红小豆和赤小豆的区别是什么？

这两种食物的外观以及颜色等方面都存在着一定的差异性，红小豆的颜色偏暗红，形状呈椭圆形。而赤小豆的颜色偏朱红色，呈细长条的形状。相较之下，赤小豆的质地会更硬一些。

两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆[52石斛网www.52shihu.com]，又叫红饭豆，个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子，有祛湿作用。赤小豆，个头较小，有红有黑，红如朱，黑如漆，有毒。有一副重要叫做瓜蒂散，里面就是利用赤小豆的毒性来催吐的。所以大家一定要知道区分，别跑药店买个有毒的赤小豆回来吃了。

祛湿用薏米加红豆好还是赤小豆好？

赤小豆有什么样的功能？

经常吃些赤小豆对身体是很有好处的。赤小豆又名饭赤豆，富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。

赤小豆薏米汤有哪些功效？

赤小豆薏米主要具有利尿排湿、补血养血、增强身体免疫力以及加快胃肠蠕动等作用，适合上火、体内有湿气以及消化不良的人群食用。但是薏米属于寒性食物，月经期间最好不要食用。

赤小豆有什么营养价值？

赤小豆的功效主要体现在健脾祛湿、利水消肿这两方面。因为赤小豆中含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此能起到良好的利尿作用，可帮助解酒、解毒，对心脏病、肾病、肝病水肿也有一定的辅疗作用。所以，赤小豆适用于水肿胀满，脚气肢肿，黄疸尿赤，风湿热痹，痈肿疮毒，肠痈腹痛。赤小豆还具有良好的降血压、降血脂、调节血糖、作用，使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。食用赤小豆有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。赤小豆能帮助延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。平日食用则能有效清理身体内长期淤积的毒素，让身体状态更好，更健康。

薏米和赤小豆是不是祛湿很好？

是的，赤小豆薏米的主要功效就是祛湿，平时可以多喝，再加生活规律注意点.比如：饮食因素，缺乏运动，爱吃冷饮，祛湿效果会更好，我自己常喝比农赤小豆薏米粉，3天基本去除了大部分的湿气，现在基本上每两天喝一次，感觉身体湿气多的时候就多喝几次，