如何做出好吃肉包子大窍门
1.包子zhi的面要比馒头软一些，软面dao延展性好，可以包回入更答多的馅料，但太软的面，您一定要有足够乐观的心态去接受开锅的一刹那，不过，味道好是最重要的
2.茴香，见过有人做馅前先烫一下的，其实我觉得没必要，因为我特别喜欢茴香的味道，不愿意多一道工序减轻它，如果您介意，可以烫，不过吃茴香嘛，吃的就是这个味儿..
3.制备肉馅儿，甜面酱是一味非常好的调味剂，如果您觉得自己做的馅儿总是缺味儿，下次试着加一大勺甜面酱[52石斛网www.52shihu.com]，味道绝对不一样，
4.肉馅儿，放入冰箱完成腌制的步骤，可以更入味儿.但记得，一定要覆盖保鲜膜
5.包子，饺子，想吃到更嫩的肉，选“前肘”一号肉吧，据说是做馅儿最嫩的肉.
6.碱面(食用碱)，为什么本来是粉末的，还要先碾细再用呢，因为碱面很容易结块，而且很难散开，如果这样揉进面里，成品会有“黄疙瘩”的，所以要碾细后再揉进面团.
一个小小的包子铺大家可不要小看它，据统计，一个包子铺的月收入在5000元左右，如果有特色，而且地段好的话，月收入甚至可以达到上万，特别是那些没有什么技能的朋友们，开一家包子铺是不错的选择。
工具/原料
一个小小的包子铺大家可不要小看它，据统计，一个包子铺的月收入在5000元左右，如果有特色，而且地段好的话，月收入甚至可以达到上万，特别是那些没有什么技能的朋友们，开一家包子铺是不错的选择。包子是从古至今食物的一种，不存在发展的弊端，只要自己用心经营，一定会让自己的包子铺带来不少的收益。那么如何开一家包子铺呢？步骤/方法
1需要多少资金：首先，看这个市场里有没有太多的竞争者，再者您的东西要干净、好吃，在投资方面：
房租：每月，（视情况而定）
水电费：每月100最多
设备：大概在1500元左右
装修：1000足以
大概开一个高档一点的包子店，投资大约在1-2万！2如何选择适合的地址：如果不是连锁经营，包子店的选址很重要，一定要选择人流多的地方，也就是学校附近或者是在小区周边，而不应该是租金比较贵的繁华地段，一定要给自己的消费者群体进行人员定位才是最关键的，选址是决定客流量的一个关键。最好选择在上班族密集的位置，早上和晚上是最佳的买卖时间，把握好这两个时间，就等着赚钱吧！3利润分析和前景：无论是小生意还是大生意，做买卖讲究的就是要有利润，因此投资与回报之间也一定要存在正比例的关系，开一间包子店也就需要三五万的启动资金，而在经营的过程中，如果每天有五六百个顾客，没人消费2块钱的话，一天的利润也是可见的，进货成本或者其他的消耗都去除的话也还是很可观的。在今天，市场发展很快，如何在快速发展的社会中获得收益是人们最关心的问题，人们对烹调产品要健康、营养的追求愈来愈高。同时快速的营养食品也成了人们关心的话题，但对于餐饮业来说，市场的前景并非是现在有多火爆，而是在未来的几年中是不是也存在这样的收益，在连锁经营小商贩频多的今天，快餐还将是人们不变的选择，新鲜出炉、现制现售的包子，远比速冻食品营养，特制包子营养健康，符合中国人的胃口，也很适合中国人的口味。
END注意事项
包子铺投资小，利润大，很适合老百姓做小本生意，靠一个小小的包子铺创出自己的一片天空的人也大有人在，现在很多人都看不起这样的小项目，其实创业项目就在生活中，不要眼高手低，从小做起，稳步发展，才是做小本生意的生财之道！
查看详细晚上是可以吃包子的，但是建议选择吃些素馅的包子，不要选择肥腻馅的包子，一次不要吃求吃吃的太多些。晚上一般建议吃些易消化的食物。在晚上人体很快就要处于睡眠状态，各器官要休息和排毒，如果晚上吃的过多或者吃不易消化的食物。那么很容易造成胃部的负担，而且影响睡眠质量。建议患者在饭后适当的运动下，有利于消化。
查看详细如果蒸火太急，包子中心来不及受热膨胀，外皮面筋已过热凝缩，容易产生包子揭锅变瘪回缩现象。一般家里制作包子，包子生坯包好后就要上笼蒸了，在此要掌握好蒸包子要多长时间。
生坯逐个放入笼屉中后，每个包子之间要留有约2指宽的空隙。笼屉放入锅中，锅底加适量清水，加盖用旺火蒸约10-15分钟即熟。
扩展资料
如果面是用酵母来发的话，再最后揉面团的时候建议添加一点点食用碱，这样可以中和酵母，使成品口感变得香甜一些，碱一定要没有颗粒，量比大拇指指甲盖多点即可，一定要揉得非常均匀，不然成品中会看见黄色的点。
碱的添加一定要适量，太多，面团最后会很黄而且很麻，检验的方法是，添加碱后，撕一小团面粉在火上烧熟，不粘牙即可。
