国内哪里的小麦最好？

东北地区种植的主要是春播小麦，生长期较短，南方的品质就更差了。小麦主产区黄淮海流域普遍栽培冬播小麦，生长期长，籽实饱满，蛋白质含量高，口感比较筋道。尤以陕西关中一带的品质为佳。

小麦的质量[52石斛网www.52shihu.com]，还是河北的石家庄、新疆的南疆、内蒙的河套，因为地理位置决定的，湿面筋含量35-39，当然也看品种，比如石家庄的8901可以替代澳大利亚的优质麦

河北省邢台市隆尧县因为那是有名的全国优质小麦基地华龙麦场也在那几乎所有有名的方便面品牌都用那的小麦华龙总部也在那

夏至前后，收成后，取薄的、轻浮的和未遮蔽的麦粒，剔除漂浮的小麦灰尘，用水冲洗并晒干。您可以用一大把浮麦开水代替茶，加入3-6g莲子心和蝉蜕，或者加入甘草和红枣开水来补气养血、止汗退热、除烦，或者煮100毫升浮麦汁用红糖调味。

东北不种冬小麦，通常种春小麦。

冬小麦：9、10月份播种，次年4、5月份收割（主要在长城以南);

春小麦：春节后播种，8、9月份收获（主要在长城以北）.

简单的说，冬小麦是可以过冬的，春小麦不能.

华北冬麦区，是我国主要的冬麦区，播种面积占我国的47％，总产占我国的53％。一般年份冬麦可安全越冬，大于0℃积温4100℃。可供小麦、早中熟玉米的两熟。水是决定播种面积的限制因子。黄河以北地区多种在灌溉地上，黄淮平原是旱地麦适宜区，生产潜力大。

长江中下游冬麦区，种植面积占12.3％，总产占45％。3－5月江淮平原光温水较协调。3－5月降水量大于450mm的地区属不适宜种麦区。该区小麦商品率较高。

东北春麦区，黑龙江、吉林温度低，春麦适宜。

西北春冬麦区，灌区和黄土高原区。除南疆外主要是春小麦，南疆冬小麦，适应好，生产力高，品质优。

西南麦区，四川盆地、云贵高原。四川冬暖，温水适宜，但光照少，病虫严重。高原光照强，灌溉成熟期温度低，利于高产。

青藏高原冬春麦区，光温水配合利于小麦生长、抽穗－成熟期长达50－80天。降水不足，小麦种在水浇地上。

回复日期：2020-11-13 热度：1076