原来无花果能做复果冻。。。我们制也叫凉粉~是夏季清凉饮料不过无花果做的我还是zhi第一次吃
家的屋后dao有一颗没人采摘的无花果树。。
树上好多果子我就摘了一个熟透的回来
然后家里人就给我把果子挖开说能做凉粉(其实也就是果冻)。。。
先准一碗水和纱布我们直接用的山泉水(如果用自来水要烧开的。。)
然后用勺子把果肉连同种子一起挖出来放到纱布上。。
然后就用最原始的方法把纱布放到水中挤压里面的果肉
把果浆给融到水中。。。。
最后的水变成跟无花果的皮的颜色差不多的液体然后放冰箱里冷藏一会(大概半个小时吧)
然后拿出来就是一碗亮晶晶的凝胶就是我们这边叫的凉粉啦~