山药片磨粉要炒熟吗？

山药片是直接磨粉炒熟吃的，山药干可以煨汤，还可以烧肉，还可以研末后或切小块后，与大米同熬。注意时间要长一点，等大米开花后再熬半小时左右，山药干会有一点酸味，可以加一点饴糖同熬。

山药最大的特点是能够供给人体大量的黏液蛋白质，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，避免血管脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。

山药富含黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸的多酚氧化酶等物质，为病后康复食补之佳品。山药几乎不含脂肪，所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老。

山药可促使机体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老。这也证明了“常服山药延年益寿”的说法是科学道理的。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合，可以形成骨质[52石斛网www.52shihu.com]，使软骨具有一定弹性。

不用的。

山药是薯蓣科植物的干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮及须根，用硫黄熏后干燥，也有选择肥大顺直的干燥山药，置清水中，浸至无干心，闷透，用硫黄熏后，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，称“光山药”。

有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药在食品业和加工业上大有发展前途。

山药能延年益寿吗？

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。

山药玉米粥有哪些功效？

玉米(黄，干)90克，山药60克，莲子50克，冰糖30克。将山药切成细丝;去除石莲子的芯并磨成粉;将玉米、山药入锅并加入适量水，同煮30分钟;再放入石莲粉、冰糖，煮成胶状稀粥。具有益气健脾、防癌的功效。

男人吃山药有什么好处？

答案1、2。山药有健脾补肾功用，可以调养脾胃、补益强身。

喝薏仁山药粥有哪些好处？

薏仁山药粥具有健脾和胃、益气润肤、清利湿热的作用。男性喝可以强身健体，女性喝可以美容养颜，老人喝可以益寿养生。许多老年人有食欲不振、身体乏力、无精打采的现象。大家可以每天下午把薏仁泡上，晚上用它煮粥喝。

产妇吃山药有什么好处？

山药具有较好的保健作用，可以帮助产妇肠胃蠕动，缓解产妇便秘的症状，还可以起到助消化的作用。而且山药中还含有特殊的山药酶，可以帮助人体疏通血管，预防高血压和骨质疏松。