玉米的钙含量特别高,骨质疏松的患者可以多吃。如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低9%。玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天
玉米的钙含量特别高,骨质疏松的患者可以多吃。如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低9%。玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天
玉米能补钙,骨质疏松的时候可以吃一些玉米来补充是体内钙质,也可以吃一些豆制品或者奶制品,还有鱼虾骨头[52石斛网www.52shihu.com],都含有丰富的钙质,平时还要多到户外去晒一下太阳,能够促进体内钙质的吸收合成。要改善不良的生活习惯,不要产生焦虑的心理。
一般来说,玉米须是能够降尿酸的。根据研究显示,玉米须具有健脾利尿的功效,而且还具有一定的调节尿液酸碱度的作用,故在一定程度上有利于尿酸的排泄,具有辅助降尿酸的作用。如果患者除了尿酸高,还具有痛风的病史,仅仅依靠玉米须降尿酸是不行的,还需要遵医嘱应用降尿酸的药物,如苯溴马隆、非布司他等,将血尿酸水平控制在/l以内,减少痛风发作。
查看详细玉米富含维生素及纤维素且热量较低,能补充您体内的营养物质、预防您发生便秘,对您的视力及骨骼也有好处。由于玉米种含有糖分,长期食用会导致您出现血糖升高的现象,所以您应适量食用煮熟的玉米,忌食霉变玉米。
查看详细[玉米的作用]
由于玉米籽粒和植株在组成成分方面的许多特点,决定了玉米的广泛利用价值。世界玉米总产量中直接用作食粮的只占三分之一,大部分用于其他方面。
1.食用
玉米是世界上最重要的食粮之一,特别是一些非洲、拉丁美洲国家。现今全世界约有三分之一的人以玉米籽粒作为主要食粮,其中亚洲人的食物组成中玉米占50%,多者达90%以上,非洲占25%,拉丁美洲占40%。玉米的营养成分优于稻米、薯类等,缺点是颗粒大、食味差、粘性小。随着玉米加工工业的发展,玉米的食用品质不断改善。形成了种类多样的玉米食品。
(1)特制玉米粉和胚粉:玉米籽粒脂肪含量较高,在贮藏过程中会因脂肪氧化作用产生不良味道。经加工而成的特制玉米粉,含油量降低到1%以下,可改善食用品质,粒度较细。适于与小麦面粉掺和作各种面食。由于富含蛋白质和较多的维生素,添加制成的食品营养价值高,是儿童和老年人的食用佳品。
(2)膨化食品:玉米膨化食品是70年代以来兴起而迅速盛行的方便食品,具有疏松多孔、结构均匀、质地柔软的特点,不仅色、香、味俱佳,而且提高了营养价值和食品消化率。
(3)玉米片:是一种快餐食品,便于携带,保存时间长,既可直接食用,又可制作其他食品,还可采用不同佐料制成各种风味的方便食品,用水、奶、汤冲泡即可食用。
(4)甜玉米:可用来充当蔬菜或鲜食,加工产品包括整穗速冻、籽粒速冻、罐头三种。
(5)玉米啤酒:因玉米蛋白质含量与稻米接近而低于大麦、淀粉含量与稻米接近而高于大麦,故为比较理想的啤酒生产原料。
2.饲用
世界上大约65%的玉米都用作饲料,发达国家高达80%,是畜牧业赖以发展的重要基础。
(1)玉米籽粒:玉米籽粒,特别是黄粒玉米是良好的饲料,可直接作为猪、牛、马、鸡、鹅等畜禽饲料;特别适用于肥猪、肉牛、奶牛、肉鸡。随着饲料工业的发展,浓缩饲料和配合饲料广泛应用,单纯用玉米作饲料的量已大为减少。
