吃黑芝麻有什么好处？

黑芝麻是一种营养价值非常高的食物，它对人体有很多好处，其好处主要体现在以下几点：

第一个好处是降血压。在现实生活中，高血压的病因有很多，其中一个重要的就是高盐饮食。一般来说，每天摄入的食盐不超过6克为宜，但是生活当中很多人做不到。所以，高钾饮食就很重要了。事实上，钾摄入人体后可以促进钠的排出。我们知道，黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40：1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。

第二个好处是乌发润发。经过现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。

第三个好处是减肥塑身。事实上，黑芝麻当中有防止发胖的蛋黄素、胆碱等，在节食减肥的时候，可以配合黑芝麻一起食用，这样还可以改善皮肤。

第四个好处是抗衰老。经过研究表明，每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为黑芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。

第五个好处是抗辐射。我们知道，现在各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓，使人免疫系统受损。多吃补肾食品可增强机体细胞免疫、体液免疫功能，因此，平时可以多吃一些黑芝麻。

总而言之，黑芝麻对人体的好处多多。

黑芝麻首先是具有滋润作用就是润肺止咳的作用所以对肺阴不足，咳嗽干咳咳痰或者肺气不足的情况下吃点黑芝麻

吃黑芝麻能够让人的皮肤变得更加白嫩细腻，因为黑芝麻含有丰富的维生素E，所以能够促进皮肤的血液循环，让皮肤状态更加健康。

吃芝麻有滋养补肾的好处，男性身体出现了乏力和性生活时间短的症状，可能是由于肾虚导致的原因，工作生活中过度的劳累和性生活过于频繁会导致肾虚的发生，还可能会使患者的身体出现阳痿早泄的症状，可以在医生的指导下口服滋阴补肾的药物治疗。

，，黑芝麻是营养价值非常高的，吃黑芝麻的好处表现在：一、可以补钙，黑芝麻的钙的含量远远高于牛奶和鸡蛋，所以是补钙的佳品，可以有效的预防骨质疏松；二、黑芝麻有一定降压的作用，黑芝麻中的钾含量非常高，非常适合高血压患者的饮食要求；三、黑芝麻有乌发润发的作用。黑芝麻中含有酪氨酸酶，酪氨酸酶可以使黑色素含量提高，使白发重新变成黑发。同时，黑芝麻还具有养颜润肤，减少体内氧自由基的生成，具有抗氧化的作用，所以非常适合女性。希望能帮助到您，祝您早日康复！

吃黑芝麻的好处是：第一，黑芝麻能加速人体新陈代谢。其次，黑芝麻可以预防贫血，激活脑细胞，消除血管胆固醇。第三，黑芝麻可以延年益寿，防止脱发。第四，黑芝麻可以补钙。第五，黑芝麻可以降低血压。此外，黑芝麻还具有补肝肾、补脑的作用。

黑芝麻是五谷杂粮里面有很多的功效，多吃黑芝麻能够使人的头发黑，还能够调节体内的黑色素含量，可以使皮肤变得更加光泽，还能让肤色变得更加的红润，因为黑芝麻当中富含的各种微量元素成分也是比较多的，对身体是有很多好处的，所以女人要多吃黑芝麻。经常吃黑芝麻对身体具有非常大的好处，提高免疫力：黑芝麻中含有丰富的氨基酸、维生素和矿物质，这些营养元素能促进身体代谢，帮助排出毒素，提高身体免疫力。

黑芝麻能养生保健，补益药用，能补肝肾，润五脏，抗衰老，维生素E，芝麻是一种“三高”食品，即高钙，高铁，高蛋白。可以改善血液循环，促进新陈代谢，可除去血管壁上的胆固醇。

黑芝麻有显著的医疗保健作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老。有润五脏，强筋骨、益气力等作用。可强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘，产后阴血不足所致的乳少

黑芝麻是一种营养丰富的食物，它还有较多的脂肪和蛋白质，还有糖类，维生素以及多种微量元素，且还含有人体需要的多种氨基酸。具有预防贫血，活化脑细胞等功能。黑芝麻含有的铁和维生素E，清除血管胆固醇的重要成分。含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。

