适量可以消食,吃多了胃酸会多
适量可以消食,吃多了胃酸会多
不养胃。
山楂的味道是酸的,这是因为山楂中含有大量的有机酸。所以有胃酸过多、胃溃疡的人就不要吃山楂了。
四类人要忌吃山楂:
1、有胃溃疡病史;
2、饭前会反酸水的;
3、饿的时候会胃疼,吃完饭胃就好的;
4、服用激素类西药治疗其他疾病的。
扩展资料
山楂的好处:
1、开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;
2、山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;
3、山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处;
4、山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。
山楂可以做的美食:炒红果、山楂果酱、果丹皮、山楂糕、山楂罐头
参考资料:人民健康网-夏天吃山楂开胃四类人不宜吃山楂
山楂性微温,味酸甘,有消食健胃、活血化淤、收敛止痢的功能。它最主要的功效就是消食健胃。山楂还具有防癌、抗癌、强心、调血脂、降血压,缓解痛经、月经不调等多种作用,药用价值很高。但食用山楂并非多多益善。山楂可促进胃酸的分泌,也不宜空腹食用。山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性,食用后要注意及时漱口、刷牙,正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意。孕妇也不宜多吃山楂,尤其是生山楂,因为有研究发现,山楂有收缩子宫平滑肌的作用,有可能诱发流产。
山楂不是养胃的。养胃可以喝稀健丁香茶,丁香茶是暖胃养胃的好手,丁香暖脾胃而行气滞,尤善降逆,故有温中散寒、降逆止呕、止呃之功。目前大众喝最多比较好的就是稀健丁香茶。
丁香别名丁子香、鸡舌,其性温,味辛,归胃、脾、肾经。中医认为,丁香的功效为温中、暖肾、降逆。
*…*养胃秘诀
一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。
二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
三、积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。
^_^养胃食物
1、小米:暖胃,安神
2、南瓜:南瓜性温,味甘。
解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。
消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜
养胃食谱
■紫菜南瓜汤:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。
注意事项:南瓜性温,胃热炽盛者少食
■木瓜鲩鱼尾汤
用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。
制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
■参芪猴头炖鸡
用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。
功用:补气健脾养胃。
健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。
如何护胃呢?这就要重“五养”
保暖护养-天凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病;
饮食调养-胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情;
忌嘴保养-胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化;
平心静养-胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复;
运动健养-肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。
常食健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。
下面介绍几则温胃祛寒食疗剂:
清炖鲫鱼
原料:鲫鱼1条,橘皮10克,生姜50克,胡椒2克[52石斛网www.52shihu.com],吴茱萸2克,黄酒50克,盐、葱、味精适量。
制法:将鲫鱼去鳞及内脏,生姜切片后放鱼上几片,其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内,加入黄酒、盐、葱、和水15毫升,隔水清蒸半小时,取出药包加入味精即可。
服法:佐餐食用。
功效:温胃止痛,克辅治虚寒胃痛,对清水腹泻,腹痛也有效。
砂仁肚条
原料:砂仁10克,猪肚1000克,花椒、胡椒、葱白、生姜适量。
制法:按烧菜的一般方法制作。
服法:佐餐食用。
功效:温中化湿,行气止痛。主治胃脘冷痛,胀闷不舒,不思饮食,呕吐泄泻等。
干姜粥
原料:干姜3克,高良姜3克,粳米60克。
制法:先煎干姜、高良姜取汁,再入粳米同煮为粥。
服法:早晚各1剂。
功效:温中和胃,祛寒止痛。主治脾胃虚寒,脘腹冷痛,呕吐呃逆,泛吐清水,肠鸣腹泻。
冬季喝点祁门红茶很好,养胃。特级的很有韵味,初泡分上下层次。别泡太多。
养胃记住“红黄绿白黑”
何为“红黄绿白黑”
现代社会的快节奏总让人们为如何“保胃”伤透了脑筋,这位医胃专家说,胃病三分治七分养,合理的膳食结构是健康的基础、“保胃”的前提,如何才是合理的膳食结构呢,很简单,邱健行列出了九个字:“红黄绿白黑”和“一二三四”。
所谓“红黄绿白黑”,是邱健行通过自己多年的医学实践,总结出来的五种对健康大有裨益的食物:
“红”是指西红柿(即番茄),一天一个西红柿,患上前列腺癌的几率减少45%;
“黄”是指玉米、胡萝卜,这些食物维生素A多,缺乏维生素A的孩子容易感冒、发烧、扁桃体炎;中年人容易患癌症、动脉硬化;老年人容易眼睛发花、视力模糊;
“绿”是指前面提到过的绿茶;
“白”是指燕麦片,它不但可降低胆固醇,还对糖尿病、减肥有特别好的功效,此外还能通大便;
“黑”是指黑木耳,科学实践证明黑木耳能降低血黏度,每天吃5-15克就行了。
何为“一二三四”
至于“一二三四”,是关于每个人每天健康膳食的四个要点。
“一”是每天一袋牛奶,日本有句话是“一袋牛奶振兴一个民族”,“我们中国的膳食有很多优点,但是缺钙,几乎90%的人都缺钙”,他指出,正常每天每人需要800毫克钙,但是大多数中国人的伙食里只有500毫克,还有300毫克的缺口———正好一袋牛奶就有300毫克的钙,所以每天补充一袋牛奶,就补充齐了。
“如果有些人喝牛奶实在不习惯,那就喝酸奶,再不行就喝豆浆”,邱健行说。
“二”是250克主食,每天250克碳水化合物,即半斤大米或麦面粉,“体力劳动多的可以多一些,一些稍胖体力劳动又较少的女性可以适量减少一点,”但吃饭要按四条规矩进行:饭前喝汤,进食速度慢,多咀嚼,晚饭吃得少,这样体重就很容易维持正常。
“三”是三份高蛋白,每份可在一两瘦肉、一个鸡蛋,2两豆腐、2两鱼虾、2两鸡鸭、半两黄豆中任意选择,每天要有三份———比如早上吃了一个荷包蛋,中午吃一个肉片苦瓜,晚上吃2两豆腐或2两鱼。
“四”是四句话:有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。
有粗有细,就是要粗细粮搭配,营养有互补作用,一星期吃三四次粗粮,如棒子面、老玉米、红薯等,对健康有好处。不甜不咸是说不要净吃甜的,或不要吃太多甜的;也不要吃得太咸,一天吃6克左右的盐就适中。三四五顿,是指每天吃的餐数,一般人都是三四餐,怎样安排“五餐”呢———早餐与午餐中间加一顿点心餐,下午四五时吃一顿,晚饭吃得晚一些,这样总量不变而不是越吃越多。七八分饱是指吃饭要七八分饱———离开饭桌时还未饱,还想吃也让自己离开饭桌。
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■木瓜鲩鱼尾汤
用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。
制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。
鲩鱼,味甘,性温。功能暖胃和中、消食化滞。
■参芪猴头炖鸡
用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。
功用:补气健脾养胃。
食物功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。
母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损,善补五脏。