(2)玉米秸秆:也是良好饲料,特别是牛的高能饲料,可以代替部分玉米籽粒。玉米秸秆的缺点是含蛋白质和钙少,因此需要加以补充。秸秆青贮不仅可以保持茎叶鲜嫩多汁,而且在青贮过程中经微生物作用产生乳酸等物质,增强了适口性。
(3)玉米加工副产品的饲料应用:玉米湿磨、干磨、淀粉、啤酒、糊精、糖等加工过程中生产的胚、麸皮、浆液等副产品,也是重要的饲料资源,在美国占饲料加工原料的5%以上。
3.工业加工
玉米籽粒是重要的工业原料,初加工和深加工可生产二、三百种产品。初加工产品和副产品可作为基础原料进一步加工利用,在食品、化工、发酵、医药、纺织、造纸等工业生产中制造种类繁多的产品,穗轴可生产糠醛。
另外,玉米秸秆和穗轴可以培养生产食用菌,苞叶可编织提篮、地毯、坐毯等手工艺品,行销国内外。
(1)玉米淀粉:玉米在淀粉生产中占有重要位置,世界上大部分淀粉是用玉米生产的。美国等一些国家则完全以玉米为原料。为适应对玉米淀粉量与质的要求,玉米淀粉的加工工艺已取得了引人注目的发展。特别是在发达国家,玉米淀粉加工已形成重要的工业生产行业。
(2)玉米的发酵加工:玉米为发酵工业提供了丰富而经济的碳水化合物。通过酶解生成的葡萄糖,是发酵工业的良好原料。加工的副产品,如玉米浸泡液、粉浆等都可用于发酵工业生产酒精、啤酒等许多种产品。
(3)玉米制糖:随着科技发展,以淀粉为原料的制糖工业正在兴起,品种、产量和应用范围大大增加,其中以玉米为原料的制糖工业尤为引人注目。专家预计,未来玉米糖将占甜味市场的50%,玉米在下一世纪将成为主要的制糖原料。
(4)玉米油:是由玉米胚加工制得的植物油脂,主要由不饱和脂肪酸组成。其中亚油酸是人体必需脂肪酸,是构成人体细胞的组成部分,在人体内可与胆固醇相结合,呈流动性和正常代谢,有防治动脉粥样硬化等心血管疾病的功效玉米油中的谷固醇具有降低胆固醇的功效,富含维生素E,有抗氧化作用,可防治干眼病、夜盲症、皮炎、支气管扩张等多种功能,并具有一定的抗癌作用。由于玉米油的上述特点,且还因其营养价值高,味觉好,不易变质,因而深受人们欢迎
查看详细朋友玉米烟斗相比和石楠木烟斗容易发烫的。
查看详细玉米吃了以后,一般是不会发胖的,除非是短时间内,吃了大量的玉米。玉米属于粗纤维、低热量的食物,它有很强的饱腹感,可以代替正餐作为主食,以减少一天内热量的摄入,而且不会发胖。
查看详细答:新鲜玉米先煮熟,凉凉,然后用保鲜袋冷冻起来,这样可以长期储存。
答:既然已经知道了过敏原就可以远离,平时要避免接触玉米以及鲜花。尤其是在春季开花的季节,外出时要做好防护措施,可以给孩子佩戴口罩。平时要适当的进行体育活动,增加孩子的免疫功能,还可以吃一些调节免疫功能的药物。过敏期间可以在医生指导下使用抗过敏的
答:1、制作工艺不同玉米淀粉:将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成土豆淀粉:是由土豆,包括土豆皮,煮熟后,干燥并精细磨碎。2、成分不同玉米淀粉:玉米土豆淀粉:马铃薯3、作用不同玉米淀粉:淀粉作为原料可以直接
答:因为小麦粉的成分和玉米不同,小麦粉中含有素胶蛋白质和素谷蛋白质,也就是所说的面筋,而玉米粉中含量极少,所以玉米粉和出的面没有劲道。玉米面可以做出面条。玉米面有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面,按种类分还有糯玉
