黄酒泡化,然后隔水蒸,加芝麻,枸杞,核桃[52石斛网www.52shihu.com],红枣等。这个方子就阿胶核桃膏,慈禧太后冬令进补必用的。您可以上网查。具体名字又有很多不同了,只是方子一样。阿胶别买杂品了,假的太多。
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找个锅放里边直接加热软化就行
进入冬季进补的季节,阿胶是深受消费者欢迎的补品。任何一种食物都有它的适应症和使用禁忌,补血养血的阿胶亦是如此。食用阿胶时应当多吃蔬菜、水果。而且,按传统习惯,服用阿胶期间还需忌口,否则会降低药效。东阿阿胶不能与萝卜一起食用,因为萝卜顺气助消化,阿胶补气,两者同吃功效会抵消。服用阿胶前后2小时内,忌吃萝卜。
查看详细在女性的月经期可以吃阿胶糕。处在月经期的女性,因为月经失血容易出现乏力、头晕、失眠、心悸等各种症状,严重的患者会出现明显的贫血。阿胶糕本身有补益气血、安神助眠的功效,月经期的女性适当的吃阿胶糕,可以缓解月经期出现的这些临床症状,也有助于预防因失血引起的贫血症状。
查看详细未成年可以吃阿胶糕,阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。
查看详细脾胃虚弱者慎服,阿胶性滋腻易引起消化不良的症状,最好配以调理脾胃的药。一些人服用后易导致上火,可酌情减量。在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时应停服阿胶。按传统习惯还须忌口,如生冷食物、萝卜、浓茶
查看详细服用方法步骤:
(1)取阿胶250g,砸碎。
(2)放入汤盆或较大的瓷碗中,加黄酒半斤,浸泡1-2天。至泡软。
(3)取冰糖200克,加水250ml化成冰糖水,倒入泡软的阿胶中,加盖。
(4)置盛胶容器于普通锅或电饭煲内,水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时,搅拌,成羹状。取出容器,放冷,冰箱存放。
(5)每天早晚各服一匙,温开水冲服。大约可服用一个月。
操作要点及释注:
1、阿胶简便砸碎方法:取东阿阿胶两块,为防止碎片飞溅,不要撕破铝箔,垫在硬板或其它硬物上,用菜刀背或锤子密砸,很容易就可砸碎,然后撕破铝箔,倒出碎阿胶即可。
2、是否必须加黄酒浸泡,冰糖,炒香的黑芝麻、核桃仁等:
这种加工方法只是江浙一带的传统服用习惯,日常服用时,溶化阿胶可以用水或米酒取代黄酒、易燥者,酒可少加或不加。冰糖用于调口味,可多可少;加黑芝麻,核桃仁有共同滋补功能,吃起来也较香,可根据个人情况酌情加入。肠胃功能紊乱者,黑芝麻、核桃仁建议少加或不加,以防个别人出现轻微腹泻。
3、置不粘锅直接熬化阿胶时,一定要文火(慢火),并不断搅拌,以防粘锅。
简易加工阿胶系列:
1、隔夜浸泡法
方法:取阿胶一块,掰下1/3(由于背面有划痕,很容易掰碎),放入水杯中,加冰糖块适量(以调味),在晚上临睡前,冲入开水约200ml,加盖,放置隔夜。阿胶,冰糖块基本全部溶化,搅拌,空腹温服,可坚持长期服用。
2、微波炉加工
方法:取阿胶一块,隔铝箔砸碎(方法同上)至豆粒大小即可,(越碎越易溶化),撕破铝箔倒出碎阿胶到白瓷碗或微波炉专用器皿中,加冰糖约20克,水约150ml、置于微波炉中。调火力至中档,12分钟后,打开炉门,胶香四溢。冰糖、阿胶全部溶化。取出放凉,溶液成果冻状,冰箱存放。可服3-4天。
服用方法:
每晚临睡前取一勺阿胶冻置口杯中,加开水或牛奶100ml,搅拌至完全溶解后服下。日常可直接服用阿胶冻或冲入豆浆,饮料,果汁,咖啡等持续服用。口感香甜绵软,口味悠久,爽滑润喉如丝般感觉。持续服用,功效显著。
阿胶药粥疗法
1)〔养血安胎的阿胶麦地粥〕
配方:麦冬、生地、何首乌、黄精各30克,阿胶10克,大米200克。
制作:(1)先将麦冬、生地、何首乌、黄精水煎煮取汁。(2)入大米200克煮成粥,再将捣碎的阿胶入粥稍煮,待其溶化即可。
用法:趁热服用。
功效:补肾益阴、养血安胎。适用于孕妇脸颊常常潮红,手足心常发热、口干咽燥等。
2)〔健脾安胎的莲子阿胶粥〕
配方:莲子30克,阿胶10克,糯米100克。
