沙棘的营养还是很丰富的,首先是维生素A,对保护我们的视网膜有很好的作用,可以护眼;其次它的维生素C含量非常高,有很好的抗氧化作用;最后它还富含钾,适合高血压人群食用,铁也不低,是水果中含量比较高的了。
沙棘的营养还是很丰富的,首先是维生素A,对保护我们的视网膜有很好的作用,可以护眼;其次它的维生素C含量非常高,有很好的抗氧化作用;最后它还富含钾,适合高血压人群食用,铁也不低,是水果中含量比较高的了。
沙棘的营养成份:
沙棘是一种富含生物活性的天然植物,目前已发现的生化成分达190多种。沙棘所含维生素种类之多、含量之丰富是任何其它果蔬所无法比拟的,因此专家赋予它"维生素宝库"的美称。沙棘果中VC含量为/100g,高者可达/100g,是中华猕猴桃的2-8倍,苹果的20-35倍,且极为稳定。沙棘果中VE含量为2。9--18。4mg/100g,最具活性的是α-VE,还含有γ-VE和δ-VE,后两者具有很强的抗氧化作用。此外,沙棘还含有VK1、VA原、VB1、VB2,其中VA原有β-胡萝卜素、γ-胡萝卜素等,在所有浆果中,沙棘中的含量最高。
沙棘中含有多种微量元素,从十几种到三十几种不等,沙棘中的微量元素有三个特点,一是目前已知人体必须的微量元素为14种,沙棘中竟含11种,其次是高钾低钠,三是有害微量元素种类少,未测出有砷和镉。
沙棘中有机酸含量约2-3。5%,其中有苹果酸、草酸、这些酸具有缓解巴比妥类、抗生素类和其它药物的毒性,预防畸胎、X射线、超大气压输氧和应激反应的损伤等生理活性作用。沙棘中含有种类齐全的氨基酸,人体8种必需的氨基酸沙棘中全有。42种脂类化合物中的磷脂类作为构成膜线粒体的成分,参与电子转移和氧化磷酸化作用,促进细胞代谢,有利于抗脂肪肝、抗肝硬化作用。
沙棘的药用价值:
沙棘对心血管疾病的防治作用及减肥降血脂作用
沙棘果与沙棘叶中提取的总黄酮(TFH),是含有7种黄酮的一组化合物,其中含量较高的为异鼠李素及槲皮素。经国内、国际专家研究证实,沙棘总黄酮对心脏功能有加强作用,可以使心肌收缩能力增强,心肌舒张功能得到改善,对垂体后叶引起的心肌缺血有明显的对抗作用。对冠状动脉阻塞引起的心肌梗塞的面积能明显缩小,也能提高在常压和低压下的耐缺氧能力。
沙棘的抗癌作用
沙棘的抗癌作用除去其通过免疫机制或其他途径所引起的作用外,还有直接地抑制癌细胞作用以及阻断致癌因素的作用。沙棘汁经稀释成宜饮用的浓度后,能阻断N-亚硝基的合成,另外沙棘汁对致癌物N-二甲基亚硝胺(NDMA)也有阻断与防护的作用;沙棘黄酮中含有香豆素、异香豆素、呋喃香豆素、苦木素以及多酚类、5-羟色胺等具有综合抗癌作用的成分。实验证明沙棘提取物对肉瘤、淋巴细胞白血病等具有明显的治愈效果和防治功能,此外,其对人类白血病细胞株(K562)及人类胃癌细胞株7901均有直接的杀伤作用。同时也发现沙棘提取物有阻断N-亚硝基化合物的致癌作用以及抑制黄曲霉素B1诱发癌前病灶的作用。通过其作用机理研究表明,沙棘提取物有增强人体免疫功能和激活巨噬细胞的吞噬作用,而且能增强氧自由基清除剂--超氧化物歧化酶的活性。
沙棘对肝病的防治作用:
通过高科技手段从沙棘籽中萃取出的沙棘籽油是一种非常好的保肝、护肝保健食品,沙棘籽油对四氯化碳、乙醇、扑热息痛所致的肝损伤的谷丙转氨酶和谷草转氨酶的升高均有明显的抑制作用,并能对抗肝MDA(丙二醛)含量升高。其机理是沙棘籽油对抗了CCl3(三氯化碳)自由基的攻击,保护可肝细胞膜。籽油对乙醇、扑热息痛所致的肝损伤均有明显的保护作用。