黄芪能补气固表,敛疮生肌,促进造血,抗溃疡、抗炎等。
党参补中益气,益血生津。
大枣能健胃补血,滋养强壮。
山楂片泡水喝的功效有很多,有几款适合跟山楂片一起泡水的药材:
一、山楂片+柚子
柚子皮里含有丰富的维生素C,它和山楂搭配可以防止感冒发生。山楂可以促进肠胃消化,达到降血压血脂的作用,但是因为山楂太过开胃,吃多了对胃有一定的刺激性,所以在量方面一定要控制好,否则可能适得其反。
二、山楂片+枸杞
山楂跟枸杞泡制时可以把取三十克干燥以后的山楂片和十五克枸杞子一起放入茶杯,用开水冲泡,泡好以后直接饮用。山楂枸杞茶不但能开胃消食,还能活血抗衰老。
三、山楂片+菊花
山楂与菊花一起泡水喝对身体也大有好处,泡制时可以准备山楂二十克,菊花十五克,把它们先用清水冼好,然后再用沸水冲泡,泡好以后代茶饮用即可,山楂与菊花一起泡制的山楂菊花茶能清热解毒,也能降血脂,更能健脾消食。
四、山楂片+荷叶
山楂与荷叶也可以泡水,平时泡制时准备山楂五钱,荷叶三钱,红枣三到五个,把材料准备好以后在锅中放清水烧开,然后再把材料倒入锅中,煮制五分钟,取出过滤,得到的液体代茶饮用,山楂荷叶茶能清心凝神,也能降血压和血脂,经常饮用还能起到减肥瘦身体的重要功效。
扩展资料:
山楂片又称为山楂饼,是以优质山楂为主要材料,经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。山楂片的最基本形状及为山楂片。衍生品有山楂条,夹心山楂片,果味山楂片、铁山楂、果丹皮,雪山楂等。山楂片和山楂果丹皮是最普通,最流行的品种。亦可入药,入药归脾、胃、肝经,有消食化积、活血散瘀的功效。
一说到山楂,人们首先想到它能助消化。其实,山楂除了消食外,还有很多功效。前不久,天津环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后,认为山楂的抗衰老作用位居群果之首。
山楂片是一种休闲食品,饭前吃开胃,饭后吃消食,但不论怎么吃,都不要过量。山楂片是一种以山楂为原料制成的食品,有健脾开胃的效果。产品为圆形薄片,色泽鲜艳,厚薄均匀,质酥适度。含糖量为85%,还原糖含量为9%,总酸为1。5%,还含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分,食后有生津开胃、助消化、降血压血脂等功效。
近年研究发现,山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重,而实验研究表明,山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成,还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以,消化道癌症的高危人群应经常食用山楂,对于已经患有癌症的患者,若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用,这样既可助消化,又可起到辅助抗癌的作用。
临床研究证实,山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此,高血脂、高血压及冠心病患者,每日可取生山楂15~30克,水煎代茶饮。
中医认为山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。经前3~5天开始服用,每日早晚各食山楂泥30毫升,直至经后3天停止服用,此为1个疗程,连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。
山楂的药用价值很高。据药理分析,山楂含有三贴类、解脂酶、黄酮类化合物和?皮苷等药物成分,有能增强调节心肌、有助于促进胆固醇转化、降低备脂的功能;又是扩气管、促进气管纤毛运动、化痰平喘的良好果品。
参考资料来源:山楂片-百度百科
查看详细可以的,尤其是女性,在冬天喝,会补血养颜
查看详细副作用不大,可治疗肝炎。
不要长期不用,或血压较低者久用决明子会头晕。
查看详细胃不好的人不可以经常吃山楂。很多人觉得山楂开胃,酸甜可口,因此一不小心就会吃很多。脾胃不好的人少吃山楂,过量吃山楂有可能导致胃结石。
查看详细三七粉和山楂粉可以一起服用,二者没有配伍禁忌,不存在中药中18反19畏的情况。而且三七粉和山楂粉同时服用,还能够起到很好的协同作用。其中三七粉活血化瘀的效果比较好,而山楂粉也具有活血化瘀的作用,二者同时服用能够起到降血脂、降血压、降血黏等作用,可以广泛的用于治疗心脑血管疾病,比如高血压、糖尿病、冠心病、心绞痛、脑血栓等。
