芋头不能和什么一起吃呢

很多人都说，我们不能把所有的东西都混在一起，一股脑子的全倒进肚子里面，很多东西是不能放在一起食用的，今天我们要说到的就是芋头，芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头，多年生块茎植物，常作一年生作物栽培，叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色，植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为芋头或母芋，球形、卵形、椭圆形或块状等，那么，芋头不能和什么一起吃呢?

对于有痰、敏性体质，荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎者、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食，同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。芋头含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀。芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉。生芋有小毒[52石斛网www.52shihu.com]，食时必须熟透。生食后易导致口舌发麻、肠胃不适等症。

芋头+香蕉：一起吃会使胃不适，感觉胀痛，与芋头能同吃的最佳搭配食物：芋头+牛腩：养血补血，芋头+牛肉：养血补血。

由于芋头的黏液中含有皂甙，能刺激皮肤发痒，因此生剥芋头皮时需小心，可以倒点醋在手中，搓一搓再削皮，芋头就伤不到你了。不过如果手部有未愈的伤口，就不可以使用这个方法，削了皮的芋头碰上水再接触皮肤，就会更痒了，所以，芋头不用先洗净就去皮，并保持手部的干燥，可以减少痒的发生，如果不小心接触皮肤发痒时，涂抹生姜或在火上烘烤片刻或浸泡醋水都可以止痒。

芋头去皮妙法：将带皮的芋头装进小口袋里，用手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下，再把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了。芋头含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀。

魔芋跟一般的芋头有什么区别？

胃不好的人吃芋头好吗？

不大好。

芋头属于碱性食物，而人体内部属于酸性，在食用芋头后，芋头在胃内中和为分泌为胃酸，影响胃肠道的功能，引起消化不良。

芋头含有大量的淀粉，淀粉在分解过程中会产生一些气体，若一次性使用大量的芋头，在胃里分解时会产生大量的气体，引起腹胀。

1、芋头必须煮熟了才能吃。高温才能够分解芋头粘液中对人体有害的物质，同时吃到健康美味的营养，生吃或者吃不熟的芋头会出现食物中毒的情况，一般会出现口舌发麻，刺激喉咙，腹泻，肠胃积滞

2、芋头性微寒，如果有伤寒症，伤风感冒的人应该少吃，否则加重体内寒气湿气，对健康更加不利。

3、多痰的人，哮喘等有呼吸系统疾病的人，最好不要吃芋头。有过敏体质，比如湿疹、荨麻疹。湿气重、过敏性鼻炎等人，尽量少吃芋头，因为芋头含有多种天然的易过敏的成分，过量食用会加重病情，引发健康危机。

芋头的功效与作用有哪些？

芋头具有以下功效：第一种，芋头中含有大量的蛋白质，且其中蛋白质的成分与人体内的蛋白质极为相似，可以快速被吸收，能起到补充营养的作用。第二种，芋头中含有大量的矿物质，尤其是含氟量特别高，可以保护牙齿，有效预防龋齿的发生。

小孩做岔气手术可以吃芋头吗、吃了会不会？

孩子进行疝气手术后五天可以食用芋头，对于伤口愈合没有太大影响，出现局部化脓主要是由于局部感染引起。可导致局部红肿疼痛等。建议您平时注意局部卫生，保持局部清洁干燥，定期进行消毒换药，如果伴有感染应该应用有效抗生素治疗。

让我们了解芋头糕的做法

自古以来芋头糕就受到人们的追捧和喜爱，对于喜欢甜品的吃货们来说芋头糕就是必不可少一道佳肴，说起起芋头糕，相信广东人都很熟悉，口感层次有度，软滑细腻，五香可口，作为广东潮汕特产之一的芋头糕，在粤东美食行列小有名气，芋头糕是广东食品，也是香港和澳门地区茶楼卖的点心，材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉，下面让我们了解芋头糕的做法?

芋头糕具体做法为：香芋切小方丁，五花肉切片，海米洗净泡十分钟，大蒜去皮洗净切碎，香葱洗净切末。锅烧热放入花肉，煸炒片刻至出油，下入蒜末和虾仁放点料酒和盐，翻匀后起锅。另起油锅烧热后加两勺油，放入芋头煸炒至表皮稍黄倒入刚刚炒好的肉和虾，加入盐、糖和调味料翻炒均匀即可。粘米粉倒入盆中加入适量清水拌匀，不要有疙瘩了，再加入适量的热开水边到边搅拌至糊状。蒸锅烧热上汽后上笼50分钟，出锅撒入香葱末和炒熟的芝麻，晾凉后切成小块摆盘(我用了西柚和小番茄，自己吃切块就可以了。

芋头性甘辛、有小毒、性平，归肠、胃经，具有益胃、消肿止痛、宽肠、解毒、补中益肝肾、散结、调节中气、化痰、通便、益胃健脾、添精，益髓功效。 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维C、B族维生素、皂角等多种成分。所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗的作用。

芋头糕作为营养价值高的食物，它也有食用的禁忌，当中含有的芋头忌与香蕉同食，会腹胀。而稻米不宜与马肉同时食用。虾米严禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死，虾米也不宜与猪肉同食，损精，忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食，忌糖。这就要求大家在平时的食用中一定要注意，食物混食是会造成一定的饮食危险。合理饮食，健康生活。