黑芝麻具有滋补肝肾、养血润燥的功效。黑芝麻除了具有众所周知的乌发功效外，还具有很好的抗氧化功能，因为它富含油脂和维生素E，可以滋润皮肤，补血通便，是一种很好的护肤产品。此外，黑芝麻还有健脑填髓的功效，对于肝肾不足引起的头晕和记忆力减退的人来说，多吃黑芝麻是非常有益的。

经常吃黑芝麻或吃黑芝麻的制作品能黑发。但不能长发的啊

黑芝麻油、补肾、毛发生长、修护和光泽效果，一般不会有，副作用太大，所以不要担心。黑芝麻含有的亚麻仁油酸，具有防治动脉硬化的作用；含有的卵磷脂等成分，可以分解、降低胆固醇，既可以防止形成胆结石，又有利于减肥；含有的脂肪酸能润肠通便，缓解便秘；含有的维生素E和铁还具有预防贫血的作用。

黑芝麻含有丰富的脂肪和蛋白质，除此之外还含有维生素A、维生素E、糖类、卵磷脂、钙、铁等营养成分。适量食用黑芝麻有助身体健康，过多食用会影响消化系统。慢性肠炎、脾虚便溏、腹泻者应忌食。

黑芝麻的营养价值是很高的，富含蛋白质以及多种微量元素，具有健胃、保肝、补肾益气、乌发润发、美容养颜等功效，而且还可以降低高血压、高血脂，还有抗衰老的作用。平时可以适当的吃点黑芝麻。如果是腹泻，或者是患有肠炎的人群是不能进食的。

吃黑芝麻的好处有以下几种：第一种，黑芝麻能够加速人体的代谢功能。第二种，黑芝麻可以预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇。第三种，黑芝麻有延年益寿、防脱发的作用。第四种，黑芝麻可以补钙。第五种，黑芝麻可以降血压。除此之外，黑芝麻有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可治疗晕眩、四肢乏力、腰膝酸软等病症。

在我国，迄今为止，根据当代医药学研究结果表明，黑芝麻有显著的医疗保健作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老。有润五脏，强筋骨、益气力等作用。可强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘，产后阴血不足所致的乳少。

据营养学家科学分析：每百克芝麻中含蛋白质21。9克，脂肪61。7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。

黑芝麻作为种子类的一类食材，由于它含有的丰富的不饱和脂肪酸，所以经常被榨为芝麻油。

这种芝麻香油，它产生的不饱和的脂肪酸，长期适量地摄入，对于血管的改善作用是非常明显的。同时黑芝麻中还含有特殊的丰富的铁质、钙质，有利于防治贫血的发生。

在中医界，由于黑芝麻和其他的黑色产品具有丰富的铁质，而被大家用于治疗脱发或者是白发，产生一定的影响。因为本身头发在中医系统中，就是和营养是密切有关的，当营养不足，也会容易影响脱发和白发的情况。

在西医的治疗之中，可以看到黑芝麻中还含有丰富的维生素E，具有很强大的抗氧化作用，这可能与中医的补发，也有异曲同工之处。

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、软磷脂、钙、铁等营养成分，含有多种人体必须氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用下，能加速人体的代谢功能。黑芝麻含有的铁和维生素E，是预防贫血，活化脑细胞、清除血管胆固醇的重要成分。含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。中医认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用。它可用于治疗肝肾经血不足所致的眩晕、脱发、四肢乏力、皮肤发红、肠道便秘等症。乌发养颜方面的功效，也有一定的口碑，所以多吃黑芝麻对身体是有很多好处的。

吃黑芝麻非常有利于头发生长，因为黑芝麻可以增加人体内的黑色素，可以使头发有多又黑。

另外黑芝麻富含大量蛋白质，卵磷脂，钙等营养成分，适当的食用可以健胃保肝补钙，还可以抗衰老，有养颜润肤都作用。

平时应该多吃黑芝麻，但是要适量，多吃也是会发胖的，毕竟黑芝麻中也有大量脂肪。

黑色食物能补肾，常见的如黑豆，黑米，黑枣，最负盛名的，就是黑芝麻。中医有句话，肾气足，百病除，而肾其华在发，黑色食物通过补益人体肾气精血，精血充足后，自然而然变现出来的，就是头发乌黑，或者头发不容易变白，有头发早白的，通过补益肾气，新长出的头发也会慢慢变黑。