沙棘对胃病的防治作用:
我国民间早已有用沙棘来治疗消化系统疾病[52石斛网www.52shihu.com],包括胃、十二指肠溃疡、胃炎、消化不良等病。现代医学研究发现,沙棘籽油对醋酸法和慢性利血平法所致胃溃疡有良好的促进愈合作用,沙棘籽油中的β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙为抗胃溃疡的有效成分,能有效地保护胃粘膜及抑制胃酸分泌,使胃粘膜受损程度降低,沙棘籽油还有抗炎生肌、促进组织再生、促进溃疡愈合的作用。
沙棘对烧伤、烫伤等疗效:
沙棘油具有神奇的促进组织再生和上皮组织愈合的作用,临床上和民间用于治疗烫伤、烧伤、刀伤和冻伤均取得极好的效果。不仅可以治疗轻度的烧伤、烫伤,也可治疗II、III度烧伤,每日在烧伤面涂敷2-3次,即可获得满意的效果,而且一般不留疤痕,对于化学烧伤同样有效,沙棘籽油治疗烧伤、烫伤等皮肤损伤其效果也非常不错。
沙棘的护肤养肤作用:
沙棘籽油中的游离脂肪酸、碳氢化合物、甾醇总含量、磷脂、VE、VA、类胡萝卜素等这些护肤的主要成分的含量很高,比其它植物高出几倍,乃至几十倍。这些物质极易被皮肤吸收,具有近似于皮脂的护肤作用。沙棘籽油中的皮脂成分与其中的维生素E、A、维生素原浑然一体,营养全面,效果显著。
沙棘的抗衰老作用:
沙棘的有效成分超氧化物歧化酶(SOD)具有清除人体内自由基的作用,同时又能增强免疫系统功能,调节免疫活性细胞,是一种有效的免疫调节剂,这对于提高人体的抗病能力,延缓人体的衰老,会有极其显著的作用。
沙棘治疗神经衰弱:
沙棘果中维生素C的含量居果品、蔬菜之首,大量VC可提高大脑细胞氧含量,提高其利用率,有助于消除疲劳和提高工作效率。此外,沙棘果中还含有丰富的氨基酸(包括7种人体必需的氨基酸),有助于大脑蛋白质的合成及神经递质ACH、NA、DA及S-HT的合成,这对改善睡眠质量、提高记忆力及维护神经系统正常活动十分有利。沙棘中还富含微量元素铜和锌,维持多种酶的活性,促进大脑蛋白合成和核酸代谢有重要作用。
抗强烈辐射的作用:
沙棘中含有的5-羟色胺及儿茶素均有抗强烈辐射的作用,对人体的重要脏器,如心脏、脾脏、肝脏、肺、骨髓等均有明显的保护作用,可用于抵抗急、慢性放射损伤,减少射线对人体的损伤等,是宇航员最佳的保健食品,因为沙棘油可提高宇航员对来自宇宙中的各种射线的抵抗能力,使其免遭宇宙射线的危害。
沙棘是植物和其果实的统称。植物沙棘为胡颓子科沙棘属,是一种落叶性灌木,其特性是耐旱,抗风沙,可以在盐碱化土地上生存,因此被广泛用于水土保持。国内分布于华北、西北、西南等地。沙棘为药食同源植物。沙棘的根、茎、叶、花、果,特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质,可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。沙棘果实入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。现代医学研究,沙棘可降低胆固醇,缓解心绞痛发作,还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。
答:沙棘的营养还是很丰富的,首先是维生素A,对保护我们的视网膜有很好的作用,可以护眼;其次它的维生素C含量非常高,有很好的抗氧化作用;最后它还富含钾,适合高血压人群食用,铁也不低,是水果中含量比较高的了。
