无花果炖肉有什么功效？

无花果汁中含有抑制肉瘤的物质，其各种有机酸和脂肪酶、蛋白酶，能助消化，还能起到消炎、消肿、降压和增强人体免疫功能的作用。还有催乳的功效。

无花果炖肉这道食谱，不但能治疗面疱，还能滋润喉咙，使声音更加悦耳，也可缓解压力。

还可以应对痔疾肿痛出血，脾胃虚弱，消化不良，泻痢及肝胆积热之目赤肿痛等

我国科学家发现，无花果汁中含有抑制肉瘤的物质，其各种有机酸和脂肪酶、蛋白酶，能助消化，还能起到消炎、消肿、降压和增强人体免疫功能的作用。还有催乳的功效。

材料：（4人份）无花果8大个排骨肉500克陈皮1片枸杞20克。

调味料：盐1－2小匙酱油4大匙沙拉油2大匙胡椒少许。

作法：

1、把无花果洗干净，切成约1指般大小，和用热开水烫过的排骨肉、枸杞、陈皮一起放进较大的锅中，注入12杯水，用大火煮20分钟至沸腾[52石斛网www.52shihu.com]，再调成中火，续煮1小时。

2、待无花果煮烂，肉也煮软，即用盐调味，盛在碗中饮用，排骨肉取出，切成适当大小，蘸混合调味料食用。佐料要用适量的酱油、沙拉油、胡椒搅匀。

重点：

1、这道食谱，不但能治疗面疱，还能滋润喉咙，使声音更加悦耳，也可缓解压力。

2、将晒干的无花果2－3个，与米饭一起焖煮食用，能长保音色圆润。

3、如果心情郁闷，或者患歇斯底里症状的人，一周食用添加无花果的食谱2－3回，很快即能治愈。

无花果在食疗上有哪些作用呢？

吃过无花果的人都会回味它甘甜的味道，无花果不仅是一种美味的水果，还是一味可以治疗疾病的中药哦。中医认为，无花果性味甘、平，具有健胃清肠、通乳消肿、清热解毒的作用。夏末秋初由于人体脏腑功能较弱，因此邪毒很容易壅聚于体内，使身体产生各种疾病。

无花果生吃有什么作用？

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无花果又叫底珍、天生子、文仙果、品仙果，早在我国唐代就已广泛栽培，并成为秋季鲜美的果品之一。

无花果属於桑科植物，果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果实和植物的乳汁中均含抗肿瘤的成分，乳汁中还含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。现代研究的结果表明，无花果有一定的轻泻作用，在便秘时，可以用作食物性的轻泻剂；乾果的水提取物经处理后有抗肿瘤作用；动物试验无花果尚有一定的降压作用。

中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。

果实成熟时摘取鲜果，晒乾，研成细末，吹喉用，可以治疗咽喉刺痛。

用无花果5-7枚，水煎，连汁带果同服，可以治疗久泻不止。

无花果鲜果生吃，或用乾果10枚，加猪大肠一段，水煎后含服，可以治疗痔疮，脱肛，大便秘结难出。

用无花果鲜品或乾果适量，加入冰糖，水炖服，可用以治疗由於肺热导致的咽乾，声音嘶哑。

将无花果鲜品捣取汁约半杯，用开水冲兑服下，每日1次，连服数日，可以减缓哮喘发作的症状。

将无花果焙乾，切成小粒，炒至焦黄，加入白糖适量，白开水冲泡，代茶饮用，可以用於胃肠病消化不良，食欲不振等。

取未成熟无花果果实去皮，绞肉取汁，局部涂敷，可用於赘疣，每日两次，数日有效。

除无花果的果实外，无花果的叶、根也可入药用。元代名医朱震亨曾记载，将无花果叶煎成汤，频频熏洗，可治疗痔疮疼痛。无花果叶煎水局部熏洗，可治疗疮疡肿毒。《湖南药物志》记载，用无花果根（果亦可）炖精猪肉或与鸡蛋同煮，食肉或鸡蛋，可以治疗风湿筋骨疼痛麻木。将无花果根去粗皮，打碎，开水泡服，可治疗咽喉乾痒。另外，用无花果根50克，水煎服，可以治疗颈部淋巴结结。

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心脏病能吃无花果根吗？

心脏病患者是可以吃无花果的，这是一种特别健康的水果，对心脏病患者无碍，需要宜适量。体内寒气多，阴阳失去平衡，胆囊收缩功能下降，胆汁分泌减少，食物在肠胃停留过久，由于心与小肠互为表里，心脏为肠道运化提供能量，则心脏负荷加大，所以会出现心脏不舒服诸多症状，根在胆。所以这种疾病也可以使用中医的方式来治疗，而且平时要休息好。

新鲜的无花果有什么功效？

无花果是无公害绿色食品，被誉为“21世纪人类健康的守护神”！有多种抗癌物质，胃癌病人服用无花果后病情明显好转，镇痛效果也十分明显。

孕妇、老年人与儿童宜常吃适量的无花果，因为无花果能够具有促进食欲、润肠通便、抗癌、健胃、止渴、暖身、防治神经痛、消肿解毒、治疗痔疮、肠炎、哮喘、喉痛及通乳的效果，同时还具有润滑皮肤的美容作用。无花果虽甜，但也适合糖尿病人食用，属于任何人都能食用的食品。在日本无花果是一种减肥保健食品，做为饭后的水果，有助于良好的消化。

吃无花果能预防乳腺癌吗？

无花果中，含有一种极少量的放射体，对防治癌症有一定效用无花果中含有一种抗癌素，能防治早期癌症。日本医学家已从无花果中成功地提取了一种叫“笨四醛”的抗癌物质，可以阻止癌细胞增殖，并能防治早中期癌症，无花果提取物，对艾氏肉瘤和动物肝癌瘤株，具有明显抑制作用。从未成熟果实中所得的乳汁，能抑制大鼠移植性肉瘤、小白鼠自发性乳癌，致使肿瘤坏死。对比其它水果，无花果可称得上水果(水果食品)中的“抗癌明星”