油菜和什么相克、如何？

油菜不可与以下食物同食：

油菜+黄瓜：降级维生素C的吸收

油菜+南瓜：降低维生素C的吸收

油菜注意事项：

禁忌人群：目疾患者、小儿麻痹后期、狐臭等慢性病患者慎食。

油菜的功效与作用

1.降低血脂

油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。

2.帮助肝脏排毒

对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。

3.防癌抗癌

油菜中所含的植物激素，能吸附进入体内的致癌物质。

4.宽肠通便

治疗多种便秘[52石斛网www.52shihu.com]，预防肠道肿瘤。

5.强骨抗压

能强健骨骼和牙齿，还具有缓解压力的作用。

5.散血消肿

油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。孕妇产后淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮可通过食用油菜来辅助治疗。

适宜人群：一般人均可食用。

油菜能防治什么疾病？

油菜中含多种营养素，所含的维生素C比大白菜高1倍多。中医认为油菜能活血化淤，用于治疗疖肿、丹毒。　食用油菜时要现做现切，并用旺火爆炒，这样既可保持鲜脆，又可使其营养成分不被破坏。

油菜的功效有哪些？

油菜有健身的功效，油菜的食疗功效凉拌油菜通便润肠、降血糖油菜具有宽肠通便，降糖之效，糖尿病、便秘患者均应常食。原料：油菜500克、调料适量。做法：将油菜梗、叶分开后洗净，切3厘米长段，沥干水，入滚水中煮熟，捞出沥水装盘，以麻油、精盐拌食。

小白菜和油菜从外观和口感有什么区别？

油菜更光滑细致，小白菜的叶子上面有凸起，油菜的没有，小白菜的叶根部是稍直些的，油菜的勺形很明显。小白菜色浅些，油菜色深些；小白菜柄更绿些，油菜发白。吃起来小白菜有很重的青菜味，油菜没有；小白菜有咸涩的味着，油菜的要轻得多。

油菜和菜心是同一种蔬菜吗？

油菜和菜心不是同一种蔬菜。菜心，又称之为菜心、菜花。一年或二年生草本植物，高30-50厘米，全体无毛；茎直立或上升。起源于中国南部，是由白菜易抽薹材料经长期选择和栽培驯化而来，并形成了不同的类型和品种。

油菜如下图：

菜心如下图：

油菜籽几天发芽？

天气好的话一周左右就会发芽.温度不高可能会等到半个月.而且您得看种子的质量.新种子发芽快.如遇到旧种子可能就不好说了.还有不要暴晒