答:一、沙棘栽培技术要点:1、育苗方法(1)、硬枝扦插法大果沙棘硬枝扦插育苗,具有繁育方法简单、费用消耗少、繁殖系数高、可露地扦插等优点。但硬枝扦插育苗要有一个条件,就是必须拥有相当数量的2年生枝条。硬枝扦插法的主要技术要点如下:枝条的选择供硬
答:根据浓度的不同,添加物品不同有较大变化。100%,酸涩。因为是野果子。现在北京市场上卖的为40%,甜度适中,酸味已经很淡。味道不好描述,建议买一瓶常常。反正是VC饮料嘛。
答:建议不要,小孩子就是爱感冒的,那沙棘油还是大人吃吧
答:可以,最好直接喝沙棘油效果更好。
答:沙棘果为胡颓于科植物沙棘idesI 的果实,又名醋柳果,酸刺果。沙棘果每百克含蛋白质10。5 克,脂肪6。8 克,糖20 克,有机酸3—4 毫克,还含有多种维生素和矿物质。其中维生素含量丰富,几乎居一切水果蔬菜之冠。每百克沙棘果中含维生素C
答:为胡颓子科落叶灌木或乔木2113植5261物沙棘( L。),为雌雄异株风媒传粉植物(见图)。以果实入药。果实含维生素、1653氨基酸、脂肪酸及黄酮类化合物。特别是维生素C的含量远高于其它蔬菜和水果,是猕猴桃的2~8倍,山楂的20倍,番茄的
答:茶树菇宝宝能吃,肚胀可能是吃的过多的原因。应留意茶树菇非常好的食药用菌,菌盖鲜嫩脆纯香美味爽口。针对食物是营养成分丰富多彩,在其中蛋白含水量很高。带有很多种多样的碳水化合物。带有丰富多彩维他命b等营养元素必需元素。茶树菇能够用以清热解毒、清
答:一般情况下,龙眼一天可以吃3-5个,不要吃太多,因为龙眼吃得太多,会让您上火。牙龈炎、口腔溃疡、咽喉肿痛等都会引起口腔溃疡,所以应该少吃些龙眼,多喝水,不要上火,不要吃太多龙眼。通过这种方式,可以有效地预防上火的发生。
答:平常的时候可以吃些杨桃,杨桃中充沛的果汁和纤维质,能生津止渴,迅速补充人体的水分,并使人体内的积热或酒毒随尿液一起排出体外,有利于清燥润肠,消除疲劳感。
答:天麻一两,可以炖一斤肉,按这个比例。天麻先敲碎,然后用热水泡一天一夜,泡了的水不能仍掉,因为药效全在里面了。泡天麻的水和天麻一起,小火炖两小时,然后放入排骨一起炖一小时,不能放盐,只放少许花椒和老姜片。天麻炖排骨、鸡是最好的,切记不能和羊肉
答:"莴苣"是莴笋,莴笋是"莴苣"的一个品种,也是其中的一个别称。它的读音是wōjù。莴苣原产地中海沿岸,中国各地均有栽培。属耐寒性蔬菜,喜冷凉气候,不耐高温。喜湿润。且需肥量较大,宜在有机质丰富,保水保
答:青椒炒海沙参的做法步骤11.准备食才青椒炒海沙参的做法步骤22.做法;1.沙叁放开水里焯一下,用清水洗去粘液。2.其它食才洗净切片青椒炒海沙参的做法步骤33.3.锅里油热,放葱姜蒜爆香,放下沙叁快炒。4.放料酒去腥,放洋葱,青红椒煸炒,加一
答:兰草和兰花没有区别,都叫兰花。兰花,正名:佩兰(学名:.)属兰科,是双子叶植物,为多年生草本。叶自茎部簇生,线状披兰的叶终年常绿,它多而不乱,仰俯自如,姿态端秀、别具神韵。中国自古以来对兰花就有看叶胜看花之说。它的花素而不艳,亭亭玉立。备受
答:葫芦巴碱,在某种程度上,对于现代高节奏生活的我们来说,确实十分的陌生,追求速度的人来说,葫芦可能还清楚些,其他葫芦巴碱,豆科植物葫芦巴的提取物,多栽培,植物形态一年生草本,高20~80cm,全株有香气,茎直立,多丛生,被疏毛,三出复叶互生;