油辣椒半汤勺
生抽10g 白砂糖10g
鸡精适量 豆鼓10g
葱两根 大蒜4瓣
姜4片 白芝麻(熟)适量
小茴香5g 香叶3片
香辣魔芋豆腐(怀化小吃)的做法步骤
1。 将魔芋豆腐切条。装在碗里备用。
2。 准备好,姜、葱、蒜、如图中一样切好。
3。 油下锅,放入花椒,桂皮,八角,小火炒香。
4。 炒香花椒,八角,桂皮之后,放下郫县豆瓣酱,翻炒均匀,加入蒜粒,姜片,继续小火爆香。
5。 爆香所有辅料之后,用锅铲推向一边,倒点豆鼓炒香,然后混合一起炒几秒。
6。 爆香所有辅料后,放下魔芋豆腐,油辣椒,生抽,香叶,小茴香,白砂糖,继续翻炒两三分钟,放入白糖,炒匀,加入少许汤,煮三五分钟即可,鸡精提味,加入葱段,关火,准备起锅。
7。撒上青葱段,白芝麻即可食用
小贴士
虽然配料比较多,但是特容易做,美味且魔芋豆腐营养丰富。
查看详细魔芋豆腐的主要食材是魔芋,以下是魔芋豆腐的不适宜人群:
1、消化不良的人,每次食量不宜过多。
2、有皮肤病的人少食。
3、魔芋的膳食纤维含量丰富,胃肠道不容易消化吸收,故胃肠功能不佳、消化不良的人,每次食用不宜过多。
扩展资料
魔芋的功效与作用:
1、通便减肥
魔芋食品不仅味道鲜美,口感宜人,而且有减肥健身、治病抗癌等功效,所以近年来风靡全球,并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。
2、预防动脉硬化、防治心脑血管疾病
魔芋性味辛温,有推动血行,防止瘀肿的作用。魔芋所含的粘液蛋白能减少体内胆固醇的积累,预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。所以魔芋被称为”胃肠清道夫”、”血液净化剂”。
3、降低胆固醇
魔芋葡甘聚糖能有效抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收,促进脂肪排出体外,降低血清中甘油三酯和胆固醇总量。
参考资料来源:人民网-魔芋虽好但别生吃盘点吃魔芋四大禁忌
参考资料来源:百度百科-魔芋豆腐
查看详细答:减肥可以吃魔芋丝结,魔芋丝结可以起到通便的作用,当便秘的时候可以适当的吃一些能够帮助消化,还可以预防大肠出现一些刺激。在减肥的时候要改善不良的生活习惯,不要吃些高热量或者是高脂肪的食物,还要增加自己的运动次数,每次运动的时候要在30分钟以上
答:具有很强的吸水及溶胀能力,可以吸水几十倍到上百倍形成近似透明的网状结构的溶胶(膳食纤维素),并且含有多种对人体有益的活性物质。这些特性成分,决定了魔芋精粉及其制品的诸多保健功能
答:便秘最好是通过饮食来帮助改善,而魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维,可大大促进肠道的蠕动,减轻肠道压力。另外,其中的膳食纤维,可在肠壁上形成保护膜,缩短食物的停留时间,清除肠壁的废物,被誉为是使得肠道变轻盈的“能量元”。
答:魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维,可大大促进肠道的蠕动,减轻肠道压力。另外,其中的膳食纤维,可在肠壁上形成保护膜,缩短食物的停留时间,清除肠壁的废物,被誉为是使得肠道变轻盈的“能量元”。魔芋具有多种食疗功效,具有很高的食用价值,既可单独烹食,亦可
答:魔芋豆腐吃了能给肠道减压,魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维,大大促进了肠道的生理蠕动,减轻了它每天要承受的“各种压力”。另外,魔芋豆腐中的膳食纤维,主要成分是葡甘露聚糖,可以在肠壁形成保护膜,缩短食物的停留时间,清除肠壁废物,有效地让肠道处在良性
答:能减肥的魔芋粉产品不仅有益于肥胖者,同时也有益于便秘、高血脂和想要预防胃、肠癌的人群,魔芋粉还含有可溶性膳食纤维,它能有效地抑制餐后血糖升高,因此魔芋粉及其产品是糖尿病患者理想的降血糖食品。但是魔芋粉也不能乱吃哦,希望我的回答可以帮助到您!
答:一般情况下结石的患者是可以正常饮食的,但是最好少吃这种高蛋白的食物,豆腐可以少量的吃,但是最好不要吃太多,同时也需要注意多喝水,清淡饮食。如果吃了之后没有明显的不舒服的情况是可以继续吃的,这个一般不会对结石产生太大的影响。
答:魔芋是可以和豆腐一起吃的,这个并不会有什么影响,他们两个也不是相克的食物,在减肥期间是可以吃豆腐和魔芋的是有助于减肥的,在减肥期间不要吃过于油腻,高脂肪的食物就可以,但是也要注意少吃多餐,不要吃太多,也要注意适当的体育锻炼才是最安全最有效的
答:不会,没有什么副作用。苍术的作用有很多。1、燥湿健脾:主治湿浊困脾证。①燥湿中焦,纳呆脘痞,呕恶苔腻。②苍术具有治疗女性带下特别多,白带异常的作用,而且还能够有效的缓解脾虚湿盛,湿邪下注的症状。2、祛风除湿:可治外感风湿症。①外感风寒,头痛
答:黄牛可以吃牧草,像紫花苜蓿草,黑麦草,墨西哥玉米草等。
答:我认为吃多了的话,可能会导致消化不良,或者是腹胀吧,凡事什么食物都不能吃的太多,过犹不及
答:牛肉不是发物鸡肉才是吃牛肉没关系的
答:脑中风后遗症躯体表现是偏瘫、单侧肢体无力、不活动或完全不活动,常伴有同侧肢体的感觉损害,当出现脑中风的时候,要配合医生通过针灸的方法来进行治疗,在治疗的时候还要注意身体的保暖,避免身体出现着凉的情况。
答:无疑是好吃的!吃羔羊肉是最好口感的了!小尾寒羊的羔羊肉,肥瘦适度,鲜美多计,口感极好,营养丰富,比一般山羊要好吃,味膳
答:如果能够在日常适当的吃一些鱼类食物,对人体健康有很多好处,吃鱼类食物不仅可以补充人体所需要的微量元素,并且还能够防治骨质疏松,鱼肉中含有丰富的氨基酸,可促进人体蛋白质、酶、激素的合成,构成机体活动和调节的物质基础;鱼还含有磷、硒、钙等人体必
答: 防己,是中药祛风湿药的一种,俗称汉防己,而另一个和它名字很像的药材叫广防己,过去两者是混用不分的;但通过临床和实验研究表明,木防己里面含有一种有毒物质叫做马兜铃酸,具有对肾脏的毒性,为了保护病人的安全,现在已经停用了广防己,目前临床上用的