大蒜吃多了对身体有坏处吗？

大蒜是一种常用调料。生食时，香辣可口，开胃提神，加在肉食中，可以去腥除膻，添香增味。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素、挥发油等多种营养素，具有一定的营养价值。过量食用大蒜，会杀死寄生于肠内的有益细菌，破坏体内制造维生素B2和B6的“原料”[52石斛网www.52shihu.com]，妨碍人体对B族维生素的吸收。因为大蒜含有阿利斯物质，能损伤红细胞中的血色素，长期过量食用大蒜会导致贫血。

生吃大蒜可以杀菌消炎，还具有抗癌的功效，但是最好也不要多吃，以免对胃产生一定的刺激，同时也可能影响身体对维生素B的吸收。建议您最好每天吃两到三瓣大蒜即可，另外注意不要空腹吃蒜。

喝蒸大蒜水对咳嗽真的有用吗？

咳嗽比较厉害的话，一般是要去医院做肺部检查来进行确诊的，看看有没有出现肺部炎症的情况，如果出现有炎症的话，一般是要使用抗生素来进行消炎治疗，您所说的大蒜水一般是没有效果的，不可以起到杀菌的作用，一般是要加强营养，清淡饮食，多吃容易消化的食品。

大蒜的功效有哪些？

多吃大蒜可以杀菌，预防胃癌。蒜含有一种叫大蒜素的物质，因此带有特殊且强烈的味道，由于大蒜素有较强的杀菌消炎作用。大蒜素可以清除肠胃中的有毒物质，特别是能杀死诱发胃癌的幽门螺杆菌。

多吃大蒜有哪些好处和坏处？

每种食物都有好处和坏处的，大蒜的好处在于其温中消食、行滞气、暖脾胃、解毒的功效，主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满等，但是大蒜是带有轻微刺激性，肝病患者不宜吃，肠胃功能不佳者也应该少吃，大蒜食用过多还有有可能会引起贫血的。

吃大蒜对身体有哪些好处？

大蒜含有2%的大蒜素，可抑制和杀灭多种球菌(如金黄色葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌等)，杆菌(如白喉、百日咳、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌、幽门螺杆菌等)，霍乱弧菌，流感病毒，包疹病毒，以及多种致病真菌，并能治疗幽门螺杆菌引发的消化性溃疡。生吃大蒜可有效预防感冒、流感和肠道感染性疾病。

食用大蒜对身体有什么好处？

大蒜辣素对血管有保护作用。人体动脉血管粥样硬化，特别是主动脉、冠状动脉和肾动脉受到损害，是威胁人类生命质量的重要因素，会导致心梗、脑血管意外和肾功能衰退。引发动脉粥样硬化的重要因素与血脂代谢异常有关，而大蒜辣素等有效成分不仅能降低过多坏胆固醇，更能降底血黏稠度的水平，从而减轻或推迟动脉粥样硬化的发生与发展。