新鲜茴香怎么吃？

素炒茴香菜

材料：茴香500克，植物油，盐，味精，葱沫姜沫。

1、首先要把茴香用水洗干净。

2、之后再把茴香切成大约三厘米的长条。

3、之后倒一些油进锅里，用火把油烧热。

4、之后放葱沫姜沫，出香味放茴香，翻炒。

5、3-5分钟。放盐、味精，翻炒均匀，出锅。

茴香炒鸡蛋

1、鸡蛋准备2个3个4个5个......都可以～想炒多点就多放几个，一般2至3个就可以炒适中的一盘。

鸡蛋打散，一小把茴香切碎。

2、茴香碎倒进鸡蛋液里，加一点盐，拌匀；鸡蛋液要比茴香稍微多些，炒出来才能裹住茴香

3、锅里的油热后，把蛋液倒进锅炒，快速滑炒开，口感软嫩~喜欢干一点的口感就炒稍稍久一点。

猪肉茴香饺子

1、花椒粒泡水备用。

2、茴香苗洗干净晾干备用（茴香苗就是图片这个样子）。

3、凉水和面

4、和好的面盖上湿布醒一会

5、醒面的时间开始拌馅：先准备绞好的肉馅（我这个用家用绞肉机绞的，可以直接买现成的肉馅），生姜切末放到肉馅上，浇上烧热的花椒油

6、放五香粉、鸡粉、盐、料酒、几滴香油、少许老抽（当然不喜欢颜色深的话可以放生抽），这时候提前泡好的花椒水就派上用场了，分几次加入馅料，用筷子顺着一个方向搅拌上劲。花椒水加入可以提鲜去腥。

7、茴香苗切碎放入肉馅里拌匀。

8、这时候面已醒好，开始擀皮包饺子了。瞧，一个个大肚子饺子是不是很可爱？您可以按照自己喜欢的、拿手的包法包哦～

新鲜茴香包饺子吃，做法如下：

一、用料 

面粉、水 、 猪肉 、 茴香苗 、 食用油 、 盐 、五香粉 、 酱油（老抽或生抽） 、 鸡粉  料酒 、 花椒粒 、 姜 、 香油 。 

二、猪肉茴香饺子的做法 

1、花椒粒泡水备用

2、茴香苗洗干净晾干备用（茴香苗就是图片这个样子）

3、凉水和面

4、和好的面盖上湿布醒一会

5、醒面的时间开始拌馅：先准备绞好的肉馅，生姜切末放到肉馅上，浇上烧热的花椒油

6、放五香粉、鸡粉、盐、料酒、几滴香油、少许老抽（当然不喜欢颜色深的话可以放生抽），这时候提前泡好的花椒水就派上用场了，分几次加入馅料，用筷子顺着一个方向搅拌上劲。花椒水加入可以提鲜去腥。

7、茴香苗切碎放入肉馅里拌匀

8、这时候面已醒好，开始擀皮包饺子了。

9、水开后煮饺子，成品如下：

拓展资料

和面时不能一次将水加足。面粉倒在盆里或面板上，中间扒出一个凹塘，将水徐徐倒进去，用筷子慢慢搅动。待水被面粉吸干时，用手反复搓拌面[52石斛网www.52shihu.com]，使面粉成许许多多小面片，俗称“雪花面”。这样，既不会因面粉来不及吸不而淌得到处都是，也不会粘得满手满盆都是面糊。而后再朝“雪花面”上洒水，用手搅拌，使之成为一团团的疙瘩状小面团，称“葡萄面”。

茴香豆。黄豆加花椒大料煮熟，加盐调味后加入茴香末拌匀即可。

常见做法

素炒

素炒茴香菜材料：茴香500克，植物油，盐，味精，葱沫姜沫做法：1、茴香洗净，切成3厘米段2、锅烧热放油，放葱沫姜沫，出香味放茴香，翻炒。3-5分钟3、放盐、味精，翻炒均匀，出锅

