鲍鱼身上绿色的能吃吗？

鲍鱼身上的绿色的东西是实际上是鲍鱼的内脏，也是可以吃的，但是有的人会吃不下，严格来说鲍鱼的内脏对人的身体并没有什么好处，所以也不建议您服用的，在吃鲍鱼的时候可以将暴雨的内脏剔除，然后只鲍鱼的腹足部分比较好一些。

鲍鱼身上绿色的东西属于是鲍鱼的胆，是可以升值的[52石斛网www.52shihu.com]，不过建议还是不要吃，因为可能会存在很多细菌，对身体是没有什么好处的。建议日常生活中还是应该少吃一些海鲜为主，饮食应该清淡，油炸的东西也尽量少吃，这样对身体都是有好处的。

鲍鱼对身体有什么好处？

中医认为鲍鱼是一种补而不燥的海产，吃后可能会有牙痛和流鼻血的副作用。鲍鱼含有20种氨基酸，还有大量其他的营养物质，比如蛋白质，钙，铁，碘和维生素a等，多吃鲍鱼能够养阴，平肝固肾，鲍鱼中的“鲍素”能够破坏癌细胞的代谢物质，具有一定的抗癌作用。但是尿酸偏高的和痛风患者不能吃鲍鱼；鲍鱼属于发物，有癣疾症状的人不能吃；脾胃功能弱的不能吃。

鲍鱼的功效与作用有哪些？

鲍鱼在临床上的功效作用有止痛镇痛，提高免疫，美容养颜等一系列的作用，尤其对于一些夜尿频，哮喘和血压不稳定的患者来说，具有很好的理疗作用，但是一些痛风的患者就应该禁止吃这种食物了，否则由于鲍鱼的不恰当刺激就会导致血液中尿酸的浓度升高，从而引起临床上痛风患者关节肿胀疼痛的现象产生，有些患者痛风反复出现会出现痛风石。

鲍鱼经常吃可以吗？

鲍鱼经常吃是可以的，只要经济条件允许，鲍鱼富含很多营养物质，价值极高，在我们这里鲍鱼是被为上品，特别是清蒸，可以锁住鲍鱼的营养物质不流失，而且可以保证鲍鱼的鲜味，红烧也可以，烧出来的汤汁和鲍鱼一起食用，味道更鲜美，希望我的回答能令您满意。

鲍鱼怎么吃、最有营养？

鲍鱼壳煲汤

粉丝用热水泡软待用；小鲍鱼沿壳挖出，用牙刷仔细清洗刷去黑色污渍；

2，洗干净的小鲍鱼用刀切成两至三片最上面划十字花刀

3，泡软的粉丝卷成团放在鲍鱼壳上；

4，瓣蒜切成末，一半油锅里炒一下，和另外一半蒜末调入蚝油，少许酱油，黄酒一起拌匀；

5，将调好的蚝油汁少许淋在粉丝上，再少许淋在小鲍鱼的表面，入开水锅中蒸5分钟；

6，蒸好的小鲍鱼取出，铺上葱花，烧滚热的油浇上去即可1，粉丝用热水泡软待用；小鲍鱼沿壳挖出，用牙刷仔细清洗刷去黑色污渍；

2，洗干净的小鲍鱼用刀切成两至三片最上面划十字花刀

3，泡软的粉丝卷成团放在鲍鱼壳上；

4，瓣蒜切成末，一半油锅里炒一下，和另外一半蒜末调入蚝油，少许酱油，黄酒一起拌匀；

5，将调好的蚝油汁少许淋在粉丝上，再少许淋在小鲍鱼的表面，入开水锅中蒸5分钟；

6，蒸好的小鲍鱼取出，铺上葱花，烧滚热的油浇上去即可

首先把鲍鱼肉从壳里弄出来，用盐挫洗，去除表面的脏东西，再用清水洗干净，

调料：盐、料酒、小葱、味精、姜、醋、花椒、酱油、香油、

再一步一步地来做

1。葱姜洗净，葱切条，姜一半切末，另一半切片；

2。将鲍鱼摆盘中，加料酒、味精、汤100毫升、葱条、姜片、花椒和盐，上屉蒸；

3。蒸10分钟左右取出，拣出葱、姜、花椒；

4。碗内加入醋、酱油、姜末、香油兑成姜汁；

5。食时，将姜汁与鲍鱼一起上桌，蘸姜汁吃

鲍鱼用什么煲汤好喝些？

鲍鱼香菇鸡汤材料：1.碎鲍鱼片2.老鸡半只(可请肉铺先去皮去油)，或用竹竹丝也可(胶质很多)3.香菇几朵4.姜少许5.盐少许做法：1.鲍鱼片洗净(不用泡)2.香菇泡软3.老鸡洗净氽烫一下4.另再烧一锅水，待水滚后将材料全放入，待水开后再转小火煮3~4小时，鲍鱼片才会软且入味5.上桌前再放盐即可。