现代科学也证实，黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，钙含量惊人，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等多种营养成分

补肾气补头发。黑五类吃了对肾都好。

黑芝麻对身体器官的保护有很大的作用。黑芝麻性味甘、平，具有滋养肝肾、养血润燥的作用。除了大家熟知的乌发功效之外，黑芝麻还有很好的抗氧化功能，因为它丰富的油脂和维生素E，能滋润皮肤、补血通便，是养颜驻颜的保养佳品，黑芝麻炒熟后捣碎，加蜂蜜煎成膏状，每日服用可以润肠通便、养肝润燥。

黑芝麻含有的维生素E对血虚以及便秘很有作用，而且黑芝麻中的亚油酸可降低胆固醇含量，符合糖尿病人低盐、低脂、低胆固醇的饮食标准，但是要食用适量，毕竟它的油脂含量不低，吃多了以免造成副作用。

黑芝麻有滋阴补肾，维持正常代谢的作用。此外还可有降低胆固醇，对糖尿病有一定改善作用。如果伴有血虚、乏力等症状，每天吃点黑芝麻比较好。注意不要过量，以免引起热量摄入超标。

能为您分担您的问题并提出建设性的建议，我非常的高兴，也非常的荣幸的，，一般情况黑芝麻含很多的不饱和脂肪酸和氨基酸的，具有润肠通便、益五脏，对肝肾不足、虚风眩晕，须发早白也有一定作用的。建议适量食用的，希望我的回答对您有所帮助，谢谢。

适当的吃一些黑芝麻对人体健康是有很多好处的，吃黑芝麻不仅能够帮助改善心脑血管方面的疾病，同时还能够预防患有风寒感冒，黑芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸种类，如油酸、亚油酸等，并对血管有益的成分，适当的吃一些可以有效的预防心脑血管疾病和高血压，高血脂疾病的出现。

进食黑芝麻可以起到很好的保健作用，中医中黑芝麻被定义为滋补圣品，其可以滋养人体五脏、增强精血，对于血压的控制也有帮助。同时还可以让头发乌黑亮泽，使皮肤白嫩。

黑芝麻中含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、铁等营养成分，进食以后，其会对胃部及肝脏形成保护作用。吃黑芝麻可以促进人体内红细胞的生成，对于皮肤和头发都有好处。

1。黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品；

2。黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用；

3。新近研究发现，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食疗作用早已被公认，常食有益；

4。黑芝麻富含生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。

黑芝麻可以入肾，具有补肝肾，益精血的作用，含有丰富油脂，具有润肠通便的作用，主要用于肾精不足引起的头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白，以及肠燥便秘等疾病的治疗。黑芝麻中含有丰富的亚油酸，具有降胆固醇、降糖，防治心脑血管病的发生。

黑芝麻具有生发养发以及富含人体所必需的不饱和脂肪酸，人体的不饱和脂肪酸会增加人体的脑部神经发育以及有软化血管，防止脑动脉硬化的功效，经常补充不饱和脂肪酸含量高的食物可以预防糖尿病，高血压，高血脂以及老年痴呆，心脏病等心脑血管疾病。

黑芝麻的营养成分中还包括了极其珍贵的芝麻素和黑色素等物质。宝宝吃黑芝麻有润肠通便，乌黑头发的功效，不妨将黑芝麻+核桃+红枣打成粉搅在一起，给宝宝干吃，吃完弄口温开水喝喝，既有营养又能，黑芝麻中含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，营养价值十分丰富

黑芝麻的功效与作用补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥。小儿需要注意保持正常的生活，不熬夜，不暴饮暴食，确保充足的睡眠，适当的运动。平时注意多晒太阳，户外活动。多喝水，适当补充鱼肝油。注意饮食的多样化，避免孩子挑食的习惯。

黑芝麻含有丰富的维生素E，对维持血管壁的弹性作用巨大。另外，其中含有丰富的α-亚麻酸，也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的营养成分藏在种子里。因此，必须破壳吃才有效。建议先炒一下，使其爆开，或是将黑芝麻打磨成粉食用。

