佛手柑是一种外表金黄的水果，它造型独特，与佛手特别想似，又因为它是柑类水果的一种，人们才把它定名为佛手柑。佛手柑主要出产在中国的浙江和广东地区，它成熟以后味道清甜，香气诱人，含有大量的挥发油和维生素，人们食用以后能开胃消食也能缓解痉挛，但人们对佛手柑的吃法了解不多，不知道它采收以后应该怎么吃，下面小编就专门为大家介绍一些与佛手柑吃法相关的知识。
佛手柑的食用方法
1、佛手柑姜汤
佛手柑可以和生姜放在一起做汤喝，在制作时需要准备佛手柑十克，生姜六克，白糖是适量，把生姜和佛手柑洗净以后切片，入锅加清水煮开，再煮一小时左右，加入白糖调味，调匀以后取出注能饮用。
2、凉拌佛手柑
佛手柑平时也可以当蔬菜食用，把它洗净以后切丝与适量的青椒丝和红椒丝放在一起，加生抽和白糖以及香醋调匀，最后放入少量味精和香油提味，再次调匀以后装盘这时红黄绿相间的凉拌佛手柑也就做好了。
3、竹笋煮佛手柑
佛手柑还可以和竹笋放在一起煮着吃，把它们取等量洗净以后切片，一起入锅加清水制制，等把它们全部煮软以后再取出加少量食用盐，调匀以后腌制二十小时，面包车出以后可以直接食用，连用食用一个月左右，能让面部色斑淡化可以起到明显美白作用。
4、佛手柑炒芹菜
佛手柑平时还可以和芹菜放在一起炒着吃，在炒制以前要把佛手柑洗净切成丝状，把芹菜去掉叶子也切成丝状，两者一起入沸水焯二分钟，取出以后在炒锅中放植物油加热以后放葱炒香，随后把佛手柑和芹菜入锅，炒匀以后加食用盐和少量生抽，最后放入味精调味，调匀以后取出装盘食用，这种佛手柑炒芹菜能预防缓解人类的高血压与腹部胀痛。
佛手也被人们称为佛手柑，佛手最早出现在本草纲目里，佛手有着促进消化，对心血管和呼吸道疾病都有着很好的疗效，其实佛手中间的某些成分是有着一定的毒素的，所以我们在服用佛手之前一定要经过处理。佛手是中药材里比较珍贵的一种，在市场上佛手的需求量也是特别的大，那么小编今天就给大家带来了种植佛手的注意事项，一起来看一看吧！
1、种植佛手的时间。
种植佛手的时间主要是和种植佛手的方法有着很大的关系，其次就是和种植地的气温有关。一般种植佛手的方法有三种，第一种就是最普通的种子繁殖，我们一般在每年的三月份左右进行播种，第二种就是通过扦插的方式进行种植，一般是在每年的三月份左右和八九月份左右进行种植，第三章就是压条繁殖，施肥的种植时间与扦插种植的时间是非常相似的。最后就是由于我国各地的气温崔仔一定的差异，所以我们可以根据自己的所在地具体的情况来选择种植时间。
2、种植佛手的土壤。
虽然佛手的适应能力是比较强的，但是佛手对土壤还是有一定要去的，碱性过度的土壤就不适合种植佛手，所以我们在选择种植地的时候要注意对土壤进行酸碱度的测试，种植佛手的土壤最好是偏酸性的土壤，其次就是就是排水能力要强，土壤的通透性要好，养分充足的地方去种植。
3、种植佛手的温度。
佛手本身属于一种热带或亚热带的植物，属于种植佛手的温度是有一定的要求的，最适合种植佛手的温度是在20到25度左右，在种植佛手的过程中温度不能超过32度，如果高于这个温度就会导致佛手被烧死，同时最低温度也不能低于五度，如果低于这个温度，它会停止生长。而我国很多的地区四季比较分明，并且温度变化也比较大，所以在种植的时候要注意调节种植地的温度，尤其是在夏天和冬天，要注意散热和保暖。
4、种植佛手的肥水。
佛手它是浅根性植物，对水分以及养分的吸收都比较弱，所以在施肥和浇水的时候我们要注意的是增加施肥和浇水的次数，每次肥量和水量适当即可。在春季佛手长枝叶的时候尽可能每周施一次肥结合浇水和中耕除草，而到了夏季佛手需要的养分以及水分都很大，因为这属于它的生长旺季，所以我们要加大施肥量和浇水的力度。入秋之后就可慢慢的减少水量，并且追施翠姆钾肥和磷肥等微肥了。等到冬季就只要保持土壤湿润以及有少量养分即可。
5、种植佛手的修剪。
在修剪的时候一定要注意的就是，如果刚栽种的肥水就开花了，那么我们要将花抹去，不然就会影响丰收的生长发育。其次就是佛手和其他的植物的剪枝是不一样的，在种植佛手的一年四季都要进行剪枝，因为丰收的枝叶生长速度非常快，如果不进行剪枝，那么就会导致整个植株老化加速，会严重的影响产量。
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