首先得知道茄科植物的特征茄科植物双子叶植物纲菊亚纲的一科。草本、灌木或小乔木。叶常为单叶,极少为复叶。花单生、簇生或聚伞花序,花为5基数,辐射对称,极少两侧对称,有时第五枚雄蕊退化[52石斛网www.52shihu.com],子房由2心皮合生而成,2心皮偏斜。果实为浆果或蒴果。该科许多植物具有较大的经济意义,除著名的辣椒、马铃薯、番茄、烟草外,还有许多种类有药用价值,如宁夏枸杞。马铃薯的完全符合茄科植物的所有特称。
首先得知道茄科植物的特征茄科植物双子叶植物纲菊亚纲的一科。草本、灌木或小乔木。叶常为单叶,极少为复叶。花单生、簇生或聚伞花序,花为5基数,辐射对称,极少两侧对称,有时第五枚雄蕊退化[52石斛网www.52shihu.com],子房由2心皮合生而成,2心皮偏斜。果实为浆果或蒴果。该科许多植物具有较大的经济意义,除著名的辣椒、马铃薯、番茄、烟草外,还有许多种类有药用价值,如宁夏枸杞。马铃薯的完全符合茄科植物的所有特称。
马铃薯有较多的维生素c钠钾铁,钠含量最为丰富。心功能不全的患者多伴有低钾倾向,常吃马铃薯即可补钾又可补糖类蛋白质维生素矿物质等。
查看详细可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤,是和胃健中药和解毒消肿药,性平味甘。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著。马铃薯对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。 马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一。
查看详细马铃薯新品种推广后,随着种植年限的增加,产量逐年下降,植株变矮,薯快变小,回并伴有茎叶异常现象,如花叶答、叶片卷曲或皱缩等。这种现象称之为退化。引起马铃薯退化的主要原因就是感染了病毒病,是一种传染性病害。这种病害在田间靠昆虫(主要是蚜虫)或叶片接触而传播。它可以导致植株生理代谢紊乱、活力降低造成大量减产。严重时可减产70%~80%,甚至没有商品产量。
查看详细没有区别,都是同一种蔬菜。只是各地叫法不同。
马铃薯一名最早见于康熙年间的《松溪县县志》。中国东北称土豆、华北称山药蛋、中国西北称洋芋、天津称塞豆、江浙一带称洋番芋、洋山芋、洋芋艿(宁波)或芋艿(慈城),广东及香港称之为薯仔,闽东地区则称之为番仔薯。
在台湾、马来西亚、新加坡称为马铃薯(汉语、客语、台语)或荷兰薯(台语)。其它还有过的称呼有爪哇薯、白薯、土芋、地豆、土蛋、土生、香芋、洋山药、山药豆、阳(洋、杨)芋、荷兰薯等等。马铃薯的名称由来是长相如古代用的马铃。
英语来自西班牙语。据西班牙皇家学院称,此西班牙词汇由泰依诺语(红薯)和克丘亚语papa(土豆)混合而来的。在拉丁美洲,“土豆”的西班牙语用papa一词。
历史——
土豆的人工栽培最早可追溯到大约公元前8000年到公元前5000年。由美国威斯康辛大学发起的研究,通过在350种不同的土豆上使用遗传标记,最终确定全世界的土豆都起源于今天的秘鲁南部所在区域种植的土豆,从那里逐渐向南美的北部和南部传播出来。
随着西班牙征服印加帝国,土豆在16世纪下半叶被西班牙人带回到欧洲传播开来。然后再被欧洲的探险者和殖民者带到全世界各地。在土豆被传入欧洲的早期,它的消耗量并不是很大。土豆引到英国爱尔兰时,甚至很长阶段都作为奇花异草观赏。
