鲜玉米粒怎么保存?

3、5天内吃可以根据成熟的程度,不要去外边的皮,装塑料代里冷藏,要是长时间1、煮熟后装塑料保鲜代里冷冻

2、脱粒后装塑料保鲜代里冷冻

不好保存[52石斛网www.52shihu.com],最好不要扒皮

冷冻在冰箱里,吃时在解冻

保鲜袋装好,放冰箱。

经常吃玉米有哪些好处?

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸含量高达60%以上,它和玉米胚芽中维生素E协同作用,能有效降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁。除了新鲜的水煮玉米棒之外,老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%,而粗纤维含量几乎是大米的9倍,这些都有利于降低餐后血糖水平。因此,常吃玉米对动脉粥样硬化、高脂血症及等都有一定的预防和治疗作用。

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玉米油和玉米黄质有什么区别?

玉米黄质(,3,3’-二羟基-β-胡萝卜素),亦称玉米黄素,分子式,分子量为566.88,属于异戊二烯类,是一种含氧的类胡萝卜素(),与叶黄素(Luein)属同分异构体。大部分存在于自然界中的玉米黄素为全反式异构体()。

玉米黄质是一种新型的油溶性天然色素,广泛存在于绿色叶类蔬菜、花卉、水果、枸杞和黄玉米中。在自然界中常常与叶黄素、β-胡萝卜素、隐黄质等共存,组成类胡萝卜素混合物。

玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油,它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%~45%之间,大约占玉米脂肪总含量的80%以上。玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%~85%。玉米油本身不含有胆固醇,它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用,故能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。由于天然复合维生素E的功能,对心脏疾病、血栓性静脉炎、生殖机能类障碍、肌萎缩症、营养性脑软化症均有明显的疗效和预防作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油,以此作为一种补品。

玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的。玉米油澄清透明,清香扑鼻,油烟点高,很适合快速烹炒和煎炸食物。

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玉米油和橄榄油的区别是什么?

橄榄油:橄榄油中含极高比例的油酸,是一种肠胃最能承受的食用油。它能使油脂降低以减少胆囊炎和胆结石的发生。无论对老人和孩子而言,橄榄油都是最佳食用油之一。

玉米胚油:该油不饱和脂肪酸高达86%,人体吸收率高达98%以上,油中维生素E的含量也高于其他的普通植物油,是高血压、高血脂、高胆固醇、冠心病和肥胖患者的理想食用油。

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鲜玉米怎么煮才好吃?

直接放到水里煮就可以了,可以放一点白糖在水里煮出来的玉米更甜味道,更香,并且煮过玉米的水也是可以喝的,有清热的功效。

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回复日期:2020-09-28 热度:374