焖江豆怎么做如何做好吃？

食材

主料

酸豆角

300g

肉

300g

辅料

蒜

适量

生姜

适量

老抽

适量

料酒

适量

葱

适量

油

适量

盐

适量

步骤

1.肉切丝用生粉，盐，老抽，料酒淹10分钟

2.锅里放油炒香葱姜蒜

3.放肉下去炒

4.肉炒好起锅

5.原锅放酸豇豆下去炒

6.放炒好的肉下去炒

7.最后加一点葱起锅

小贴士

肉要大火快炒

江豆焖米饭步骤1

江豆焖米饭的做法大全

洗净大米，煮七层熟，米硬实点

步骤2

江豆焖米饭的做法图解

漏出米汤

步骤3

江豆焖米饭的家常做法

米饭讨过凉水，不粘连

步骤4

江豆洗净，切段

步骤5

泡淑切丝，干辣椒[52石斛网www.52shihu.com]，花椒，姜丝备用

步骤6

热油辅料炒香，放人江豆翻炒断生加盐加清水炒

步骤7

江豆六层熟时，大米平铺在江豆上面筷子向下插出排气孔。小火闷煮15分钟后，看菜，饭成熟可吃

步骤8

江豆焖米饭怎么煮

清香米汤

步骤9

江豆焖米饭怎么炖

米饭一起吃

江豆

烹饪技巧

大米不能煮太软，米硬实点还可以用米做蛋炒饭

江豆材料爆香，味道自行调配

血糖高可以吃红江豆吗？

可以适当吃一些红豇豆的，应该是不会对怀孕产生影响的，不必担心，平时应该合理膳食，多吃高蛋白食物，多吃营养丰富的食物，荤素搭配，加强营养。

江豆鸡怎么做江豆是晒得？

食材：

1.豇豆500克

2.鸡腿肉200克

3.葱半根

4.姜5片

5.甜面酱10克

6.盐6克

7.油一大勺

8.十三香5克

做法步骤：

1.豇豆切段，鸡腿肉切块，葱切丝，姜切片，待用。

2.热锅，倒油，油热后，关小后，倒入鸡腿肉翻炒。

3.待肉炒至肉白色，放入2小勺甜面酱，翻炒。

4.上色均匀后，倒入少许开水，放入葱姜，十三香。

5.待汤汁均匀以后，放入豆角，开大火，翻炒。

6.盖上锅盖，稍微煮1-2分钟，待豆角熟后，关火，完成。

豇豆、江豆和豆角是一种东西么？

豇豆的外形和蒜苗差不多细的圆柱形，和豆角不是一种东西，豆角就是扁豆。

吃花江豆有什么好处？

江豆俗称角豆、姜平、带豆。豇豆分为长豇豆和饭豇豆两种。长豇豆一般作为蔬菜食用，既可热炒，又可焯水后凉拌。饭豇豆一般作为粮食煮粥、制作豆沙馅食用。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品”。中医认为江豆有健脾补肾的功效，对尿频、遗精及一些妇科功能性疾病有辅助功效。适宜于任何人。尤其是糖尿病、肾虚患者更佳。

江豆有什么疗效？

作蔬菜食用的豇豆品种很多，根据荚的皮色不同分成白皮豇、青皮豇、花皮豇、红皮豇等，根据各品种对光照长短的不同反应，对光照长短反应不敏感的品种有红嘴燕等，对光照长短反应敏感的有上海、扬州的毛芋豇，苏州、无锡栽培的北京豇等品种；种子入药，能健胃补气、滋养消食