凉拌

凉拌芝麻油黄油白芝麻盐味精少量酱油喜欢麻辣味的可以加入爆香的花椒和辣椒

春卷

主料：小麦面粉300克茴香50克香菇（鲜）200克竹笋200克

调料：色拉油250克盐3克味精3克料酒3克淀粉(豌豆)50克白砂糖10克醋5克小麦富强粉10克各适量

茴香菜春卷的做法：

1.茴香菜拣去杂质，老梗洗净，切3厘米长的段，装入盘中；

2.净锅烧热下少许油，放入香菇丝，笋丝略煸；

3.烹料酒，加白糖，精盐，鲜汤500克烧开，加味精，用湿淀粉勾芡出锅，倒入茴香菜中拌匀；

4.富强粉加少量水调成面糊，皮子摊开，放入馅料，逐只卷成长方形，用面糊封上；

5.锅置旺火上，放菜油烧至七成热，将包好的春卷逐一入锅炸至金黄色，捞出沥油装盘即成。（上桌时跟醋碟供蘸食）

槭树胡萝卜八角茴香土豆是植物的根茎叶花果实种子？

茴香橘核丸能治好疝气吗？

你好，茴香橘核丸是能治好疝气的，也要做手术，疝气是危害人类健康的一种常见病和多发病，除了个别婴儿外，几乎不能自愈。改善小肠疝气症状最常见的两种方法就是手术治疗和保守治疗即非手术治疗。

小茴香对什么症状有疗效？

小茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等。其香气主要来自茴香脑、茴香醛等香味物质。小茴香味辛、性温，主要有散寒止痛、和胃理气的功效，在医学上有温肝肾、暖胃、散寒等作用，现代药理研究表明，小茴香还有抗溃疡、镇痛、性激素样作用等。

炖羊肉放不放八角茴香冬季吃羊肉有哪些好处？

一、炖羊肉能放八角茴香吗

炖羊肉不能放大料。

1、炖猪肉不放花椒，炖羊肉不放大料，这都是经验的总结。是中国阴阳文化中精髓，各种原料中的配伍因口感性味的不同，有些原料犯冲，有些食物味道相克，是不能同时使的。

2、如葱与韭菜同炒，就出怪味，这和俗话讲的牛不韭，羊不姜都一个道理二、冬季吃羊肉有这些好处您知道吗

1、冬季吃羊肉补肾。据《本草纲目》记载，羊肉有补中气，益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。

2、冬季吃羊肉增强免疫力。羊肉的营养价值比较高，和猪肉相比，不论从脂肪还是胆固醇方面，都是比较少的，但是蛋白质却比较多，而且含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富，多吃些羊肉，有助于身体免疫力。

3、冬季吃羊肉补血。冬天的时候多吃可以促进血液循环，加速新陈代谢。

4、冬季吃羊肉补气。气不通不畅者，多吃羊肉可以补气，健身。

5、冬季吃羊肉暖胃。羊肉性温，冬天多吃可以起到暖胃的作用，让胃的运动更合理。

6、冬季吃羊肉健脾。脾虚者，饮食不好，而羊肉可健脾，吃后可调理，饮食会好转。

7、冬季吃羊肉理气。气不顺者，如经常咳嗽之人，因为体内害气重，所以多吃可以让气顺畅，心情舒畅。

8、冬季吃羊肉暖身。冬天多吃羊肉可以抵御寒冷，让我们整个身体暖和起来，比其它的补品来得实际。

9、冬季吃羊肉防癌抗癌。研究表明，羊肉中存在一种抗癌物质这种被称为肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌，结肠癌以及乳腺癌有明显效果。

10、冬季吃羊肉不易发胖。羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度，而人的体温为37度，吃了只吸收营养而不是脂肪，所以不容易发胖。

水茴香的功能主治？

健脾利湿；理气化痰。主水肿；胃痛；胸腹胀满；咳嗽；小儿乳积；疮疖；清热解表，祛风除湿，止咳止痛。用于感冒，咽喉肿痛，肺热咳嗽，支气管炎，胃痛。外用治天疱疮。

①《分类草药性》：治水消肿，行周身血气。

②《民间常用草药汇编》：宽肠理气，利尿消肿。治蓄水臌胀。

③《陆川本草》：行气消肿，健胃止痛。治水肿、食欲不振、心气痛。

④《南宁市药物志》：燥湿去痰，消肿止痛，杀虫解毒。治气喘咳嗽，小儿奶瘕，疮疖，蛇伤，胃寒痛。

⑤《四川常用中草药》：健胃，顺气，解郁，利尿。治风湿热邪头痛，水肿，虚肿，胃气痛，胸腹胀满。