黑芝麻有补血的作用，黑芝麻含有的多种人体必需的氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。

吃黑芝麻也有很多好处。黑芝麻中含有丰富的维生素E，说到维生素E，我想大家都并不陌生，维生素E能够促进细胞的分裂，延缓细胞衰老，是维持人体年轻化的最佳武器。

中医认为，黑芝麻味甘，性平，归属于肝经、脾经及肾经，具有补益肝肾、养血益精及润肠通便的作用，并且对于缓解肝肾不足、头晕耳鸣、须发早白、妇人乳少等有一定的功效。黑芝麻中含有丰富的脂肪油、蛋白质、叶酸、蛋白质及钙、磷等多种矿物质元素，营养价值比较高。黑芝麻中所含有的油脂可以有效润肠通便，从而缓解便秘的发生。

吃黑芝麻可增加细胞免疫，抵抗辐射，中医理论认为，黑色入肾，“肾主骨升髓通于脑”，各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓，使人免疫系统受损。多吃补肾食品可增强机体细胞免疫、体液免疫功能，能有效保护人体健康。

黑芝麻中含有大量的脂肪和蛋白质，并且还含有丰富的维生素和微量元素，具有补肾乌发的作用，吃黑芝麻一共有以下几种好处：第一种、可以用来降低血压；第二种、可以补充体内的钙元素；第三种、以使头发变得乌黑亮丽；第四种、有补肾的功效，可以用来治疗肾虚；第五种、对女性而言，黑芝麻还有美容养颜的作用；第六种、黑芝麻还可以增强人体的免疫力。

这位朋友，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，对须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、皮燥发枯、肠燥便秘的症状还有一定的功效。

黑芝麻的功效与作用补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥

黑芝麻是我们熟知的一种食物，很多人都知道它有黑发的作用，其实黑芝麻还能调理肠胃、滋润皮肤、缓解便秘、抗衰老的功效，常吃黑芝麻对身体好处多。

黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老。有润五脏，强筋骨、益气力等作用。可强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘，产后阴血不足所致的乳少。

据营养学家科学分析：每百克芝麻中含蛋白质21。9克，脂肪61。7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。

常吃芝麻调肠胃抗衰老

常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。

而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。

日常洗澡中，在洗掉皮肤污垢的同时，也会洗去人体表面上的油脂。因脱去油脂而使皮肤显得较为干燥的人，可吃些芝麻，能使皮肤看起来更为鲜亮。芝麻中的维生素E，在护肤美肤中的作用更是不可忽视。

能促进人体对维生素A的利用，可与维生素C起协同作用，保护皮肤的健康，减少皮肤发生感染;对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用[52石斛网www.52shihu.com]，从而改善、维护皮肤的弹性;能促进皮肤内的血液循环，使皮肤得到充分的营养物质与水分，以维护皮肤的柔嫩与光泽。

吃黑芝麻使白发变黑

黑芝麻，白发令黑，九蒸晒、枣肉丸服。是说把黑芝麻，蒸过之后晒过，反复九次，再连同黑枣肉混合成药丸状服用，可令白发变黑，但疗效究竟如何，因人体质而异，仅供参考。

黑芝麻虽好，但不宜大量摄取，春夏两季每天半小匙，秋冬两季每天一大匙即可，否则过犹不及，还可能导致脱发。

中医认为头发的营养来源是在于血，如果头发变白或易于脱落，多半是因为肝血不足，肾气虚弱所致。因此，中医方法是补肝血、补肾气，用人参养荣汤合六味地黄丸，加何首乌、淫羊藿、五加皮等来调养。

黑芝麻保健养颜

在我国，迄今为止，根据当代医药学研究结果表明，黑芝麻有显著的医疗保健作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老。有润五脏，强筋骨、益气力等作用。可强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘，产后阴血不足所致的乳少。

据营养学家科学分析：每百克芝麻中含蛋白质21。9克，脂肪61。7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。

护肤美肤：常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。

而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。

人们经常洗澡讲究卫生，但在洗掉皮肤上污垢的同时，也会洗去人体表面上的油脂。因脱去油脂而使皮肤显得较为干燥的人，可吃些芝麻，能使皮肤看起来更为鲜亮。芝麻中的维生素E，在护肤美肤中的作用更是不可忽视。它能促进人体对维生素A的利用，可与维生素C起协同作用，保护皮肤的健康，减少皮肤发生感染；对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用，