到了19世纪欧洲人口膨胀时期,土豆已经成为重要的食物和农作物。根据保守估计,土豆的引进在1700年至1900年间至少造成旧大陆四分之一的人口增长以及促进了欧洲的城市化过程。
土豆从何时、何地传入中国,目前尚难确切断定。根据陕西省兴平县县志和1700年修的福建省松溪县县志的记载,16世纪至19世纪时已分别由西北和华南通过多种途径传入中国。
根据明朝的记载和著述,也有学者认为早在16世纪的明朝万历年间,土豆就传入中国。土豆在17世纪由荷兰人传入台湾,土豆在台湾的专业栽培约于1914年开始。
查看详细这两者没有区别。
因为土豆的学名是马铃薯,拉丁名:L“土豆”是通称,个别地区叫洋芋,英文为(其中的复数为),在法国,土豆被称为“地下苹果”。
土豆心会有黄白两种颜色,是因为这两个品种的土豆胡萝卜素含量不同。黄心土豆相对白心土豆来说,含有的胡萝卜素更多,颜色更深。
还有一些品种的土豆,因为胡萝卜素含量极高,土豆心甚至会发红。但这些土豆都是可以放心食用的。
扩展资料
土豆的功效
1、减肥、健脾利湿
土豆具有一定的减肥功效,因为里面只含有0.1%的脂肪,脂肪含量是非常低的,能够减少脂肪的摄入,同时也能够代谢身体中多余的脂肪,从而达到瘦身的目的。
另外土豆具有健脾开胃的功效,因为里面含有大量的淀粉、b族维生素、蛋白质以及维生素c能够有效的促进脾胃的消化功能。
2、治疗胃病、润肠通便
土豆中含有丰富的膳食纤维,具有宽肠通便的功效,帮助身体把代谢毒素排出体外,防止了便秘,减少患上肠道疾病的风险。另外土豆和蜂蜜一起搭配的话,可以有效的治疗胃病。
3、增强体质、美容养颜
土豆可以有效地增强人们的体质,因为里面含有大量的b族维生素和蛋白质,同时也可以让人们的思维变得更加的清晰,提高了记忆力。土豆属于碱性的蔬菜,可以平衡体内的酸碱,中合了酸性物质,具有抗衰老美容的功效。
4、降糖降脂
土豆里面含有的粘液蛋白,具有保护作用,能够促进呼吸道、消化道、关节腔的润滑,有效的预防脂肪在血管的沉积,保持了血管的弹性,同时也防止了动脉硬化的发生。
5、利水消肿、舒缓情绪
土豆具有利水消肿的功效,因为里面含有大量的钾、钙、维生素,容易消化及吸收,营养非常丰富。
里面含有的钾能够取代钠,同时也会把钠排出体外,特别适合于肾炎以及高血压水肿患者。另外土豆也具有舒缓情绪的功效,里面含有的维生素c可以抑制不良的情绪。
人民网-土豆,黄心白心啥区别如何挑选好土豆
查看详细答:这两者没有区别。因为土豆的学名是马铃薯,拉丁名:L“土豆”是通称,个别地区叫洋芋,英文为(其中的复数为),在法国,土豆被称为“地下苹果”。土豆心会有黄白两种颜色,是因为这两个品种的土豆胡萝卜素含量不同。黄心土豆相对白心土豆来说,含有的胡萝卜
答:土豆,学名马铃薯,又名洋芋、山药蛋、洋番芋,是茄科茄属植物,跟茄子同科同属。地瓜,学名番薯,又名红薯,也有叫地瓜的,旋花科植物。大家熟悉的牵牛花就是旋花科植物。【拓展资料】一、土豆和红薯的门户不同1、土豆对土豆的种植始于在1万年前的南美洲,
答:以江西省为例,江西省马铃薯的平均产量在1500公斤/亩。江西省有推广种植马铃薯的诸多优势。马铃薯是一种冷凉作物,生长、结薯和块茎膨大较适宜的温度为10~25℃,适宜土壤持水量为60%~80%。而江西位于中亚热带湿润气候区,气候条件完全可以满