制作:(1)将莲子放入碗中,用沸水浸泡片刻,去莲心后待用。(2)将阿胶砸碎,研成细末,放入莲子肉碗中,拌和均匀,隔水蒸熟,待用。(3)将糯米淘洗干净,入锅,加水煮沸,调入蒸熟的莲子阿胶,拌匀,按常法制成糯米粥,即成。
用法:早、晚分食。
功效:益气健脾,止血安胎。适用于气血两虚型先兆流产。
3)〔补肾安胎的鲤鱼阿胶粥〕
配方:鲤鱼500克,糯米100克,阿胶25克,菟丝子30克,葱5克,姜3克,橘皮、精盐各少许。
制作:(1)将鲤鱼去鳞、鳃及内脏,用清水洗净。(2)将阿胶用刀切成片,放锅内炒一下,备用。(3)将糯米淘洗干净,橘皮、菟丝子分别洗净。(4)在煮锅内加适量水,大火煮沸,将鲤鱼、橘皮、菟丝子、葱、姜入锅熬汤,待鱼肉熟烂时,取汁,放入糯米、阿胶,加适量水,熬成粥,调入精盐即成。
用法:食鱼肉喝粥,上、下午分食。
功效:补肾健脾,止血安胎。适用于肾虚型先兆流产,对兼有脾虚、气血两虚者尤为适宜。
4)〔养血调经的阿胶茯苓糯米粥〕
配方:阿胶30克,茯苓50克,糯米100克,红糖适量。
制作:糯米加水1000毫升,熬至粥将成时,再将阿胶和茯苓捣研成末,和红糖一起放入,搅匀熬至糖溶。
用法:分1-2次空腹服。
功效:补血养血,调经。适用于月经前期,或月经后期,或月经先后不定期,量少色淡,便溏,舌质淡红,苔薄白等。
5)〔温经养血的阿胶红糖粥〕
配方:阿胶9克,炮姜6克,红糖少许,大米50克。
制作:(1)炮姜入锅加水,上火煎10几分钟去姜渣,加入溶化的阿胶调匀待用。(2)大米淘洗干净,入锅加水,置火上煮粥如常法,待粥熟注入药汁,撒入红糖调匀即可。
用法:每日早、晚各食1次。
功效:温经养血。凡体弱血脉虚寒,症见月经后期,色淡量少、腹部冷痛,面色白、舌淡苔薄白者,可辅食此粥。
6)〔散寒消徵的阿胶田七粥〕
配方:阿胶20克,田七粉3克,肉桂2克,小茴香6克,粳米100克。
制作:(1)将阿胶敲碎,研成细粉粒状,备用。(2)将田七粉拣去杂质,一分为二,装入洁净的缅纸袋中,待用。(3)将肉桂、小茴香分别拣去杂质,洗净,晾干后,肉桂敲碎,与小茴香同放入沙锅,加适量水,浓煎30分钟,过滤,取汁备用。(4)将米淘洗干净,放入沙锅,加适量水,大火煮沸,改用小火煨煮成稠粥,粥将成时,调入阿胶粗粉粒及肉桂、小茴香浓煎汁,拌匀,继续煨煮至阿胶完全烊化,即成。
用法:早、晚分服,每次服食时取1小包田七粉(1。5克)撒入食粥中,拌和均匀,服食之。
功效:温经散寒,养血消徵。适用于寒凝血瘀型子宫肌瘤患者。
7)〔滋阴润燥的阿胶麦冬粥〕
配方:阿胶10克,麦冬15克,糯米100克,红糖适量。
制作:(1)先将阿胶捣碎,备用;将麦冬切碎,以冷开水捣绞取汁。(2)再将糯米加适量水煮粥,待粥煮熟时,放入捣碎的阿胶,麦冬汁,边煮边搅匀,视粥稠胶化即可。
用法:每日1剂,早、晚温热服食,连服3天。
功效:滋阴补虚,养血润燥。适用于阴虚体质之人,症见面色苍白、口燥心烦等。
8)健脾润肺的阿胶山药粥
配方:阿胶10克,山药50克,大米粉30克,白糖或精盐适量(任用一种)。
制作:阿胶捣碎,山药去皮切丁,同大米粉放锅中加水500克煮至熟,按自己的口味加白糖或精盐调味。
用法:温服,可常年服用。
功效:阿胶性平味甘,入肝、肾、肺经。山药性平味甘,入脾、肾经。阿胶、山药与大米煮粥,有补脾肺、滋阴润肺的作用。适用于脾肺虚弱之人食用。
9)〔滋阴润肺养颜的阿胶白皮粥〕
配方:阿胶、桑白皮各15克,糯米100克,红糖8克。
制作:(1)将桑白皮洗净,入沙锅煎汁,取汁2次。(2)糯米洗净,入锅内加清水煮10分钟后,倒入药汁、阿胶,粥熟后加入红糖调食。
用法:趁热空腹服。
功效:清肺润燥,滋阴补血,润肤养颜。适用于血虚,肺虚久咳咯血,月经过少、崩漏、胎动、便血等症。
宜忌:凡脾胃虚弱,消化不良,有实热证、寒证及出血证及内有瘀滞者,不宜食用。
10)〔养阴清肺平喘的阿胶杏仁粥〕
配方:阿胶15克,杏仁、马兜铃各10克,糯米30克。
制作:(1)将杏仁,马兜玲入沙锅内,加水500毫升,煎取100毫升,去渣取汁,入糯米,煮为粥。(2)将阿胶烊化为汁,兑粥内搅匀待服。
用法:趁热服。