答:先把水烧开,然后放入适量玉米糁,边放边搅拌。之后用小火熬,记住要每隔五分钟搅一下锅,防止糊锅。如果您想喝香喷喷的粥,可以用小火熬20分钟;若果您怕麻烦或没时间,下入玉米糁烧开后就可以喝了,但是味道绝对没有熬20分钟的那个好。在家都是那么做的
答:差不多。现在的油脂经过了五脱,去除了有害杂质,同时将一些有区别的主要成分都去除了,剩下的99%以上都是油脂(甘油三酯),这两种不饱和脂肪酸含量类似。但可混吃就可补充不足。玉米油在过去是淀粉的附属产品,没精炼,导致容易溢锅、酸败,是价格最低的
答:整支玉米的保存方法如下:1)剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前,能保证您随时可以吃到鲜嫩的玉米。2)食用前,把玉米
答:玉米须怎么吃降血糖玉米须味甘淡,功能利尿消肿,平肝利胆,通乳泄热。现代药理研究证明,玉米须具有利尿、降血压、降血糖、止血、利胆等功效。用玉米须降糖的方法在民间广为流传,这本身就说明玉米须有一定的降糖效果,但目前对于玉米须降血糖的科学研究并不
答:1.清肝明目功效:用决明子荷叶泡水喝,有利于促进肝脏的排毒功能,有利于清洁肝脏,达到保护肝脏的作用,临床上可用于因肝火上亢所致目赤肿痛、视物模糊等症状。2.清热润肠功效:决明子含有大黄素成分,具有清热润肠作用,可有效治疗肠燥便秘、大便秘结等
答:槐花蜜是春季蜜种。它具有清淡幽香的槐花香味,甘甜鲜洁,芳香适口。槐花蜜能保持毛细血管正常的抵抗能力,降低血压,并用于预防中风,同时亦有清热补中、解毒润燥之功效。为蜜中上品,较适用于心血管病人的保健食用。一、槐花蜜有什么功效槐花蜂蜜健胃、润肺
答:碗莲是以藕身做种藕栽培的,在一个生长周期要经过萌芽、展叶、开花、结实、长藕和休眠等过程。从种藕萌发开始至立夏、小满期间为萌芽出土阶段。春分以后,当气温升到10摄氏度以上时,种藕上的藕芽开始萌动,清明以后,气温达15摄氏度以上时,开始长出浮时
答:脸上长痘痘跟您内分泌紊乱,饮食,熬夜,油脂分泌旺盛、毛孔堵塞都有很大关系。平时用温水洗脸,尽量少用化妆品避免堵塞毛孔。可口服清热暗疮丸和当归苦参丸,外用维胺酯维e乳膏治疗。饮食调理吃清淡容易消化的食物,以减少皮脂腺的分泌以利痤疮的痊愈。作息
答:目前羊肚菌人工栽培技术尚未成熟。虽然网上炒作很厉害。但是实际上批量种植还不行。所以即便您能够买到菌种也不会获得多少效益。建议谨慎投资。
答:最好单独饮用。沏茶不要乱加作料。这样会降低茶叶的品质,既品不出茶香味,还会破坏营养价值。花草茶最好不要和茶一起泡。花草茶最好单独饮用。每一种花草茶都有不同的保健效果,独特的芬芳,因此如果没有经过专业人士说明,不可以任意混合搭配,以免产生副作
答:农药中毒通常是由于农药经口、鼻和皮肤等途径侵入人体而引发的。农民在田间配制或稀释农药、喷洒农药以及检修施药工具时,身体裸露部位皮肤接触农药而引发中毒;田间作业时喷出的粉尘状、雾状农药亦可随空气经呼吸道进入体内而发生农药中毒;误食误饮被农药污
答:糖尿病人可以适当的吃一些槐花饼,但是要注意少吃,因为槐花的升糖指数并不是特别低,而面粉的升糖指数也是比较高的。糖尿病患者在饮食中应该要注意,尽量吃少糖的食物,可以多吃一些燕麦,麸皮等粗粮,另外还要注意低脂低盐,避免给身体带来不必要的负担,糖