燕麦是营养丰富的粗粮,主要具备降胆固醇和降血脂的作用。燕麦中含有丰富的燕麦纤维,是其他谷物中找不到的。因这种纤维容易被人体吸收,且因热含量低[52石斛网www.52shihu.com],既有利于减肥,又更能适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
燕麦是营养丰富的粗粮,主要具备降胆固醇和降血脂的作用。燕麦中含有丰富的燕麦纤维,是其他谷物中找不到的。因这种纤维容易被人体吸收,且因热含量低[52石斛网www.52shihu.com],既有利于减肥,又更能适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
一、主要价值不同
1、裸燕麦:由于其主要营养成分高,富含多种其它谷类作物所没有的营养物质,故被作为一种营养保健功能食品开发应用。
2、皮燕麦:皮燕麦中的蛋白质、脂肪、赖氨酸含量和热量均比较高;还富含亚油酸。
二、分布范围不同
1、裸燕麦:由于其具有喜冷凉、耐瘠、抗旱的特性,因此,主要分布在中国华北北部、西北和西南的高纬度、高海拔、高寒干旱半干旱地区。
2、皮燕麦:主要分布在北半球的温带地区。种植燕麦的省区,主要为内河北、蒙古、山西,其次是甘肃、宁夏、陕西、青海及四川、云南、贵州山区。
扩展资料:
皮燕麦也广泛应用于其它行业,如化妆品和制药。由于其良好的保湿效果,燕麦葡聚糖已被美国化妆品中常用的透明质酸所取代。燕麦淀粉以其独特的凝胶特性和细腻的粉体特性,已被用于生产面粉、沐浴液和眼影。燕麦蛋白可替代动物蛋白,是一种良好的疫苗培养基和农药缓释剂。
燕麦膳食纤维作为食品基料可添加到西式香肠和汉堡肉饼等肉制品中,增加肉制品的持水性。也有用燕麦膳食纤维作为基料制作咀嚼片。
参考资料来源:百度百科-燕麦
参考资料来源:百度百科-裸燕麦
查看详细燕麦虽然营养丰富,但是还是有一些人群不适合吃燕麦片的,通常肾脏的病患者如果吃燕麦的话,很有可能会引起肾脏的一些疾病加重,同时缺铁缺钙的朋友也是不建议吃燕麦的,因为很有可能会由于燕麦中的植酸草酸成分防止钙铁物质的吸收。
查看详细燕麦片并不是高蛋白低脂肪的食品,因为燕麦中的蛋白质含量不多只有大概15%,而大部分为葡聚糖。
主要营养物质有beta葡聚糖,低密度脂肪蛋白,丰富的维生素,钙、磷、铁、锌、锰等矿物质。不能说高蛋白,谷物基本成分都为碳水化合物,在人体中会被转化为葡萄糖,为人体提供日常所需糖分和能量。而燕麦膳食纤维含量高,因此属于粗粮,食用后会有明显饱腹感,并且促进肠道蠕动,所以通常早餐食用可达到节食减肥的作用~蛋白质一般需要通过肉蛋奶摄取,植物中唯一能为人体提供大量蛋白的只有豆类。
拓展资料:燕麦片是燕麦粒轧制而成,呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整的一种食品。燕麦煮出来高度粘稠,其中beta葡聚糖健康成分所带来的,具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果。
燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。
其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助;燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。
此外,燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
参考资料:百度百科-燕麦片
查看详细3小时左右就可以煮熟了。
按照煮米饭的时间算的话燕麦煮的时间要长,稻谷脱壳后变成米粒的,而燕麦包皮紧不易剥皮,除非把燕麦打成粉,把表皮筛洗出来。有一种方法可以缩短您煮熟的时间,把燕麦在水里浸泡3小时左右直至长胖为止,再用水煮就比较快熟了。
拓展资料:燕麦(拉丁学名:。)为禾本科植物,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮,被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。
可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。煎汤服,或“舂去皮作面蒸食及作饼食。”(《救荒本草》)。燕麦耐寒,抗旱,对土壤的适应性很强,能自播繁衍。燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖,也是高档补品之一,在贫苦地区是不可缺少的干粮。
查看详细燕麦是我们生活中常见的一种食物,主要是用麦子加工制作而成,是一种低糖高营养的一种高能食物。燕麦主要功效可以益脾养心,促进肠胃的蠕动,能够利于排便等。而且燕麦可以增强肠道的膳食纤维,降低胆固醇,平稳血糖,还可以滋润肌肤,对身体是非常有好处的。
查看详细答:燕麦片和燕麦米有什么区别呢?专家教您如何做出营养好吃的米饭
答:燕麦香蕉的做法准备食材:香蕉、燕麦片、鸡蛋、淀粉、食用油 操作步骤:准备材料;2。香蕉切块;3。香蕉段然后裹满淀粉;4。沾匀鸡蛋液;5。捞出再沾满燕麦片;6。香蕉段全准备好;7。油热后上锅煎到两面金黄;8。煎至金黄控油
答:燕麦就算不煮也可以吃买些葡萄干和燕麦混在一起再加上煮鸡蛋这样可以起到净化体内的作用燕麦营养价值高,其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量均高于大米。燕麦内含有一种燕麦精,具有谷类的特有香味。同时,燕麦又有很好的药用功效,对预防动脉粥样硬化、
答:燕麦是我们生活中常见的一种食物,主要是用麦子加工制作而成,是一种低糖高营养的一种高能食物。燕麦主要功效可以益脾养心,促进肠胃的蠕动,能够利于排便等。而且燕麦可以增强肠道的膳食纤维,降低胆固醇,平稳血糖,还可以滋润肌肤,对身体是非常有好处的。
答:多吃燕麦有什么好处?燕麦的营养价值是什么?