查看详细顺产的女性吃包子是没有问题的，但是最好选择素包子。建议月子期间的女性要少吃辛辣刺激和油腻的食物。平时女性可以多补充一些高蛋白，以及维生素，这样很有利于乳汁分泌。不过女性在选择食物上要避开寒凉食物，若在冬天，可以把水果加热后吃。
查看详细一周以后可以吃，要适量，不要多吃。多喝汤。
查看详细答：用料高筋面粉400克红糖150克安琪酵母4克白糖一小匙盐一小匙牛奶200克水少许炒花生米50克核桃仁3-4个炒芝麻20克左右步骤发面红糖馅的制作：把核桃和炒好的花生（花生衣剥不剥都可以）放在一个食品袋理用擀面杖来回碾直到把核桃、花生碾碎。把
答：1.面要和好不能太软，要发好，揉好，在包之前不要再揉，直接做包子皮。2.馅不能太软。3.包好包子后应放置20到30分钟（冬天应长些。包子上面要盖上一块湿布，防止干裂）再蒸。放置时间短就成死面。4.蒸时要水不开就上屉，水开时记时，一般蒸8到1
答：产妇什么时候想吃猪肉包子都是可以的
答：菜包子材料大头菜，红萝卜，香菇，猪肉，虾米做法把香菇、猪肉、虾米大头菜和红萝卜切成粒状把香菇、猪肉、虾米、大头菜和红萝卜炒半熟面粉中加入发酵粉和鸡蛋，和成面团，让面团发酵20分钟面团弄成条状，切小块，用棍子压扁成一片，把肉馅包在里面开大火蒸
答：产褥期内，一般是不建议吃包子的，因为包子里面的馅，都含有一些调料，比如花椒面，八角等，这些调料，是有回奶的作用，因此产褥期内最好是不要吃包子，可以多吃含蛋白质以及铁钙，维生素丰富的食物，同时可以多吃新鲜的蔬菜和水果，养成定时排便的习惯，可以
答：做手术最好别吃太多东西吧，问一下医生
答：!根据您所描述的情况，产后是可以吃包子的。包子富含碳水化合物，能帮助产后妈妈改善食欲，增加营养，还能调节脂肪代谢，增强肠道功能。产后妈妈可根据自己的口味来制作馅料，但注意不要选择韭菜、辣椒等辛辣蔬菜，而且不要放太多盐。祝您和宝宝都健康!
答：剖腹产后能吃胡萝卜吗，对于这个问题，相关人士表示是可以的，因为胡萝卜含有大量胡萝卜素，植物纤维，吸水性强，生津止渴、补中、安五脏等，是产妇可选择的一道菜肴。剖腹产后能吃胡萝卜吗能吃。胡萝卜性微温，具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止
答：射干:性味性寒，味苦。功能主治清热解毒，消痰利咽。用于热毒痰火郁结、咽喉肿痛、痰涎壅盛、咳嗽气喘二花：清热，解毒。主治：治温病发热，热毒血痢，痈疡。肿毒，瘰疬，痔漏
答：在北京，提起“涮羊肉”，几乎尽人皆知。因为这道佳肴吃法简便、味道鲜美，所以深受欢迎。涮羊肉传说起源于元代。当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。一日，人困马乏饥肠辘辘，他猛想起家乡的菜肴——清炖羊肉，于是吩咐部下杀羊烧火。正当伙夫宰羊割肉时，探
答： ！鹿胎膏能温肾壮阳，补血生精，调经止血。主治肾阳亏损，精血不足，腰膝酸软，劳瘵，月经不调，宫寒不孕，崩漏带下。 服用鹿胎膏，可以将鹿胎膏放入水中溶化，和匀内服。鹿胎膏没有什么副作用，其性温，服用时避免吃性寒凉的食物，感
答：可以的。海龙海马属于滋补汤，再加上其它食材，如灵芝，就是一款很好的滋阴补肾靓汤。很适合中老年人喝。小孩，正处在生长发育阶段，只要日常饮食，营养均衡，是不用喝这些大补汤的。当然，偶尔喝点也是没什么影响的！！！希望这样的回答，对您有所帮助！！！
答：蒲公英花又甜又甜。它能清热去火。其乳汁分泌成效显著，对乳腺炎的治疗成效显著。不论是内服還是捣固，全是合理的。除此之外，蒲公英花具备有利排尿、拉肚子、黄胆、胆襄、促进消化、健脾开胃、缓解胃溃疡症状和慢性胃炎，还具备防止和治疗肿瘤、肠癌、食道癌
答：枇杷根的功效与作用能够起到缓解关节疼痛的作用，并且也可以用于治疗糖尿病以及治疗黄疸，还可以起到治疗传染性肝炎的作用，在使用的时候可以用水煎服或者是在炖猪脚以及炖鸡肉的时候放入一些，枇杷根还可以起到缓解咳嗽的作用。
答：海鳗营养丰富，平时多吃些海鳗对身体有益，食用海鳗后，可将肝中的毒素排出体外，且海鳗的肝脏对人体并无益处，而且海鳗的内脏也不太卫生，食用后还容易引起体内毒素堆积，因此，最好不要食用海鳗。
答：方法/步骤1猪血菠菜汤材料：菠菜500克，猪血300克，盐6克，味精1克。做法1.菠菜洗净切段;2.猪血洗净切块;3.把菠菜和猪血一起放到砂锅里面，然后加水直到煮开，再放进一些调味料之后就可以喝了。作用：清肺、补血、明目、润燥。2猪血酸菜汤