查看详细答:山楂片并不能减肥,恰恰相反,经常吃山楂片反而会让人增肥。因为山楂片属于蜜饯类食物,每100克山楂片热量为375。48kj,碳水化合物含量也很高。很多人认为山楂片有酸味,就觉得会有减肥的效果,但他们不知道蜜饯类的食物含糖量也很高。山楂果其实是
答:血压控制建议您低盐饮食,低脂肪饮食。一定要要禁烟,酒,避免情绪激动。在当地医生指导下选择降压药如:心通定。最好选择缓释片如波依定或者寿比山口服,血压更平稳。多吃芹菜,尤其是其根,可以有降压作用,但是只是辅助治疗。
答:山楂开胃健脾,有降压的效果,红糖暖胃补血,能够被身体直接吸收。任何东西都是适可而止,过量就不好。
答:山楂类食物不宜多吃,尤其是有胃炎、胃溃疡,容易返酸的人,以及脾胃虚弱的老人和孩子,更要限量,不然易引起胃结石。山楂的“促消化作用”要归功于其富含鞣酸,能刺激胃酸分泌。而胃炎、胃溃疡、食管炎等患者,本身就胃酸分泌过多。再大量食用山楂,胃肠道会
答:三味药均有良好的消积化滞功能,但也有其各自不同的特点。那么,大山楂丸可以长期服用吗?哪类人群适合用?山楂能增加胃中消化酶的分泌,促进胃蠕动,所含的脂肪酶还能促进脂肪类食物的消化;麦芽主要含有淀粉酶及维生素B,神曲含有多种消化酶及维生素B,都
答:大山楂颗粒是助消化消食积的良方,由山楂、麦芽、神曲三种药味组成。一般来说,下面几种情况服用大山楂颗粒效果较为显著。老年人由于年龄增大,各种身体功能衰退,非常容易产生胃口差不消化问题。吃不下、没胃口,胃胀腹胀、便秘的老年人适合用大山楂颗粒。女
答:山楂性微温,味酸甘,有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能,能够经常泡水喝。但是因为山楂会让胃酸分泌增加,因此胃酸过多或是消化性溃疡的人,最好小心使用。可以同时用山楂、银花、菊花各10克泡水喝,有健胃去火的作用。有问题再联系, 祝好
答:一般来说山楂水是能够经常喝的,因为长期喝山楂水的话,可以街道助消化的功效,而且山楂水还可以改善高血压和胆固醇的问题。但是患有肠胃疾病的患者就不适合经常喝山楂水,因为山楂水含果酸比较多,这类人喝了之后容易使肠胃疾病加重。
答:生川乌、草乌都有毒性,如果内服用量大了容易导致中毒死亡。生川乌生草乌都有祛风除湿,散寒温经止痛的功效,而且两者都有大毒,二者在毒性上的区别在于草乌的毒性相对大一些,川乌的毒性相对小一些。目前川乌和草乌大部分都是家种,野生的已经很少了,而且毒
答:不好,科学减肥更好:1.制定减肥目标(理想或标准的体重)。把它写在纸上,贴在你每天能看到的地方。2.写减肥日记。制作卡片或图表,标出你计划体重下降的数字和完成情况。3.多喝水。每天要喝七八杯白开水,水对于身体的功能是最基本的,且无热量,可以
答:葱白又称葱茎白、葱白头,是葱根部的鳞茎。葱是大部分菜肴不可缺少的调料。不过葱除了是菜肴的一部分之外,葱根部分的葱白却有另外的价值,那就是具有一定的食疗作用,比如放葱白到水里去煮喝下去之后,对治疗感冒有一定的疗效。葱白,性温,味辛,具有调节体
答:银耳主要就是滋养肺部,滋阴补肾,润肺,秋季最合适,还有生津止咳,强心健脑,提神补血,补气等功能。增强机体对原子辐射的保护作用,促进骨髓的造血机能,可作为肿瘤患者在接受放射治疗时的营养食品。
答:红枣泡水可以养肝明目,其次红枣是富含铁食物之一,长期吃红枣可以补铁,能够纠正轻度的缺铁性贫血症状,另外红枣含有膳食纤维,对于大便不通畅、便秘的患者也有较好的调理效果,红枣喝水好处很多,但是如果血糖偏高,就尽量不要红枣泡水了。
答:康缘桂枝茯苓胶囊¥60.00桂枝茯苓胶囊,以桂枝为君药,行瘀导滞,是一款妇科常用药。目前市面上类似的产品还有桂枝茯苓丸,那么?首先,桂枝茯苓胶囊和桂枝茯苓丸的剂型不同。一个是丸剂,一个是胶囊剂。胶囊剂吸收快些
答:芦笋是低糖、低脂、高纤维的,绝对是减肥的明星食物。芦笋中含有丰富的水分和膳食纤维,使便便松软,易于排出。特别要说的是,芦笋中叶酸含量很高,有助于胎儿神经管发育,是准妈妈们的理想食物。
答: 淮山有土褐色的外皮,外形呈较细的圆柱状,肉白而坚,咀嚼时口感微酸发粘。不过“药不可貌相”,据古籍记载,多食淮山有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,对人体健康非常有益。那么老人食用淮山可以吗? 科学分析,淮山的最大特点是含有大量的黏蛋白。