功效:养阴清肺,降气平喘。适用于肺阴虚引起的咳嗽气短,鼻翼煽动、咳嗽咯血、喉中痰鸣等症
查看详细答:如果是因为气血不足造成的月经不调可以喝。您最好是去医院中医科,进行辨证施治来进行调理治疗。
答:固元阿胶糕大部分在早上没有吃东西前吃是最好的,然后再是晚上睡觉前吃,对身体也是比较好的。最后是在女性月经后也可以吃一些阿胶糕。由于一些女性在月经期间失血比较严重,然后可能出现头晕乏力或者是体质虚弱的症状,吃一些阿胶糕可以补充血气。
答:您是买阿胶冲剂还是阿胶片?冲剂直接冲开心就可以了,如果是阿胶片的话要打碎。本人认为,根据个人的身体的壮况而加中药汤比较好。
答:首先,阿胶是补血的,您停经是因为内分泌问题,其实关系不大的当然了,阿胶,在血虚,例如乏力,容易头晕,血色不好的,可以喝服。您想调理身体,经期问题,您可以多吃些豆制品,坚果,或者维生素E
答:男性是可以吃阿胶补血的,贫血的话在日常生活中要注意多摄入一些含铁食物,如动物肝脏,菠菜,鱼韭菜,瘦肉等,多吃一些有助于补血的水果例如感觉石榴猕猴桃,平时要多锻炼身体,促进浑身血液流动,同时还要放松心情,不要有太大的压力。
答:,阿胶(东阿阿胶)补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。烊化兑服,3~9克。另外在平时也可食用一些补血的食品,如红枣、金针菜等,希望能帮到您
答:早晨好!从您介绍的上述十二中药来分析,主要是以滋阴益气、补肾强腰、清热利湿的药物组成的处方。本方具有健脾益气、补肾滋阴、清热利湿之功效。在临床上可用于脾肾两虚、中气不足所致的腰酸背疼、脘腹胀闷、胸胁痞满、身疲乏力、月经不调、或跌打损伤等症的
答:不宜使用阿胶的人、凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。因为阿胶性滋腻,消化系统不好,或者有胃肠疾病的人服用量要少或者不用。2、有溃疡出血者必须在止血后半个月才能服用;3、流产及产后需等恶露排净后才能服用;4、女性经期不能服用,否
答:坚果类的植物主要是以植物蛋白质为主,蛋白质对人体的腰果又名鸡腰果、介寿果,因其坚果呈肾形而得名。腰果果实成熟时香飘四溢,甘甜如密,清脆可口,为世界著名的四大干果之一。过去一般只有产地的人才可品尝到,现在已成为常见的干果了。≮功效≯腰果中的某
答:白砂糖100G含热量400大卡;绵白糖100G含热量396大卡;冰糖100G含热量397大卡;红塘100G含热量389大卡;麦芽糖100G含热量331大卡;蜂蜜100G含热量321大卡;葡萄糖100G含热量400大卡;木糖醇100G含热量2
答:海带产地是中国北部沿海及浙江、福建等沿海地区。海带是冷水性海藻,在我国自然生长的海带仅出现于青岛以北的黄海,渤海。海带生长海区要求水流通畅,水质肥沃,安全系数高。海带叶片似宽带,梢部渐窄,一般长2~5米,宽20~30厘米(在海底生长的海带较
答:不赞同,最主要的可能是您买了不好的莲子成品。莲子养心,配合其它养心的食物,是有好处的。但应注意量。
答:鹧鸪作用:滋养补虚,开胃化痰。还可以补肾壮阳,另外若哺乳期的妇女食用的话,还有益于婴儿的发育。鹧鸪可消退老年斑,滋养皮肤,另外对于具有痛经或者不孕的女性,还是一种不错的养生食材。别名:隋阳、越雉《禽经》,逐隐、怀南《广志》,山鸪《罗浮志》,
答:蜈蚣有一对中空的螯,咬人后毒液经此进入皮下。蜈蚣咬人后局部表现为疼痛、骚痒。全身表现为头痛、发热、恶心呕吐、抽搐及昏迷等。蜈蚣越大,症状越重。儿童被咬伤,严重者可危及生命。发现被蜈蚣咬伤后,立即用弱碱性液体如肥皂水、淡氨水洗涤伤口,如在野外
答:写轮眼耳汤的功效和作用比较多,雪梨不但能够止咳化痰,再配上银耳,这样就能够预防以及治疗很多种的疾病,既然雪梨银耳汤是由雪梨和银耳为主要成份的,我们除了知道了雪梨的功效外,我们还必须要了解银耳有什么样的功效。银耳不但是保健之品,而且还是具有治
答: 随着时代的进步,每当大家发现一种新的食材的时候就会想要掌握制作这种食材的方法,然后自己在家中进行研制,而对于蜜炙黄芪这种东西,想必大家对它并不陌生,我们都知道它可以治疗很多的疾病,但是我们也会不放心现在企业的加工,所以自己掌握一种蜜炙黄芪