从而改善、维护皮肤的弹性；能促进皮肤内的血液循环，使皮肤得到充分的营养物质与水分，以维护皮肤的柔嫩与光泽。

芝麻首乌杞子丸

组成与做法：黑芝麻、何首乌、枸杞子各等份，共研末，炼蜜为丸，每丸10克重。用法：每次服l~2丸，1日服2~3次，开水送下，空腹服。功效：用于治疗肝肾不足所致的头发早白、头发脱落。自古，芝麻就被当作“仙家”食物。据《神农本草经》记载：芝麻“补五脏，益气力，长肌肉，填脑髓，久服轻身不老。”现代医学已证实了芝麻有抗衰老作用。

黑芝麻黄面

组成：白面500克，黑芝麻100克。制法与用法：将黑芝麻炒熟，白面炒至焦黄，每日晨起用滚开水调冲30克食用。亦可加盐或糖少许。功效与应用：固肠，美容，乌发。适用于肠胃不固，面黄肌瘦者食用。注：小麦磨成面，炒食黄，其性甘而温，故具健胃肠而固泄之功。

吃黑芝麻使白发变黑

中医认为：黑芝麻，白发令黑，九蒸晒、枣肉丸服。是说把黑芝麻，蒸过之后晒过，反复九次，再连同黑枣肉混合成药丸状服用，可令白发变黑，但疗效究竟如何，因人体质而异，仅供参考。中医认为头发的营养来源是在于血，如果头发变白或易于脱落，多半是因为肝血不足，肾气虚弱所致。因此，中医方法是补肝血、补肾气，用人参养荣汤合六味地黄丸，加何首乌、淫羊藿、五加皮等来调养。平日不吃冰冷饮料，以及油腻食物，每晚十一点前就寝，不熬夜，才能改善白发问题。

将100克烤紫菜剪成细丝，再将120克黑芝麻和120克白芝麻用擀面杖擀碎。把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里，每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。福泽老师解释，紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质，能促进肠胃运动；芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便。

由此可见每天适量的食用芝麻是没有问题的呦！

参考资料：百度

黑芝麻古称胡麻，含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。它还含有多种维生素和芝麻素、芝麻酚、甾醇及卵磷脂等营养素。《神农本草经》说，芝麻主治“伤中虚羸，补五内、益气力、长肌肉、填精益髓”。《本草纲目》称“服（黑芝麻）至百日，能除一切痼疾。一年身面光泽不饥，两年白发返黑，三年齿落更生”黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是最佳的保健美容食品。黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起抗衰老和延年益寿作用。

有益健康的吃法：

1：芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱裏，就能得到芝麻百分之百的好处

2：黑芝麻有养血补肝肾作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是：把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙，各约20克。

3：核桃+黑芝麻：改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是核桃配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。

4：不知道您是不是会包包子？芝麻糖包您吃过吗？

包包子的过程我就不说了．馅的做法是您要把芝麻翻炒的不用太熟，出了一点味道就关火，小火炒芝麻啊．然后把芝麻用擀面杖压碎了，加上白糖（根据您的芝麻量和口味不同放多放少，一般是一斤的芝麻加2－3两糖）搅拌在一起，然后加少量面（一斤芝麻用不到1两的面）加水做馅然后包包子。您可以做类似的糖饼或者直接做芝麻火烧．．．．具体做法就是同样的道理把芝麻搞碎然后再做烧饼

5：治疗假性近视与防止高度近视加深方：

核桃仁泥1匙，黑芝麻粉1匙，牛奶或豆浆1杯，蜂蜜1匙。

制法：核桃1500克去壳及衣，放在铁锅内，用文火炒，待炒成微黄色后取出，待冷，用捣舀捣烂成泥。黑芝麻500克，去除泥沙，放在掏米箩内，用水漂洗后取出，放在铁锅内，用文火炒，炒干后取出并研细。

吃法：核桃泥仁与黑芝麻粉各1匙，冲入煮沸过之牛奶或豆浆内，并加蜂蜜1匙，调匀后服，每日1次，可当早点。当然可以生吃，不过熟吃最好。

黑芝麻为胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。一般人均可食用。

黑芝麻的功效与作用

黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效，一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。

1、补钙

市场上有许多补钙商品，虽然广告中称其吸收率多高多高，但实际效果却可能相差甚远，从科学角度讲，补钙还是以食补为佳。提高食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。

