营养价值一:补气血
营养很丰富,可以促进人体气血旺盛,精力充沛,有养心安神补气之功效。
营养价值二:解毒的作用
具有滋补解毒的功效,对于消化功能差或胃酸过多地患者最宜吃,同时[52石斛网www.52shihu.com],体质虚弱人群也非常适合食用。
营养价值三:滋补作用
含有丰富地蛋白质,经水解,生成复合胺基酸。另外精胺酸、离氨酸含量较高,是良好地食品添加剂与滋补品。
营养价值四:其它价值
营养价值很高,经提取可用于医学工业生产和科学研究。
营养价值一:补气血
营养很丰富,可以促进人体气血旺盛,精力充沛,有养心安神补气之功效。
营养价值二:解毒的作用
具有滋补解毒的功效,对于消化功能差或胃酸过多地患者最宜吃,同时[52石斛网www.52shihu.com],体质虚弱人群也非常适合食用。
营养价值三:滋补作用
含有丰富地蛋白质,经水解,生成复合胺基酸。另外精胺酸、离氨酸含量较高,是良好地食品添加剂与滋补品。
营养价值四:其它价值
营养价值很高,经提取可用于医学工业生产和科学研究。
板栗,俗称栗子,又名瑰栗、毛栗、风栗,是我国特产,素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。据科学实验证实,栗子的营养丰富。果实中含糖和淀粉高达70。1%,蛋白质7%。此外,还含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素,特别是维生素C、B和胡萝卜素的含量较一般干果都高。栗子的药用价值亦颇高。《名医别录》将其列为上品。南梁陶弘景说其能“益气,厚肠胃,补肾气”。《本草纲目》则称其有“治肾虚,腰脚无力,以袋盛生栗悬干,每日吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健”。《图经本草》亦载:“果中栗最有益,治腰脚,宜生食之。”祖国医学认为,栗子能养胃健脾,壮腰补肾,活血止血。历代著名中医都认为栗子味甘性温,无毒,及脾、胃、肾三经,功能补脾健肾、补肾强筋,活血止血,适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻,肾虚所致的腰酸膝软、腰肢不遂,小便频数以及金疮、折伤肿痛等症。因而,肾虚者不妨多吃板栗。栗子粥老少咸宜,用板栗50克,粳米100克,煮粥食之,既能与粳米一起健运脾胃,增进食欲,又能补肾强筋骨,尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳,腰膝酸软无力,步履蹒跚者服食。正如俗话所说:“腰酸腿软缺肾气,栗子稀饭赛补剂。”目前正是栗子上市时,市民在选购板栗时,一定要选择外壳褐色、质地坚硬、表面光滑、无虫眼、无杂斑、呈半圆状的板栗。古人称颂“果中栗最有益”。但板栗由于生食难消化,熟食又易滞气,故不宜一次吃得太多,反之易伤脾胃,吃时要细细嚼碎。口感无渣,成为浆液,一点一点咽下去,才能起到效果。
查看详细板栗生吃的好处
第一:治疗腰腿无力,起到强筋壮骨作用
中医方面认为板栗性温,服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况,服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。
第二:保健脾胃,缓解脾虚
每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼,等到完全变成浆液之后慢慢的咽下,这样能够将板栗的功效发挥到最大,对于保健脾胃具有非常好的效果。
除了直接生吃之外,也可以将板栗和粳米一起熬粥,这样制作而成的板栗粥,能够有效的治疗一些患者由于脾胃虚寒所引起的慢性腹泻情况,一些老年人的消化不良情况也能够得到很好的缓解。
第三:治疗糖尿病
专家通过研究发现,板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维,这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。不过需要注意的是,生吃板栗并不容易消化,所以糖尿病患者一次性不能够服用太多,最好能够将板栗在平时当作一种零食服用,在两餐的间隔服用。一些人喜欢在饭后大量的吃板栗,这是非常不正确的,不仅不利于身体健康,反而会令身体摄取过多的热量出现肥胖。
查看详细很多人都适合吃板栗。板栗性味甘寒,有养胃健脾、补肾强筋的作用。最适合秋天食用,而且栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可以适量品尝,对老龄体弱者最为适宜。
查看详细板栗冰冻起来可以食用。
板栗在冰冻之后栗子还冻得硬硬的,带点冰碴子,需要稍微等栗子软一点再吃。现在市场上就有很多卖冰栗的,因为冰栗子吃起来有种像在啃冰棒的感觉,很特别,非常适合在炎热的夏天食用。
而且冰冻的栗子比糖炒栗子要好剥一点,不粘手。食用起来比较方便,也因此这种吃法在市场很受人们的欢迎,所以板栗冰冻起来可以食用。
扩展资料:
冰栗食用实例:
2018年10月31日记者采访发现,除了传统的糖炒栗子,今年市场上还流行烤栗子、冰栗等新式吃法,可谓是冰火两重天,有的市民还用烤栗子机自己在家做美食。
在位于新中关购物中心的一家名为“举个栗子”的小店内,由于正值傍晚就餐高峰,不少顾客路过小店都被栗子的香味吸引进店消费。店家还别出心裁地推出了冰栗子产品。
刚拿到手不要着急吃,这时栗子还冻得硬硬的,带点冰碴子,需要稍微等栗子软一点再吃。一位购买冰栗的顾客表示,冰栗子吃起来有种像在啃冰棒的感觉,很特别,烤栗子比糖炒栗子要好剥一点,不粘手。
参考资料:华龙网:栗子新吃法冰火两重天
查看详细吃板栗的好处:1、缓解情绪。板栗中含有的多种微量元素能缓和情绪、抑制疼痛,对于准妈妈经常性的情绪不稳有一定的缓解作用。2、提高免疫力。板栗中含有丰富的优质蛋白质,并含有人体所需的多种氨基酸,有利于提高准妈妈的免疫力,有助于胎儿的发育。3、益气健脾。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。4、抗衰老。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
查看详细答:栗子的药用价值非常高,栗肉、栗壳、栗树皮、栗树叶都可入药,浑身都是宝。民间验方称:用栗子200克于火炉热灰中煨熟或用水煮熟,剥皮食用,可治因肾虚引起的久婚不育、腰腿无力、尿频等症;病后虚弱、手足酸软麻木,可用板栗肉配用适量红糖,加水煮熟进食
答:板栗吃多了肯定会长胖的;消化不好那是它的淀粉含量很高。(下面有范志红博士一段很好的建议)。板栗对人体的好处也很多:在这个板栗上市的季节,街边的糖炒栗子,饭店里的栗子羹、板栗烧白菜,超市里的栗子糕等,都让人一望而生食欲,而板栗的营养价值又如何
答:板栗是我国特产,它是一种优良的干果树种。我国人民食用板栗历史悠久,在西安半坡村史前文化遗址发掘中就发现有大量栗子、榛子等果实。栽培栗树,也有2000多年历史,有关板栗的栽培和食用知识,在10多种古农书中都有记载。我国板栗具有四大特点:历史悠
答:含糖量较高。香甜味美的栗子,自古就作为珍贵的果品,是干果之中的佼佼者。板栗属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类的75%相当;鲜板栗也有40%之多,是马铃薯的2。4倍。鲜
答:生活小常识,您知道板栗要煮多久才熟么
答:板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用,主治反胃、吐血、便血等症,老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低,只要加工烹调中没有加入白糖,糖尿病人也可适量品尝它
答:板栗是一种有其做功效的食物。板栗为肾之果也,肾病宜食之。干果板栗不仅美味,还具有极高的药用与养生价值。板栗富含膳食纤维,具有健脾、强心、补肾、强筋、补血等功效,每天吃6-7个为佳,多吃则易导致肠胃不适。
答:小火煮30分钟即可。如板栗烧排骨,具体做法如下,首先准备材料:排骨:500克、板栗:100克、葱段:15克、姜片:7克、花椒:1克、八角:1个、干辣椒:3克、生抽:6克、老抽:5克、料酒:4克。1、排骨洗净切块,放入锅中焯一下水,然后捞出来
答:都说左旋肉碱有助减肥,我来告诉你真相
答:当归具有活血养血、止痛的作用,对于痛经、闭经、月经不调等疾病有一定的调理作用。其次,当归还可以润肠通便、调理脾胃。有出血倾向的患者尽量不要服用当归,避免加重病情。
答:银杏白果真的有毒,银杏果确实含有氢氰酸,过量食用可出现中毒症状,所以不可多吃,最好是熟食,不能吃发芽的银杏种仁。银杏种仁不可以和鱼一起吃,千万不可以将银杏与阿斯匹林或抗凝血药物同时服用。
答:截止目前,桑黄是唯一做出抗癌有效性指标的一味中药,也是唯一进入抗癌临床药物的药用真菌。这是日本人68年开始做临床,经过20年研究出来的最好的真菌抗癌之物,86年桑黄就是日本的抗癌临床药物。93年韩国列为抗癌药物,在日本与韩国,子实体桑黄要9
答:肉桂与丹参一起相配,对于手脚冰凉的症状有着很好的治疗效果。丹参本身就具有养气补血,活血化瘀的功效,还能改善女性经期不调的症状。其次肉桂可以补火助阳、同时还具有温通血脉的功效,可以有效的改善气血虚的症状。因此肉桂与丹参二者在一起饮用,可以改善
答:1,川乌属于有毒类中药材,也叫作乌头。自古该类药物使用都是被法律严格限制和控制的。中医使用乌头作为药物有严格要求。2,制川乌毒性较小,性温味辛,长于祛风除湿、散寒止痛,用于风寒湿痹、半身不遂,您使用的必须确认是制川乌,这里面差距很大。3,您
答:根据您的问题,灵芝孢子粉是灵芝成熟的种子,灵芝的精华。有些患者在服用灵芝孢子粉后,有些出现口干,口腔溃疡,荨麻疹等现象,也有的会出现腹泻,腹痛,头晕,排泄物增加的现象,就以为这是灵芝孢子粉产生的副作用,其实不是这样的,这在医学中称之为好转反
答: 柚子可以说是目前很多人都特别喜欢的一种水果,虽然它是一种南方的水果,但是因为现代的科技十分的发达,也已经能够经常出现在人们的日常中了;一般我们吃的柚子都是白色的,还有一种就是红心的游戏,红心的柚子从外表来看更加的好看美观一些,还有在营养补