答:没有区别,都是同一种蔬菜。只是各地叫法不同。马铃薯一名最早见于康熙年间的《松溪县县志》。中国东北称土豆、华北称山药蛋、中国西北称洋芋、天津称塞豆、江浙一带称洋番芋、洋山芋、洋芋艿(宁波)或芋艿(慈城),广东及香港称之为薯仔,闽东地区则称之为
答:马铃薯马铃薯算得上是最有营养的天然瘦身食物,既不含脂肪和胆固醇,热量也很低(仅为等重量大米的21%),而且含有非常丰富的柔软膳食纤维,能带来很高的饱腹感(饱腹感是等体积白面包的3倍,是等重量大米的6倍)。
答:由东北农业大学博士生导师陈伊里教授带队的国家农业部马铃薯测产专家组的9名专家,近日来到陕西省靖边县,以东坑镇伊当湾村为核心区随机抽取了30个夏马铃薯种植点进行二次测产。他们根据《全国粮食高产创建验收办法》现场测出:30个抽样点的平均亩产量为
答:土豆是俗称,马铃薯是学名,土豆名称是象形的,土豆是长在土壤中的圆形块茎形状像豆子,所以叫土豆。根据马铃薯的来源、性味和形态,人们给马铃薯取了许多有趣的名字。例如:;我国:山东鲁南地区(滕州)叫地蛋,云南、贵州一带称芋或洋山芋,广西叫番鬼慈薯
答:马铃薯是一种碱性食品,基本上不含嘌呤,同时还含有大量的维生素C和丰富的钾盐,可以碱化尿液并有利尿作用。还有甘薯:基本不含嘌呤的食物,故痛风之人适宜以之代粮,常吃多吃。
答:1、苁蓉羊肉粥原料:肉苁蓉15克,羊肉100克,粳米100克。制作:将肉苁蓉洗净,羊肉洗净切片,葱、生姜切粒,待用。将肉苁蓉放人砂锅内,加水适量,煮沸30分钟,去渣,留汁。投入粳米、食盐、葱、姜,用武火煮沸后,改用文火煎熬35分钟,以粳米熟
答:建议先坚持服用医生给开的药物,平时也需要加强后期的康复训练,有条件的可以到康复训练医院去。站立行走不稳,说话不清楚,吞咽困难等都是中风后遗症的症状,目前发病的主要群体是中老年人。您大舅现在主要是哪些症状呢?aa
答:您应该是头痛吧,或者是脑血管堵塞吧,别经常喝,一年有那么四个疗程就行了。多吃些银杏叶片这是个好东西~~~
答:(1)萱草。圆锥状聚伞花序,每梃着花6~12朵,花朵长7~11厘米,花瓣边缘皱褶,橘红色至橘黄色,裂片下部有红褐色彩斑。花朵盛开时花瓣反卷,花期5~8月。(2)重瓣萱草。又名千叶萱草。花大,直径达8厘米,淡黄色,内瓣橘黄色。有纯黄、金黄、暗
答:海马泡酒具有补肾壮阳,舒筋活血,消肿止痛,醒脑安神,止咳平喘的功效。可用于缓解风湿性关节炎、类风湿性关节炎、头晕眼花、视力衰退、阳痿、早泄、遗精、心悸、滑精、性功能减退、腰膝酸软、四肢无力、面色萎黄、痢疾、胸闷、腹胀、小便不利、大便干燥等症
答:孕妇可以适量吃些沙姜。沙姜具有开胃消食和驱寒止痛的功效,可以增进孕妇食欲,还可以缓解机体疼痛,但不建议孕妇过多食用,以免引起上火、腹泻或者腹胀。孕妇可以多吃易消化的食物。
答:婴儿最好在六个月内吃核桃油,因为婴儿在六个月内处于快速生长阶段,他可以吸收很多不同的营养素,可以在婴儿的米粉中加入少量的核桃油,也可以用核桃油加点青菜熬成粥,或者用核桃油把青菜炒一下,拌到粥里,或者在宝宝的饮食中加入核桃油,如果宝宝便秘,您
答:皮外伤的患者是可以吃牛肉的。外伤之后饮食要注意清淡,不要吃辛辣刺激的食物,不要吃高脂肪高热量的食物,多吃一些新鲜的蔬菜水果,例如苹果,橘子,菠菜等等,都有助于恢复。同时还要对伤口进行换药处理,防止伤口感染,一般来说,皮肤损伤恢复大约需要1~