2、降血压

高血压的病因是多方面的，其中有很重要的一个是就高盐饮食，营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克，但实际生活中，绝对多数人无法做到，因此，推荐高钾饮食就显得非常重要了，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40：1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。

3、乌发润发

现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。

4、养颜润肤

目前研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等，是目前延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸，而亚油酸就约各占一半。亚油酸是理想的肌肤美容剂，因为当人体缺乏亚油酸是，也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状，因此，亚油酸又有“美肌酸”之称。

5、提高生育能力

黑芝麻富含维生素E，而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外，还对人体的生育机能具有良好的促进作用，对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强，对于女性能够使雌性激素浓度提高，因此又称“生育酚”。黑芝麻还富含镁元素，这对于男性非常重要，因为镁元素可以提高精子的活力，增强男性生育能力，因此，又称为男性的“保健素”。

另外，黑芝麻还可以降血脂、抗动脉硬化，抑菌防腐，润肠通便，保护肝脏，清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多种功效。

6、黑芝麻有护肤美肤的功效与作用，黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。黑芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。

7、黑芝麻也可以减肥塑身，黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合黑芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。

8、黑芝麻可以抗衰老，每百克黑芝麻中含蛋白质21。9克，脂肪61。7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为黑芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。

黑芝麻——增加细胞免疫，抵抗辐射

中医理论认为，黑色入肾，“肾主骨升髓通于脑”，各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓，使人免疫系统受损。多吃补肾食品可增强机体细胞免疫、体液免疫功能，能有效保护人体健康。

像黑芝麻这样的黑色食物，对人的身体很有帮助，因为其中好友丰富的黑色素，不仅有其他的类似食物的脂肪，蛋白质，而且这种食物养脾肾，对头发好。

中医学认为，黑芝麻味甘，性平，归肝经，脾经，肾经，具有补益肝肾，养血益精，润肠通便的作用，对缓解肝肾不足，眩晕耳鸣，早发白，少乳等症状也有一定的疗效。黑芝麻富含脂肪油、蛋白质、叶酸、蛋白质以及钙、磷等矿物质，具有较高的营养价值。黑芝麻中所含的油脂能有效润肠通便，缓解便秘。

补肾，通便，排毒的作用

黑芝麻里含有丰富的不饱和脂肪酸，可以健脑、益智、抗衰老，还有人体必需的丰富的锌。许多人常常整粒吃黑芝麻，但这样不利于人体吸收。如果把黑芝麻磨碎后再吃，里面的营养成分就很容易被消化吸收。

每百克芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。

黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品，黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用；

有益健康的吃法：

1：芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱裏，就能得到芝麻百分之百的好处

2：黑芝麻有养血补肝肾作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。具体吃法是：把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙，各约20克。

3：核桃+黑芝麻：改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是核桃配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。

包包子的过程我就不说了．馅的做法是您要把芝麻翻炒的不用太熟，出了一点味道就关火，小火炒芝麻啊．然后把芝麻用擀面杖压碎了，加上白糖（根据您的芝麻量和口味不同放多放少，一般是一斤的芝麻加2－3两糖）搅拌在一起，然后加少量面（一斤芝麻用不到1两的面）加水做馅然后包包子。您可以做类似的糖饼或者直接做芝麻火烧．．．．具体做法就是同样的道理把芝麻搞碎然后再做烧饼

5：治疗假性近视与防止高度近视加深方：

核桃仁泥1匙，黑芝麻粉1匙，牛奶或豆浆1杯，蜂蜜1匙。

制法：核桃1500克去壳及衣，放在铁锅内，用文火炒，待炒成微黄色后取出，待冷，用捣舀捣烂成泥。黑芝麻500克，去除泥沙，放在掏米箩内，用水漂洗后取出，放在铁锅内，用文火炒，炒干后取出并研细。

吃法：核桃泥仁与黑芝麻粉各1匙，冲入煮沸过之牛奶或豆浆内，并加蜂蜜1匙，调匀后服，每日1次，可当早点。

黑芝麻保健养颜：

一：黑芝麻有显著的医疗保健作用。

黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老。有润五脏，强筋骨、益气力等作用。可强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘，产后阴血不足所致的乳少。

