可以种植板蓝根
板蓝根也叫大青根，根和叶是药。根和叶尝起来味苦性寒，具有清热解毒、凉血祛斑的功能。板蓝根更喜欢温和潮湿的气候，耐寒，怕涝，浸水后容易腐烂，有足够的基肥来抵御连作，对土壤要求宽松，通常可以种植。现在介绍板蓝根的栽培技术。
它的根叫做板蓝根，含有黑芥子苷、靛玉红、B-谷甾醇、腺苷、棕榈酸和各种氨基酸。这种叶子叫大青叶，含有丰富的矿物质元素、维生素和各种营养成分。它含有至少17种氨基酸，其中7种是人体必需的。总糖含量、谷氨酸含量、VB2含量和K含量较高。它的根和叶可以用作药物，具有清热解毒、凉血的功效。根入药具有清热解毒、凉血的作用。可用于治疗病毒性感冒、扁桃体炎、腮腺炎、日本脑炎、急性传染性肝炎、咽喉肿痛等。它的叶子被称为大青叶，与根具有相同的功效，可以作为健康蔬菜使用，在食用的同时，还可以增强体质。
技术要点：
1。深翻整地合理施肥：
板蓝根系深根植物，适宜温暖湿润的气候，抗旱耐寒，怕涝，水浸后容易烂根[52石斛网www.52shihu.com]，一般的土壤都可以种植，但是最好选择土壤疏松，排水良好的地块种植。可以结合深翻整地合理施肥，每亩可以施农家肥3000~4000㎏，二铵15㎏，生物钾肥4㎏，均匀地撒到地内并深翻30㎝以上，再做成1m宽的平畦，这样有利于根部的生长，顺直、光滑，杈少。然后选择适宜时间播种。
2。播种的时间与方法：
板蓝根在北方适宜春播，并且应适时迟播，如果播种时间过早，抽薹开花早，不仅造成减产而且板蓝根的品质也会下降，最适宜的时间是4月20日~30日。播种前种子用40~50℃温水浸泡4小时左右后捞出用草木灰拌匀，在畦面上开一条行距20㎝，深1。5㎝的浅沟，将种子均匀的撒在沟中，覆土1㎝左右，略微镇压，适当浇水保湿。温度适宜，7~10天即可出苗。一般每亩用种量为2~2。5㎏。
3。田间管理：
（1）。间苗定苗：出苗后，当苗高7~8㎝时按株距6~10㎝定苗，去弱留壮，缺苗补齐。苗高10~12㎝时结合中耕除草，按照株距6~9㎝行距10~15㎝定苗。
（2）。中耕除草：幼苗出土后浅耕，定苗后中耕。在杂草3~5叶时可以选择精禾草克类化学除草剂喷施除禾本科杂草，每亩用药40ml，兑水50kg喷雾。
（3）。追肥浇水：收大青叶为主的，每年要追肥3次，第一次是在定植后，在行间开浅沟，每亩施入10~15kg尿素，及时浇水保湿。第2。3次是在收完大青叶以后追肥，为使植株生长健壮旺盛可以用农家肥肥适当配施磷钾肥或者"翠姆复合肥料"；收板蓝根为主的，在生长旺盛的时期不割大青叶，并且少施氮肥，适当配施磷钾肥和草木灰，以促进根部生长粗大，提高产量。
（1）。主要病虫害及其防治方法：
霜霉病：该病在3~4月始发，在春夏梅雨季节尤其严重，主要危害板蓝根的叶部，病叶背面产生白色或灰白色霉状物，严重时叶鞘变成褐色，甚至枯萎。主要防治方法：排水降湿，控制氮肥用量。发病初期用70%代森锰锌500倍液喷雾防治，或用杀毒矾800倍液喷雾防治，每隔7~10天一次，连喷2~3次。
叶枯病：主要危害叶片，从叶尖或叶缘向内延伸，呈不规则黑褐色病斑迅速蔓延，至叶片枯死。在高温多雨季节发病严重。发病前期可用50%多菌灵1000倍液喷雾防治，每隔7~10天一次，连喷2~3次。该时期应多施磷钾肥。
根腐病：5月中下旬开始发生，6~7月为盛期。常在高温多雨季节发生，雨水浸泡致根部腐烂，整株枯死。发病初期可用50%多菌灵1000倍液或甲基托布菌1000倍液淋穴，幷拔除残株。
（2）。主要虫害的防治：菜粉蝶，俗称小菜蛾，主要危害叶片，5月份开始发生，尤以6月份危害严重。可以用菊酯类农药喷雾防治。
收货与加工：
春播板蓝根在收根前可以收割2次叶子，第一次可在6月份中旬，当苗高20cm左右时从植株茎部距离地面2cm处收割，有利于新叶的生长；第二次可在8月中下旬。高温天气不宜收割，以免引起成片死亡。收割的叶子晒干后即成药用的大青叶，以叶大、颜色墨绿、干净、少破碎，无霉味者为佳。板蓝根应在入冬前选择晴天采挖，挖时一定要深刨，避免刨断根部。起土后，去除泥土茎叶，摊开晒至七八成干以后，扎成小捆再晒至全干。以根条长直、粗壮均匀、坚实粉足为佳。
春播板蓝根应在入冬前采挖，选择无病、健壮的根条按照株行距30×40cm移栽到留种地里。留种地应选择避风、排水良好、阳光充足的地块。来年发棵时加强肥水管理，于6、7月份种子由黄转黑时，整株收割，晒干脱粒。收完种子的板蓝根已经木质化，不能再做药用。
板蓝根性寒味苦，有清热解毒和凉血利咽的功效，临床上主要适用于温毒发斑、高热头痛、水痘麻疹以及流行性感冒等方面疾病症状的治疗。
板蓝根的药理作用
抗菌药理研究表明，板蓝根对多种细菌活性具有抑制作用，常见的如枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等军对板蓝根敏感，故而板蓝根临床上对于各类细菌性疾病可起到一定的治疗作用。2。免疫动物实验研究显示，板蓝根多糖可促进实验动物体的免疫功能，同时还可提高免疫系统中吞噬细胞的吞噬能力。3。解毒板蓝根的解毒作用主要体现在其可解藜芦毒，但只是在和藜芦同服的情况起效，若是藜芦中毒后再用板蓝根，则无效。4。抗肿瘤实验显示，板蓝根当中含有靛玉红成分具有抑制肿瘤活性的作用，显示其具有抗肿瘤作用。
治流行性感冒：板蓝根一两，羌活五钱。煎汤，一日二次分服，连服二至三日。(《江苏验方草药选编》)2。治痘疹出不快：板蓝根一两，甘草三分(锉，炒)。上同为细末，每服半钱或一钱，取雄鸡冠血三两点，同温酒少许，食后，同调下。(《阎氏小儿方论》)3。治肝炎：板蓝根一两。水煎服。(《辽宁常用中草药手册》)4。治肝硬化：板蓝根一两，茵陈四钱，郁金二钱，苡米三钱。水煎服。(《辽宁常用中草药手册》)