答:经常燕麦粥,营养好又健康,人都感觉轻松很多。燕麦片含膳食纤维很多,既能帮助保持人体肠胃通畅,又能帮助降低胆固醇,用它做减肥代餐是非常健康的选择。这个的话还是需要搭配上运动的,还有一种减肥方法就是{稼瑾红痩身记}。
答:健康燕麦粥,主料:燕麦3/5杯鲜奶(也可用豆浆)葡萄干适量作法:1.燕麦泡一小时,加水750cc。2.水煮开后转小火约煮四十分钟,尝起来又Q又脆即可熄火。待凉放入冰箱。3.依个人喜好加入鲜奶、葡萄干即可食用。
答:1、容易消化不良燕麦富含膳食纤维的,本就不容易被消化,如果一次性食用过多,就更容易导致消化不良、甚至出现胃痉挛的现象,也会影响其他营养物质的吸收。特别是肠胃不好的人,吃多燕麦更难消化了。2、容易导致胀气燕麦富含膳食纤维,而纤维素在胃、小肠中
答:近视眼:要避免视力衰退,就得多吃鱼,柑桔类水果和红色果实,这是防止近视的有效方法,但不要吃那些加重近视的食物,特别是多种糖果、甜食、全脂奶酪。远视眼:应多吃大蒜、洋葱、乳制品、动物肝脏。青光眼:眼压过高导致青光眼,为了减低眼压,每于喝一升半
答:清半夏是将生半夏加入白矾炮制而成。具有祛痰止咳、消肿、止吐的功效,同时也可以促进食物的消化,改善恶心、呕吐、消化不良等症状。另外清半夏还可以用于治疗脾胃不足所造成的痰湿、肺部受外邪所引起的痰湿。
答:薄荷是清热祛火的食物。鲜的和干的都可以,注意事项,要么就是开水泡,要么就是稍微煮5分钟,不要煮时间过久。中药逍遥丸里面就有薄荷,而且那个薄荷起关键作用,薄荷对逍遥的效果非常大。
答:羊肚知识介绍:羊肚为牛科动物山羊或绵羊的胃。羊肚适合人群:一般人群均可食用,尤适宜体质赢瘦,虚劳衰弱之人食用;适宜胃气虚弱,反胃,不食,以及盗汗,尿频之人食用。羊肚食疗作用:羊肚味甘、性温,入脾、胃经;具有健脾补虚,益气健胃,固表止汗之功效
答:黄芩种子细小,播种时覆土又浅,常因土壤干旱或表土不平,土粒较大,出苗困难,导致大量缺苗断垄。因此,如何保证全苗是获得高产的关键。(1)整地时要深耕细耙,整细整平。(2)播种时如土壤干旱,播后要及时浇水,在出苗期间也要浇水,经常保持土壤湿润以
答:马鞭草可减缓静脉曲张、腿部水肿,达到迷人曲线的效果。柠檬草在西方被视为温柔与怜悯的象征,具有健胃、利尿的作用。迷迭香能紧实腿部曲线,增强人体活力。总的来说,马鞭草+柠檬草+迷迭香:可以瘦下半身、分解脂肪,利尿让您拥有纤纤臀腿。。配合马齿苋可
答:大部分的蝌蚪是用口部成列的角质齿刮食藻类为生,但如果水中正好有些蚯蚓、甲虫等小动物尸体,它们也会成群啃食。有些种类的蝌蚪没有角质齿,例如小雨蛙、黑蒙西氏小雨蛙,则以过滤水中浮游生物为食。此外,艾氏树蛙蝌蚪是卵食性,母蛙会定期回来产卵喂食蝌蚪
答:吃些排石颗粒来治疗的.适当使用解痉的药物松弛输尿管.适当使用抗炎的药物.但是一定要注意多喝水.超过1cm的建议体外超声波碎石.0.5cm以下的可以仅仅使用药物促进排出.另外非常严重的只有手术治疗.