二：黑芝麻能延缓人的衰老和护肤美肤作用。

①常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。芝麻吃多了也不会发胖。

②因脱去油脂而使皮肤显得较为干燥的人，可吃些芝麻，能使皮肤看起来更为鲜亮。

③芝麻中的维生素E，在护肤美肤中的作用更是不可忽视。它能促进人体对维生素A的利用，可与维生素C起协同作用，保护皮肤的健康，减少皮肤发生感染；

④对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用，从而改善、维护皮肤的弹性；

⑤能促进皮肤内的血液循环，使皮肤得到充分的营养物质与水分，以维护皮肤的柔嫩与光泽。

三：吃黑芝麻能使白发变黑。中医认为头发的营养来源是在于血，如果头发变白或易于脱落，多半是因为肝血不足，肾气虚弱所致。黑色入肾，黑芝麻对肾脏也有非常好的帮助，因此可以使头发乌黑发亮！

最重要的是对头发好

黑色入肾，对肾脏好

起码对头发好啦，很有益的，多吃无问题啊

逢黑补肾。。。肾好头发的颜色也自然而然的有所好转。健康。当然就变的乌黑发亮了

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用；中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调，均会沉积而形成胆结石，卵磷脂可以分解、降低胆固醇，所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。现代医学研究结果证实，凡胆结石患者，其胆汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。确实是中老年人常用的保健佳品。

黑芝麻保健养颜

在我国，迄今为止，根据当代医药学研究结果表明，黑芝麻有显著的医疗保健作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老。有润五脏，强筋骨、益气力等作用。可强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘，产后阴血不足所致的乳少。

据营养学家科学分析：每百克芝麻中含蛋白质21。9克，脂肪61。7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。

护肤美肤：常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。

而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。

人们经常洗澡讲究卫生，但在洗掉皮肤上污垢的同时，也会洗去人体表面上的油脂。因脱去油脂而使皮肤显得较为干燥的人，可吃些芝麻，能使皮肤看起来更为鲜亮。芝麻中的维生素E，在护肤美肤中的作用更是不可忽视。它能促进人体对维生素A的利用，可与维生素C起协同作用，保护皮肤的健康，减少皮肤发生感染；对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用，

从而改善、维护皮肤的弹性；能促进皮肤内的血液循环，使皮肤得到充分的营养物质与水分，以维护皮肤的柔嫩与光泽。

芝麻首乌杞子丸

组成与做法：黑芝麻、何首乌、枸杞子各等份，共研末，炼蜜为丸，每丸10克重。用法：每次服l~2丸，1日服2~3次，开水送下，空腹服。功效：用于治疗肝肾不足所致的头发早白、头发脱落。自古，芝麻就被当作“仙家”食物。据《神农本草经》记载：芝麻“补五脏，益气力，长肌肉，填脑髓，久服轻身不老。”现代医学已证实了芝麻有抗衰老作用。

黑芝麻黄面

组成：白面500克，黑芝麻100克。制法与用法：将黑芝麻炒熟，白面炒至焦黄，每日晨起用滚开水调冲30克食用。亦可加盐或糖少许。功效与应用：固肠，美容，乌发。适用于肠胃不固，面黄肌瘦者食用。注：小麦磨成面，炒食黄，其性甘而温，故具健胃肠而固泄之功。

吃黑芝麻使白发变黑

中医认为：黑芝麻，白发令黑，九蒸晒、枣肉丸服。是说把黑芝麻，蒸过之后晒过，反复九次，再连同黑枣肉混合成药丸状服用，可令白发变黑，但疗效究竟如何，因人体质而异，仅供参考。中医认为头发的营养来源是在于血，如果头发变白或易于脱落，多半是因为肝血不足，肾气虚弱所致。因此，中医方法是补肝血、补肾气，用人参养荣汤合六味地黄丸，加何首乌、淫羊藿、五加皮等来调养。平日不吃冰冷饮料，以及油腻食物，每晚十一点前就寝，不熬夜，才能改善白发问题。

楼上，写大堆东西，到底写的是什么?

对啊

自己写啊

别抄袭别人的！！

头发和皮肤都有好处。理论上对眼睛也有好处。

干吃黑芝麻粒有好处吗？

黑芝麻丸有什么功效？

吃黑芝麻真的补钙吗？

吃黑芝麻有什么禁忌？

男人吃黑芝麻的好处有哪些？